公式

十皿

Name: 十皿
Address: 大阪府大阪市北区西天満2-7-26 徳矢ビル 1F, 大阪市北区, 大阪府, JP
Telephone: +81677091283
Price range: JPY 20,000
Rating: 3.68

トサラ / Tosara

3.68

（3件）

JPY 20,000

イノベーティブ・フュージョン

大阪市北区, 大阪府, 日本

メッセージ

2026/10/18 から 2026/11/14

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

予約ルール

予約受付開始 : 制限なし

予約受付終了 : 当日 1時間0分前

最新情報

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 20,000

営業時間

住所

最寄り駅

大江橋駅から0.24km淀屋橋駅から0.39km北新地駅から0.53km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

電源あり

支払方法

カード可

注意事項

お料理ついて料理は、原則月替わりです。お昼のコース12000円（税抜き）夜のコース15000円（税抜き）のお任せコースのみになります。 ※アレルギーやお苦手な食材がございましたら、下部にて、お客様への質問1で詳細をお書きください。仕入れの都合上、当日のメニュー変更は致しかねます。お連れ様へのご確認もお願いします。『U-30シェフ応援プラン』 U-30限定のプランをご用意いたしました。お料理、ワイン代を3割引きでご提供いたします。 ★詳しいご案内はこちらから★ 十皿の料理から何か吸収して頂ければ幸いです^_^ ※U-30シェフのみのご来店に限らせて頂きます。料理人同士でも大丈夫です。営業時間について ●当店は、『一斉スタート』での営業とさせていただきます。原則営業時間は、ランチ　12時〜ディナー　18時〜 ※変則営業を行う場合がございます。ご予約時や確認メールのご確認をお願い致します。 ※開始15分前より入店頂けます。 ※到着が遅れる場合は、必ずご連絡お願いします。 ※2回転の営業を行うこともございます。状況によりご案内をお待たせする可能性がございます。ご了承下さい。　お客様には、ご不便をおかけするかと存じますが、精一杯努めてまいります。全てのお客様に同じクオリティの料理と店とお客様で創り出すライブ感をお届け出来ればと考えております。ご予約について ●お席の予約は、毎月1日に、3ヶ月後月末までの予約を受付けします。 ●お子様（小学生以上）のご利用に関しましては、大人の方と同じコースをお召し上がりになられる方に限らせて頂きます。 ●テーブル席のご利用は4名から5名様でお願いしております。ディナー3名様でのご利用の場合、サービス料としてお会計の10%を頂戴いたします。 ●6名様以上のご予約はこちらでは出来ません。直接店舗までお問い合わせください。 ●ご予約、ご来店は、原則月一度でお願いします。 ●お祝い用途でご利用されるお客様にスペシャルなプレートをご用意しています。プレートをご希望される方は、・ミニデザート付きイラストプレート（有料）・メッセージプレート（無料）どちらかをお選びください。 ※ご注文欄に、イメージを載せてありますのでご覧ください。貸し切り会について ●お店貸し切りは、12名から14名様 ※定員に満たない場合は、料理代金をご負担していただきます。【キャンセルポリシー】 48時間前：100% 4日前：50% 7日前：30% 人数減の場合も上記コース料金×人数分のキャンセル料を頂いていますので、予めご了承ください。 ※キャンセルされたお席が他のお客様で埋まりましたらキャンセル料のご請求は致しません。お電話でのお問合せ： 06-7709-1283

季節の食材と器で楽しむ特別なひととき

季節の食材と美しい器、ワインの絶妙な組み合わせを楽しめる特別な場所です。和食とイタリアンの感性を融合した10皿の料理が、訪れる人々に新たな味覚の体験を提供します。洗練された空間で、特別なひとときをお過ごしください。

評価

3.68（3件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

ソルティー

@salty

日本

2020年3月25日

4.9

行った時間: 2018年11月夜

一人当たりの料金: JPY 15,000

季節の食材を魔法のように「より美味しく」仕上げる真野シェフに感動。最近、口コミをかけていなく、Instagramの更新ばかりしていたソルティーです。 . 食材に感謝をし、使えるところを全て利用し、おいしい料理を作る真野シェフ。 . 例えば、伊勢海老なら、身だけではなく殻も粉砕してエスプーマのソースにされます。出汁もとります。味噌も使います。それがらまたとてつもなくおいしい。魔法のように変化させてくる感動がすごいです。 . 真野シェフは、スフィーダや口勝の料理長をしていて、僕は以前に口勝で食べまして、そこで感動したのを覚えています。独立されたことをお聞きして、さっそく訪問しました！ . まずは、外観の雰囲気がとてもステキです。少しだけ足元が見えるガラス、それ以外は黒壁に、十皿の文字が。 . 中には横の奥にある入り口から入ります。 . 中に入ると、オープンキッチンがバーンと見えます。目の前で作り上げられる料理、お皿を洗うのも目の前なので、料理が落ち着いたら、お皿を拭きながらお客さんと話すのが楽しい。と真野シェフ。なんだか口勝にいたときよりも楽しそうに見えました。笑 . オープン記念にシャンパンを一杯プレゼントいただきました。こちらからプレゼントしないといけないくらいなのに、とても有り難かったです。そして、おいしい笑 . 料理は、日本各地から厳選した食材を和食とイタリアンを融合した10皿が出てきます。フルコースです。笑 . かんじたのは、和食でもイタリアンでもない、フレンチも入ってたり、なんだか良い意味で、言い表せない感じでした。 . 伺ったときの十皿は、手作り豆腐、勢子ガニりんごのチップ、フォアグラムースカワハギ、蟹煎餅サラダ三陸・鮑の若芽蒸しアワビの肝フリット伊勢海老のミソ焼き海老だしのリングイネのどぐろの天火焼き門崎丑の炭火焼きとトリュフ卵蓮根ごはんというラインナップでした。名前だけで美味しさが笑 . 食器も知り合いの方から特注で作っていただいたとのことで、印象深いのは、ごはんを炊く土鍋が凄い形をしています。そして、一番おいしく量も多いのですが、おかわりでぜんぶ食べました笑 . 席はライブ感が味わえるカウンターと、個室が一つあります。 . おすすめです。是非行ってみてください。 . 最後に。カウンターのテーブルに隠し引き出しがあって、そこにスプーンとかフォーク入ってますよ！笑

ソルティー

@salty

日本

2020年3月25日

4.7

行った時間: 2019年5月昼

一人当たりの料金: JPY 6,000

びっくりするほどのコスパ。迷ってるならランチがオススメ！夜も最高なこのお店、十皿さん。足元だけが見える窓のデザインが、とってもおしゃれな外観、シンプルな外壁。激しく主張していない感じが、デザインにも料理にも出ている、大好きなお店です。西天満の高級店が多いエリアにあります。今回はランチにおじゃましました！！ランチは夜でも出しているメニューが七皿出てきて、5000円。。。コスパ良すぎですよ。。一皿目、たけのこ豆腐帆立蓋を開けた瞬間の香りがとっても良い！木の芽の香りがスッと鼻に来て、爽やか。梅が食感も味もアクセントになっていて、とてもおいしい！！二皿目、琵琶マスの燻製手まり寿司琵琶で採れるマスをつかった逸品。中にじゃがいもが入っています。皮せんべいと、野菜と一緒に一口で食べると、味のバランスが素晴らしくおいしい〜。。三皿目、ガスパチョ蛸透明のガスパチョは初めてでした。。クスクス、ほおずき、オクラ、セロリ、マイクロトマトなど、たくさんの野菜が詰まっています。蛸はプリプリでとても新鮮。とってもおいしい！！四皿目、ボンゴレビアンコはまぐりとズッキーニを使ったパスタです。大きめのはまぐりが味が染みておいしい〜！全てにおいて塩味の加減が最高すぎます。五皿目、鱧のヴァポーレ賀茂茄子茄子がおいしい！！こんなにおいしくできるのがすごすぎます。鱧は味を変えず茄子をたてる感じでとても良いバランスです。こんな組み合わせはなかなか見たことないです。。素晴らしい。。六皿目、宮崎県和牛藁燻し焼き出てきたときの藁焼きの香りがたまらない！お肉がとても柔らかい。。甘みがあり、噛むと肉の旨味が出てきます。発酵させた新玉ねぎが下に敷かれているので、一緒に食べると味がまた一層して更においしい。。平茸とぜんまいが山椒オイルの香りが食欲をそそぎます。七皿目、ピスタチオのブリュレピスタチオのブリュレの上にあるとてもミルキィなアイスがおいしいから始まり、下に行くとピスタチオのブリュレのほのかな甘みが最高です。最後にハーブティーで口が幸せになりました。。あまり語彙力がなく味が伝わりづらく申し訳ないですが、まとめると、ガツンとした味付けではなく、本当にいいバランスの塩加減と、美しさで、見ても食べても楽しめるお店です。十皿さん行きたいなぁと思う人は、十分に楽しめるランチにまず行ってみてもいいと思います！是非行ってみてくださいね！

佐久間杏

@ansakuma

日本

2022年3月13日

4.2

気になっていたお店なので、ランチに予約をして訪れてみました。ランチは七皿のおかませコースです。スープ、カルパッチョ、スパゲティなど、全国各地から厳選した食材を使った料理が味わえました。店主こだわりの器のセレクトも素敵でした。なお、お昼でも十皿コースを用意してもらえるとのことです。

写真

メニュー

ランチ

ディナー

料理

ドリンク

12:00-15:00 (月、火、水、木、金、土)

コース

10,000円のコース

JPY 11,000

18:00-21:15 (月、火、水、木、金、土)

コース

12000円のコース

JPY 13,200

コース

【夜の十皿コース】季節の食材と粋な器で奏でる10皿　

季節の食材と粋な器で奏でる10皿のコース料理

JPY 16,500

【お昼の十皿コース】季節の食材と粋な器で奏でる10皿　　

季節の食材と粋な器で奏でる10皿のコース料理

JPY 13,200

ランチ

十皿のうち五皿のコース

ある日の一例）・手作りフレッシュチーズとフルーツのサラダ・鮮魚の炭炙りカルパッチョ・ズワイガニと茸のパスタ・栗豚の牧草燻し焼きとザワークラウト・デザート（パンサラダハーブティー付き）

JPY 5,000

ディナー

十皿コース

一例前菜2皿フレッシュチーズ自家製パン鮮魚のカルパッチョパスタ魚料理肉料理サラダデザートハーブティ–

JPY 10,000

ワイン

ワイン各種

時価 (お尋ねください)

基本情報

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店名

十皿

注意事項

予約

予約可・予約代行

受賞歴

ミシュラン

2024年セレクテッド

ジャンル

電話番号

+81 6-7709-1283

住所

最寄り駅

大江橋駅から0.24km淀屋橋駅から0.39km北新地駅から0.53km

営業時間

日曜日

休み

月曜日

12:00~15:00

予約可