和食イノベーティブ かさじま

和食イノベーティブ かさじまでは、長年の経験を活かした笠島シェフが和とフレンチを融合させた独創的な料理を提供します。手作りの器や流木を使った美しい盛り付けは、まるでアートのようで視覚でも楽しめます。カウンターからシェフの技を間近で見ることができ、食事が一層特別な体験になります。落ち着いた大人の空間で、上質な和食とともに厳選したお酒をお楽しみください。