SUGIMOTO THE STEAK
スギモト ザ ステーキ
3.49
（1件）JPY 3,500JPY 14,000
ステーキハウス
名古屋市中村区, 愛知県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
系列店でも予約できる可能性があります
最高級のステーキを堪能できる特別な空間
SUGIMOTO THE STEAKは、名古屋で最も上質なステーキを味わえる特別な空間です。120年余りの歴史を持つスギモトが手がける本格Tボーンステーキ店で、厳選されたお肉を氷温熟成でさらに深い味わいに仕上げています。店内は白を基調としたお洒落なインテリアで、開放的な大きな窓とオープンキッチンが広がるラグジュアリーな雰囲気が魅力。
評価
3.49（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
【黒毛和牛熟成リブロース】THE COURSE 8000
*前菜からメイン、デザートまで手間ひまかけたお料理をお楽しみ下さい★ *メイン料理のお肉は経産黒毛和牛を約3週間熟成し噛めば噛むほど旨味広がるステーキとなっております☆
JPY 8,000
【Lunch】Lunch Special B 氷温熟成骨付きサーロイン（Lボーン）ステーキ
＊氷温熟成骨付きサーロイン（Lボーン）ステーキをお楽しみにいただけるランチになってます⭐︎
JPY 8,500
【Lボーンステーキ＆熟成リブロース】THE COURSE 10000
＊氷温熟成Lボーン(骨付きサーロイン)と経産黒毛和牛熟成リブロースステーキを同時に楽しめる特別なディナーコース♪
JPY 10,000
【オススメTボーンステーキ】THE COURSE 12000
＊当店自慢の熟成Tボーンステーキをメインとしたコースをお楽しみください☆ *コースのみ味わえる料理多数ご用意しております☆
JPY 12,000
【厳選黒毛和牛シャトーブリアン】THE COURSE 15000
＊厳選された黒毛和牛のシャトーブリアンを贅沢に使用☆
JPY 15,000
Anniversary Course【記念日、特別な日に…】
☆特別な日にふさわしいシェフこだわりのフルコース。旬の食材を贅沢に使用し、前菜からデザートまで五感で楽しめるひとときをお届けします★
JPY 12,000
90分飲み放題付き◆宴会コース10000
シェフのおすすめ料理を堪能できるコースとなっております。旬の食材をふんだんに使用した前菜やメイン料理には当店自慢の熟成Tボーンステーキなどをご用意しております。
JPY 10,000
【Lunch】Lunch Special A 3500
メインの選べる限定コース♪デザートもついた昼にちょっと贅沢したい時にオススメ♪
JPY 3,500
【Lunch】Lunch Special B 4500
メインの選べる限定コース♪デザートもついた昼にちょっと贅沢したい時にオススメ♪
JPY 4,500
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
【 冷たい前菜 】
ステーキの焼き上がりまでのお時間に彩りと食味豊かな前菜をお楽しみください♪
自家製野菜のピクルスとキャロットラぺ
JPY 880
愛知みかわ豚のパテ
JPY 1,200
奥三河鶏レバームース
JPY 1,200
ノルウェー産スモークサーモンのマリネ
JPY 1,500
本日入荷鮮魚のカルパッチョ
JPY 1,600
シュリンプカクテル
JPY 1,800
生ハムと季節のフルーツ
JPY 1,800
ブラータチーズと季節のフルーツ
JPY 2,000
【青カビ】ルゴンゾーラピカンテ
JPY 800
【ハード】ミモレット
JPY 800
本日の前菜盛り合わせ
JPY 2,800
【 温かい前菜 】
お酒のお供やステーキの付け合わせに最適な温菜をお楽しみいただけます♪
トリッパとチョリソーのトマト煮込み
JPY 1,200
スギモトのオリジナルソーセージ
JPY 1,200
黒毛和牛ミートボールのトマトクリーム煮込み
JPY 1,500
牛タンの赤ワイン煮込みとマッシュポテトのオーブン焼き
JPY 2,000
魚介のフリット盛り合わせ
JPY 2,400
フランス産エスカルゴのオーブン焼き
JPY 2,200
【 サラダ 】
「ザステ」ならではのサラダなど数種類をご用意しております♪
ハーブのグリーンサラダ
JPY 900
スペイン産生ハムとパールモッツァレラチーズのサラダ
JPY 1,200
シーザーサラダ 自家製ドレッシング
JPY 1,500
【 お魚料理 】
ムール貝の漁師風
JPY 2,500
魚介のスープ仕立てマルセイユ風”ブイヤベース”
JPY 3,800
キングサーモン 250g
本日の調理法でお召し上がり下さい。
時価 (お尋ねください)
【 付け合わせ 】
肉詰めオリーブのロースト
JPY 880
フレンチフライ
JPY 900
マッシュポテト
JPY 900
季節の温野菜
JPY 1,100
【 ステーキ 】
オーストラリア産 テンダーロイン 200g
JPY 5,800
経産 氷温熟成ランプ
JPY 5,800
厳選黒毛和牛フィレステーキ150ｇ
JPY 8,800
厳選黒毛和牛シャトーブリアン 150g
JPY 12,000
経産黒毛和牛熟成リブロース 250g
JPY 6,500
氷温熟成骨付きサーロイン
JPY 7,500
氷温熟成Tボーンステーキ（2名様用）
JPY 14,000
氷温熟成Tボーンステーキ（３名様用）
JPY 18,000
【 シーズナル料理 】
旬の食材をふんだんに使用したシェフおすすめ料理を多数ご用意してます。
シェフのスペシャリテ
旬の食材をふんだんに使用したシェフおすすめ料理を前菜からメイン料理まで多数ご用意してます。
時価 (お尋ねください)
【 ソース 】
ステーキをよりおいしくお召し上がりいただけるよう3種類のソースをご用意しております♪
ペッパーソース
2種類の胡椒をブレンドしたフォンドヴォーベースの「ザステ」オリジナルソース
JPY 300
国産にんにく醤油ソース
国産にんにくを効かせた醤油ベースの和風ソース
JPY 300
赤ワインと黒トリュフのソース
時価 (お尋ねください)
【 パン 】
バケット/プチパン
JPY 150
バター
JPY 100
【 デザート 】
お食事の最後までお楽しみいただけるよう自家製のデザートをご用意してます♪
自家製 季節のシフォンケーキ
JPY 800
自家製 バスクチーズケーキ
JPY 900
自家製チョコレートのカタラーナ
JPY 1,000
【 コぺルト 】
お席料として当店ではお一人様500円頂戴しております。コース料理、ランチメニューをご注文のお客様はお席料は頂いておりません。
お席料/お一人様（パン2種盛り合わせorお口取りの前菜）
お席料として当店ではお一人様500円頂戴しております。コース料理、ランチメニューをご注文のお客様はお席料は頂いておりません。
JPY 500
【 ビール 】
サッポロ SORACHI 1984
JPY 950
ハートランド (瓶)
JPY 848
【 食前酒 】
アペロール スプリッツ
JPY 1,100
カンパリ スプリッツ
JPY 1,100
ベリーニ
JPY 1,200
ミモザ
JPY 1,200
キールロワイヤル
JPY 1,200
キール
JPY 800
レイモン ラニョー ピノー デ シャラント
JPY 950
【 カクテル 】
下記以外のカクテルもお作りできます。スタッフにお尋ねください。
ジントニック
JPY 850
八つ星トニック
JPY 950
グリーンアップルモヒート
JPY 1,100
自家製レモンサワー
JPY 800
デュワーズハイボール
JPY 800
【 ウイスキー 】
ボウモア 12年
JPY 1,100
グレンリベット 12年
JPY 1,100
デュワーズ 15年
JPY 1,300
山崎
JPY 1,400
ジェムソン ブラック バレル
JPY 850
バランタイン ファイネスト
JPY 800
I.W.ハーパー ゴールドメダル
JPY 800
【 グラスワイン 】
(赤) バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア
[イタリア ピエモンテ]
JPY 1,050
(赤) サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー
[フランス サヴォワ]
JPY 1,200
(白) アンデルーナ シャルドネ
[アルゼンチン メンドーサ]
JPY 950
(白) ピエロパン ソアーヴェ クラシコ
[イタリア ヴェネト]
JPY 1,100
(泡) プロセッコ スペリオーレ ブリュット ミレジマート
[イタリア ヴェネト]
JPY 1,250
【 ボトルワイン 】
(赤) アンデルーナ マルベック
[アルゼンチン メンドーサ]
JPY 5,800
(赤) バルベーラ ダルバ ブリッコ マッキア
[イタリア ピエモンテ]
JPY 6,000
(赤) キャンティ バローネ リカーゾリ
[イタリア トスカーナ]
JPY 6,300
(赤) シャトー フルール オー ゴーサン
[フランス ボルドー]
JPY 6,500
(赤) サヴォワ ピノ ノワール キュヴェ ガストロノミー
[フランス サヴォワ]
JPY 6,800
(赤) ボッカディガッビア ロッソ ピチェーノ
[イタリア マルケ]
JPY 7,300
(赤) ジョイア デル コッレ プリミティーヴォ
[イタリア プーリア]
JPY 8,000
(赤) コート デュ ローヌ ヴィラージュ シニャルグ
[フランス ローヌ]
JPY 8,500
(赤) ライド カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
[アメリカ カリフォルニア]
JPY 13,000
(赤) ジュスト ディ ノートリ
[イタリア トスカーナ]
JPY 19,000
(白) アンデルーナ シャルドネ
[アルゼンチン メンドーサ]
JPY 5,500
(白) ピエロパン ソアーヴェ クラシコ
[イタリア ヴェネト]
JPY 6,500
(白) シチリア ムニール
[イタリア シチリア]
JPY 6,800
(白) ランゲ アルネイス ランクネヴ
[イタリア ピエモンテ]
JPY 6,800
(白) トゥーレーヌ ソーヴィニヨン ブラン
[フランス ロワール]
JPY 6,800
(白) コスティエール ド ニーム ブラン キュヴェ エクセレンス
[フランス ローヌ]
JPY 8,500
(泡) 海のペティアン ポムレザン
[日本 岩手]
JPY 5,500
(泡) プロセッコ スペリオーレ ブリュット ミレジマート
[イタリア ヴェネト]
JPY 7,000
(泡) クレマン ド サヴォワ
[フランス サヴォワ]
JPY 7,999
(泡) シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト
[アメリカ カリフォルニア]
JPY 13,000
【 スピリッツ 】
ボンベイ サファイア
JPY 950
バカルディ ゴールド
JPY 950
ドン フリオ 1942
JPY 2,600
グレイグース
JPY 1,150
【 リキュール 】
カンパリ
JPY 850
アマレット
JPY 850
スーズ
JPY 850
サンジェルマン
JPY 850
【 食後酒 】
リモンチェッロ
JPY 800
グラッパ ディ モスカート
JPY 1,000
グラッパ ディ プロセッコ リゼルヴァ
JPY 900
ソーテルヌ プティ ギロー
JPY 1,600
【 ソフトドリンク 】
アップルジンジャー
JPY 700
自家製レモネード
JPY 700
クランベリージュース
JPY 700
オレンジジュース
JPY 650
コーラ
JPY 550
ジンジャーエール
JPY 550
スパークリングウォーター
JPY 600
ウーロン茶
JPY 500
珈琲 (HOT/ICE)
JPY 550
紅茶 (HOT/ICE)
JPY 550
エスプレッソ
JPY 500
ダブルエスプレッソ
JPY 550
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
SUGIMOTO THE STEAK
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
17:30~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 3,500JPY 14,000
席種
テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、iD）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2024年5月31日
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