ジンギスカン 新宿牧場

◆ヘルシーな『第４の肉』として注目のラム肉。新鮮な生ラムは臭みがなく、ジューシーな味わいが特徴！ いままで羊が苦手だったというお客さまにも「大変美味しい！」とご好評いただいてます！！638円～

ラムチョップはもちろん！ラムハツ・ラムタン塩・ラム塩ホルモン・ランプステーキ・漬け込みラム肉などなどをご用意638円～

ラム肉の旨さを直に感じられる商品。仕入れにこだわり、下処理をしっかり行う新宿牧場だからこそご提供できる逸品です。

大人気商品！是非ご賞味ください！

赤身と脂身が絶妙なバランス。程よいコクと旨味があります！

赤身好きには特にオススメ！

もう１つ人気メニュー！強い旨味が特徴です。

オリジナルダレに漬け込みました！本場北海道の味！

上級者向けの香り高いロースです！

ガーリックの風味が効いた「ラム肉」のソーセージ！ビールとぜひ！

濃厚な赤身と旨味！

ビールとの相性抜群！

上肩ロース・極上リブロース・ランプが入った人気のセット！

ラムタン塩・ラムタン下・ラムハツ・ラム塩ホルモンが入った人気のセット！

まだ食べたことない方はぜひ！「ラムハツ」の食感と旨さに驚きますよ！

牛タンとはまた、違った食感と味わいが楽しめます！

ラムの胃（ミノ・ハチノス）をジンギスカンで。塩味のタレで揉みこんであるのでおつまみにもオススメです！

かみしめるたび旨味が溢れ出す！専門店ならではの逸品

一匹から500gしか取れない希少部位！赤身のお肉で旨みがつよい！

ラムの旨みが詰まった「ランプ肉」を塊のまま焼き上げます！肉好きにはオススメ！！

一度は見たことあるあの骨付き肉！焼きたてをかぶりついちゃってください！

たまねぎやもやしなど、ジンギスカンの名脇役たち！

お肉を焼いているうちに、いつの間にか美味しく焼けてる「玉ねぎ」！肉汁と玉ネギの甘さがマッチ

もやしもジンギスカンの名脇役。焦げやすいのでご注意を

ラムとタレと唐辛子とニンニクに『パクチー』が加わればコラボ完成！

ツーンとくる塩わさびはジンギスカンと相性ばっちり◎

タレとの相性抜群！トッピング！

ジンギスカンのタレと割りスープで食べる「つけ麺」です！全粒粉入りのもちもち太麺、是非お試しを！

特製塩とオリーブオイルでシンプルにお召し上がりください！

ラム肉とコチジャンベースのタレがよく合います！

一瞬うどんと間違えるほど太麺です！塩焼きそばなのでおつまみにも最適！

ラムのホルモン（ミノ・ハチノス）をボイルしてます。ネギたっぷりの塩だれで！

特製ポン酢と青ネギたっぷり！

ごまをあしらってどんぐり風に！

ジンギスカンの箸休めに人気の一皿！栄養価も◎

シャキシャキとした食感が人気の長芋を一晩漬けこんでます！

ツーンと刺激が癖になる！

ピリ辛好きにおすすめ！

オーダーを頂いてからチーズを削ります！

パクチー好きはハマります！自家製ドレッシングが決め手！

旨味たっぷりのひつじそぼろに卵黄をのせて！

ラムの旨みの出たスープと挽き肉。隠れた人気メニューです！

ツーンと辛味の効いた山わさびに醤油ちょいがけでどうぞ♪

ジンギスカンのタレをかけても美味しいですよ！

ジンギスカンと白飯！大…385円中…330円小…165円

わかめたっぷり！焼肉の定番！？

こだわりの食材で上質・濃厚・贅沢スイーツ

北海道産 芳醇なメロンの香りがたまらない！