セッテ・メッツォ

自家製の詰め物をしたモッツァレラ。

タレッジョチーズを使ったアーティチョーク。

混合グリル野菜。

その日のスープ。

ブラックオリーブ、松の実、パルメザン。

その日のポレンタ。

グリルしたホタテ。

焼きベビーイカ。

ルコラ、ラディッキオ・エンダイブとパルミジャーノ。

パンチェッタとチーズを使ったチコリ

ビーツ、エンダイブ、オリーブ、アーティチョーク

ルッコラ、ラディッキオ、エンダイブ、トマト、ペッパー、マッシュルーム。

揚げたイカとエビ。

新鮮な野菜の上にグリルしたエビ。

その日の魚

薄いパン粉をまぶした子牛のラック。

子牛のパイユ、黒オリーブ、トマト。

新鮮なハーブを使ったグリルした子牛のロイン。

グリルされたカウボーイステーキ

グリルされたベビーチキン

鶏のパイヤール。

ジャガイモ、アルグラ、トマトをトッピングした。

赤ピーマン、ソーセージ、マッシュルーム。

トマトソース。

アサリのソース。

ブロッコリーとサンドライドトマト。

ラディッキオ、スモークプロヴォーラ、パンチェッタ。

ソーセージ、アーティチョーク、トマト。

モッツァレラとトマト

サフラン入りのジュリエンヌ野菜

準備に30分かかりますのでご了承ください