自然派ワインバル UMAMI
UMAMI Natural Wine Bar
3.04
（0件）JPY 1,500JPY 5,500
ワインバー
新宿区, 東京都, 日本
予約
予約不可
予算
JPY 1,500JPY 5,500
営業時間
日曜日
11:30~14:30
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:30
予約可
水曜日
11:30~14:30
予約可
木曜日
11:30~14:30
予約可
金曜日
11:30~14:30
予約可
土曜日
11:30~14:30
予約可
祝日
11:30~14:30
予約可
住所
席種
カウンター テーブル
設備
駐車場なし
支払方法
カード可
評価
3.04（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
ワインに合う逸品
奇跡のふわふわ佐渡島産放牧豚・生サラミ＆燻製生サラミ
タスマニア産のホールマスタード（グリーンペッパーコーン）添え
JPY 890
ヴェネチア産放牧豚・生のハム＆サラミ2種盛合わせ
ナチュラル・ロンザ、ナチュラル・コッパ、ナチュラルサラミの内2種
JPY 990
燻マヨ香る！スモークチーズ入りポテサラ ～タスマニア産のホールマスタード（メディテラニアン）和え～
JPY 690
サルヴァトーレバッファラ（水牛）ボッコンチーノとフルーツトマトのカプレーゼ
JPY 1,060
お得！豪華！7種前菜盛合わせ！！
ヴェネチア産放牧豚生ハム、サラミ3種＆佐渡島産放牧豚生まサラミ、生燻製サラミ2種＆燻マヨ香る！ポテサラ＆合鴨のパストラミ
JPY 2,490
お得！イタリアと日本のコラボレーション・ヴェネチア産生ハムと佐渡島産生サラミの4種盛合わせ
JPY 1,790
サラダ
生ハムのグリーンサラダ ～24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ掛け～
自家製ベネグレットソース
JPY 980
生マッシュルームのサラダ
自家製ベネグレットソース
JPY 980
冷たい前菜（冷菜）
こんなの食べた事ない～～旨味たっぷり！Japan放牧豚のレバームース
バケット付 ＋200円
JPY 980
激うま！Japan放牧豚の田舎風パテ
JPY 1,180
温かい前菜（温菜）
牛筋の煮込みのオーブン焼き（円やか半熟タマゴのせ）
JPY 980
ボリューム満点！挽肉とマッシュポテトのトマトグラタン
24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ掛け
JPY 890
ピリ辛・トリッバ（牛ハチノス）
JPY 1,180
佐渡島産 放牧豚のスモークベーコン＆ソーセージのグリル
タスマニア産のホールマスタード（グリーンペッパーコーン）添え
JPY 1,290
パスタ＆リゾット
トマトミートソースのペンネ
JPY 890
ブルーチーズのクリームソースのニョッキ
JPY 790
焼き（夏）野菜と佐渡島産放牧豚の角切りベーコンのトマトリゾット
24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ掛け
JPY 990
門外不出のコラトゥーラ（魚醤）とアンチョビの春キャベツパスタ or ペンネ・リガーテ
JPY 890
メイン
【神楽坂・大野屋牛肉店のお肉！！】お得！低温調理の国産牛サーロインのタリアータ 約180g
モデナ産5年熟成バルサミコソースルッコラと24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ添え
JPY 4,980
【神楽坂・大野屋牛肉店のお肉！！】低温調理の常陸和牛・A5ランク スネ肉の赤ワイン煮込み 約210g
ルッコラと24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ添え
JPY 2,980
低温調理の頬が落ちるほど柔らかい、フランス産 鴨骨付きモモ肉のコンフィ
ルッコラとオーヴェルニュ産サン・ネクテール添え
JPY 1,790
厳選した美味しい世界のチーズ 14～16種類
1Cut
1Cut 530～※チーズにより異なります
JPY 530
チーズの盛合わせ
2種 \Ask3種 \Ask※チーズの組み合わせにより異なります
時価 (お尋ねください)
スペシャルチーズの5種盛合わせ
\Ask※チーズの組み合わせにより異なります
時価 (お尋ねください)
世界のチーズ 白カビ
ブリー・ド・ムラン
1g
JPY 23
ブリー・ド・モー
1g
JPY 22
クロミエ・ポワブル
1g
JPY 21
クロミエ
1g
JPY 18
シャウルス
1g
JPY 23
カマンベール
1g
JPY 25
プティ・デリス・ド・ブルゴーニュ
1g
JPY 27
クレムー・ダルジェンタル
1g
JPY 28
ブリ・リキュール・オランジュ
1g
JPY 23
セミハード
アッペンツェラー・エクストラ
スイス
時価 (お尋ねください)
テット・ド・モワンヌ
スイス 1g
JPY 24
ゴーダ24ヶ月熟成
オランダ1g
JPY 28
ゴーダ・トリュフ
1g
JPY 37
ラクレット
1g
JPY 19
サン・ネクテール
1g
JPY 18
ルブロション
時価 (お尋ねください)
マンチェゴ
スペイン1g
JPY 28
オッソー・イラティー
羊乳1g
JPY 30
モルビエ
1g
JPY 20
ハード
コンテ・エクストラ10ヶ月
1g
JPY 23
コンテ・エクストラ18ヶ月
1g
JPY 28
パルミジャーリ・レッジャーノ24ヶ月
イタリア1g
JPY 22
ミモレット22ヶ月
1g
JPY 41
ミモレット12ヶ月
1g
JPY 25
ウォッシュ
エポワス
1g
JPY 39
ラングル
1g
JPY 30
サン・フェリシェン
陶器入り1g
JPY 33
トラップ・エシュルニャック
1g
JPY 44
カマンベール・オ・カルヴァドス
1g
JPY 33
エルヴ
1g
JPY 32
モンドールM
※冬限定
時価 (お尋ねください)
モンドールS
※冬限定
時価 (お尋ねください)
タレッジオ
イタリア1g
JPY 20
ブルー
ブルー・ド・ヴェルニュ
1g
JPY 14
ブルー・ド・ラクイーユ
1g
JPY 17
フルム・ダンベール
1g
JPY 17
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
イタリア1g
JPY 21
ロックフォール
1g
JPY 27
スティルトン
イギリス1g
JPY 27
フルム・オ・ソーテルヌ
1g
JPY 26
ブルー・ド・バスク
1g
JPY 29
シェーブル（山羊）
サント・モール
JPY 33
セル・シュル・シェール
JPY 40
シャビシュー・デュ・ポワトゥ
JPY 40
デリス・ド・ポワトゥ
時価 (お尋ねください)
モテ
JPY 33
プリニー・サン・ピエール
JPY 33
ヴァランセ
JPY 41
パヴェ・ダフィノワ・シェーブル
時価 (お尋ねください)
バノン
時価 (お尋ねください)
クロタン・ド・ベリー
JPY 39
ブルビ（羊）
フルール・デュ・マキ
時価 (お尋ねください)
フレッシュ
ブリヤ・サヴァラン
プレーン1g
JPY 20
ブリヤ・サヴァラン・エルブ
ハーブ1g
JPY 23
ガプロン
※季節限定1g
JPY 26
スープ
オニオンコンソメ
JPY 430
クラムチャウダー
JPY 490
バケット
石窯・天然酵母バケット ～ワインによく合う巨大な石窯で焼いた、天然酵母のバケット～
JPY 300
おつまみ
燻製ピクルス
JPY 790
オリーブ
JPY 790
ドライフルーツ 各種
ブルキナファソ産ドライマンゴー
40g
JPY 430
マダガスカル産ドライブラックマルベリー
20g
JPY 340
チュニジア産チュニジアンデーツ デグレットノウル（種抜）
40g
JPY 510
ドライフルーツ盛合わせ
3種
JPY 1,280
デザート
玄米の甘酒シャーベット ～モデナ産木樽で5年熟成バルサミコソース添え～
JPY 590
苺のモンブラン ～甘酸っぱい苺のジュレとペルノーのクリームを苺のガナッシュで包みモンブラン風に！～
JPY 790
ソフトドリンク
信州桔梗ヶ原の井筒ワインのコンコード ぶどう果汁100％ストレートジュース
JPY 790
ハワイ島産カウ・コーヒー アイカネ・プランテーション
JPY 1,280
シチリア産 ブラッドオレンジジュース 100％ストレート果汁
JPY 740
その他のお酒
ハートランド
生
JPY 780
【赤】ポート ライオンズゲイト タウニー ピラミマ
JPY 790
グラスワイン
FREE MOUSSE MANOIR DE LA TETE ROUGE S.A.
JPY 980
NV Brut Rose Cuvee Flavie
※限定作品
JPY 2,390
Vosne‐Romanee1996
JPY 2,890
ラ・テニエール ピノ・ドニス ピエール・オリヴィエ・ボノーム2017
JPY 1,500
【白】GRISET IGP ISERE THOMAS FINOT2017
JPY 1,000
【赤】RAZZIA FITOU DOMAINE MAMARUTA MARC CASTAN2017
JPY 830
【白】CONSTELLATIONS DOMAINE MAMARUTA MARC CASTAN2016
JPY 1,030
PINOT GRIS FUT DE CHENE DOMAINE DE MUCELLE2015
JPY 1,090
スロヴェニアの家族経営のワイナリー モヴィア（グラスワイン）
グレディック2017
JPY 960
レブーラ（リボッラ）2016
JPY 1,000
平成元年のワイン
シャトー・レ・ビィエイユ・ピエール1989
JPY 18,590
Bottle Wine Menu
BIANCO LE COSTE2018
JPY 8,600
PET NAT CHENIN BLEWITT SPRINGS JAUMA2017
JPY 9,600
ROCKAILLE BILLY GAMAY CONTROL2016
JPY 7,800
ET CETERA ETIENNE SIMONIS2012
JPY 11,200
【白】モンガク谷 余市のぼりんファーム2017
JPY 13,700
MATA HARI GRENACHE BLANC MACERATION JULIE
MATA HARI GRENACHE BLANC MACERATION JULIE BROSSELIN2016
JPY 11,200
SAVENIERES ARENA AGNIES ET RENE MOSSE2015
JPY 10,000
DANBY CARBONIC GRENACHE JAUMA2017
時価 (お尋ねください)
JUMPIN JUICE GEE DUB PATRICK SULLIVAN2018
JPY 8,400
KOLONEL MOSTERT MAANSCHIJN2017
JPY 7,200
SORGASME LA SORGA2016
JPY 7,780
ピアチェーレ ファットリア アル フィオーレ2018
JPY 9,100
CUTIS DEVINER SLOBODNE VINARSTVO2015
JPY 8,600
GRAIN DE FOLIE PETILLANT DOMAINE MAMARUTA MARC
GRAIN DE FOLIE PETILLANT DOMAINE MAMARUTA MARC CASTAN2014
JPY 5,900
RAZZIA FITOU DOMAINE MAMARUTA MARC CASTAN2017
JPY 6,100
FREE MOUSSE MANOIR DE LA TETE ROUGE S.A.
JPY 6,800
【白】GRISET IGP ISERE THOMAS FINOT2017
JPY 8,000
PINOT NOIR IGP ISERE THOMAS FINOT2016
JPY 8,000
CONSTELLATIONS DOMAINE MAMARUTA MARC CASTAN2016
JPY 7,200
PINOT GRIS FUT DE CHENE DOMAINE DE MUCELLE2015
JPY 7,600
SAUMUR ROUGE BAGATELLE MANOIR DE LA TETE ROUGE2016
【赤】
JPY 5,900
CREMANT D'ALSACE PIERRE FRICK2016
JPY 8,200
BN BLANCO NATURAL PARTIDA CREUS2017
JPY 6,400
スロヴェニアの家族経営のワイナリー モヴィア（ボトルワイン）
ルナー／ルナー・シャルドネ2008
JPY 10,400
グレディック2017
JPY 6,700
【赤】ツルノ・メルロー2016
JPY 7,800
レブーラ（リボッラ）2016
JPY 7,100
【白】シヴィ・ピノ2015
JPY 7,100
ジョージフ（旧グルジア）のワイン
アワーワイン
サペラヴィ2017
JPY 8,600
フェザンツ・ティアーズ
Rkatsiteli2012
JPY 7,300
Chinuri2012
JPY 7,300
Poliphonia【417 variety field blend】2017
JPY 7,300
ドレミ
JPY 7,300
ムツバネ（アンバー）2016
JPY 7,500
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
自然派ワインバル UMAMI
English
UMAMI Natural Wine Bar
한국어
시젠하 와인발 UMAMI
予約
予約不可
電話番号
-
住所
営業時間
日曜日
11:30~14:30
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:30~14:30
予約可
水曜日
11:30~14:30
予約可
木曜日
11:30~14:30
予約可
金曜日
11:30~14:30
予約可
土曜日
11:30~14:30
予約可
祝日
11:30~14:30
予約可
予算
JPY 1,500JPY 5,500
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2019年5月15日
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