但馬屋 蔓萬 北浜店
タジマヤツルマン / Tajimaya Tsuruman, Kitahama
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上質な黒毛和牛料理を堪能できる格式ある空間
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A5等級黒毛和牛の上質な赤身を使用したしゃぶしゃぶ、またはすき焼きのコース。脂身が少なくさっぱりとした味わいながら、黒毛和牛ならではの濃い旨みとやわらかな食感を楽しめます。重すぎない上質な和牛を味わいたい方や、会食や普段のディナーにもおすすめ。北浜で黒毛和牛の赤身を気軽に楽しめる人気の鍋コースです。当日のご予約にも対応しております。 【飲み放題90分】 プラス B(ビール有)¥2,200(前日までの要予約・当日不可・2名様~)
黒毛和牛A5等級の特選ロースを使用したしゃぶしゃぶ、またはすき焼きを楽しめるコース。きめ細かな霜降りととろけるような旨みが魅力の黒毛和牛を、鍋料理で贅沢に味わえます。接待や会食はもちろん、ご家族での食事や普段のディナーにもおすすめ。北浜で黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる人気のコースです。当日のご予約にも対応しております。 【飲み放題90分】 プラス B(ビール有)¥2,200(前日までの要予約・当日不可・2名様~)
A5等級黒毛和牛の赤身ステーキを気軽に楽しめる鉄板焼コース。肉本来の旨みを感じられる赤身を、鉄板で丁寧に焼き上げてご提供します。脂が重すぎず食べやすいため、会食や接待はもちろん、普段のディナーにもおすすめ。北浜で黒毛和牛ステーキをリーズナブルに楽しみたい方に最適です。当日のご予約にも対応しております。 【飲み放題90分】 プラス B(ビール有)¥2,200(前日までの要予約・当日不可・2名様~)
A5等級黒毛和牛ヘレをメインに味わう、上質な鉄板焼コースです。やわらかな食感の中に広がる上品な甘みと肉汁が魅力で、シンプルな調理だからこそ素材の良さが際立ちます。接待や会食、顔合わせ、記念日など大切な席にはもちろん、少し贅沢をしたい普段使いのディナーにもおすすめ。北浜で黒毛和牛のヘレステーキをゆったり楽しめる、大人のための一席です。当日のご予約にも対応しております。 【飲み放題90分】 プラス B(ビール有)¥2,200(前日までの要予約・当日不可・2名様~)
会食や顔合わせ、誕生日や記念日など大切な席におすすめの黒毛和牛ステーキコース。メインにはA5等級黒毛和牛サーロインを使用し、鉄板で丁寧に焼き上げます。香ばしい香りと肉本来の旨みを楽しめる一皿は、接待や特別なディナーにも最適。北浜の落ち着いた空間で、ゆったりとした食事の時間をお過ごしいただけます。当日のご予約にも対応可能です。 【飲み放題90分】 プラス B(ビール有)¥2,200(前日までの要予約・当日不可・2名様~)
歓送迎会や会社宴会など各種ご宴会におすすめのコースです。 A5黒毛和牛ステーキをメインに、前菜やシーフードなど全6品をご用意しております。 個室確約でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 北浜の落ち着いた空間で、大切なお集まりや会食にもぜひご利用ください。
合格祝い・就職祝い・結婚記念日・お誕生日等様々なシーンに。
香り豊かなスパークリングワインを樽詰にしました。1杯ずつサーバーから注がれるその味わいはいつでも冷たくフレッシュです。
[サッポロorアサヒorキリン]
【京都 城陽酒造】 京都府城陽市青谷地方でのみ生産されている『城洲白』をたっぷり使い、7年間熟成させた梅酒。甘酸っぱい香りまろやかな口当たりの極上品です。
【奈良梅乃宿酒造】和歌山と山梨で育った甘くみずみずしい白桃をピューレ状にすりつぶして、さらに丁寧に裏ごし、日本酒をブレンドすることでビーチ果汁のようなとろりとした質感を実現。桃のデザートを食べるような果実感、スッキリとした後味と上品な余韻までもお楽しみ頂ける一品です。
【奈良梅乃宿酒造】天然果汁とたっぷりのマンゴー酒です。フレッシュな香りと濃厚な味わいで程よい酸味。お好みに応じてロック、ストレート、ソーダ割りでお楽しみ下さい。
【奈良梅乃宿酒造】 天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出しながら、ほんのり甘味のあるお酒に仕上げました。
プレーン/レモン/グレープフルーツ/巨峰/マンゴー/ゆず/ウーロンハイ
シャルドネスパークリング/レモンサワー/カシスオレンジ/ホワイトサワー
【鹿児島 西酒造】黄麹仕込み、厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込みました。柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりの上品な芋焼酎です。
【鹿児島 佐多宗二商店】 鹿児島県南薩摩産の黄金千買を100%使用し、黒麹で仕込んだ芋焼酎。トロリとした甘み深みのある味わい。
【宮崎 黑木本店】手造り麹と選りすぐった大麦のみを使用し、麦の特徴である口当たりの軽さを減圧蒸留にて軽快な風味に仕上げた大麦100%の焼酎です。大麦の独特なコクを残しつつ甘み、旨みを追求した逸品です。
【兵庫 日本盛】コクの深い口当たり、キレのある喉ごしとすっきりした味わいが特微の少し端麗、やさしい辛口のお酒です。
【島根 青砥酒造】夫婦の晩酌にお薦めしたい。無濾過特別純米酒です。軽いポディがあり。佐香錦の旨みが味わえます。
Dewar's( デュワーズ)ハイボール
ウーロン茶/コカ·コーラ/アップルジュース/カルピス/マンゴースカッシュ/黒ウーロン茶/ジンジャーエール/オレンジジュース/カルピスソーダ/レモンスカッシュ/炭酸水
イタリア味わい|辛口ブドウ品種|グレラ100%よく合う料理|鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶフレッシュな酸味と果実本来のフルーティーな味わいをお楽しみ頂けます。
フランス味わい|辛口ブドウ品種|シャルドネ35-40%、ビノ·ノワール30-35%、ピノ·ムニエ25~30%よく合う料理|鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶ新鮮で黄金色の色合い。泡立ちも長くエレガントに続きます。心地よく、洋梨を想わせるフルーティーなブーケが特長。
南アフリカ味わい |辛口(樽塾)ブドウ品種 |シャルドネ100%よく合う料理|鉄板焼き、すき焼きフルーティーなトロビカル·フルーツの香りとナッツを想わせる香ばしい風味が印象的です。ボトル 3300円(税込)
イタリア味わい |辛口ブドウ品種| コルテーゼ100%よく合う料理|鉄板焼き、しゃぶしゃぶ青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、ミネラルやバニラのニュアンスも感じられます。
フランス味わい |辛口ブドウ品種|シャルドネ 100%よく合う料理|鉄板焼き、しゃぶしゃぶグレープフルーツのようなビュアな果実の香り、ドライで酸味の効いた味わいは見事です。
チリ味わい |ミディアムボディブドウ品種 |カルメネール 100%よく合う料理|鉄板焼き上品なタンニンと豊富な果実味が感じられ、心地よい余顔が楽しめる赤ワインです。ボトル 3300円(税込)
フランス味わい|フルボディブドウ品種|シラー55%、カリニャン45%よく合う料理|鉄板焼き黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、やわらかでありながら力強さを感じる味わいです。
イタリア味わい |フルボディブドウ品種|ネッビオーロ 100%よく合う料理|すき焼き、しゃぶしゃぶスミレのようなエレガントさの中に、カシスなどの熟した赤い果実のアロマと熟成に由来する複雑な味わいが感じられます。
イタリア味わい|フルボディブドウ品種|サンジョヴェーゼ 100%、その他 10%よく合う料理|すき焼き、しゃぶしゃぶ熟した赤黒系果実とスパイスの風味、凝縮感のある果実味とシルキーなタンニンのバランスに優れた味わいです。
フランス味わい|フルボディブドウ品種|メルロー85%、カベルネ·フラン8%他よく合う料理|鉄板焼き口あたりは芳醇で凝縮感のある果実味にあふれています。シルキーなタンニンが長い余顔に導きます。
フランス味わい |フルボディブドウ品種|ピノ·ノワール100%よく合う料理|すき焼き、しゃぶしゃぶ適度な酸味が複雑性を生み、ストロベリーやジャムのアロマが優美でしなやかな印象を残します。
(前日までの要予約・当日不可・2名様~)ご予約制となります。ビールを含む全ての飲み放題メニューをご利用いただけます。・生ビール・瓶ビール・スパークリング・酎ハイ・ハイボール・焼酎(芋、麦)、日本酒、梅酒・グラスワイン(赤、白)・ソフトドリンク(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶)
