The ANCHOR Coffee & Wine Stand

イタリア製エスプレッソマシンで一気に抽出。砂糖をたっぷりて入れて召し上がってください。※画像はW（+50円）

エスプレッソにお湯を加えることで生まれるスッキリした苦味。ホットでもアイスでもお好みで。

エスプレッソに冷水を加えることで生まれるスッキリした苦味。ホットでもアイスでもお好みで。

ミルクの甘い口当たりは珈琲は苦手という方にもおすすめ。

スチームしたミルクをエスプレッソに注ぎます。エスプレッソの苦味がしっかり味わえます。

ふわっふわでクリーミーなミルクがクセになる。オススメの一杯。

エスプレッソをシェイカーで急冷するイタリアのアイスコーヒー。さっと飲みきれる量。食前、食後の一杯にもおすすめ。ご注文時に甘さの好みをお聞かせ下さい。

エスプレッソとミルクをシェイカーで急冷するイタリアのミルクコーヒー。大人の珈琲牛乳。ご注文時に甘さの好みをお聞かせ下さい。

The ANCHORの珈琲豆（※種類により＋料金）※少量生産の為、品切れの場合がございます。※産地・精製方法が異なる場合がございます（店頭でご確認下さい）一例①エチオピア / 浅煎り　
精製方法：ナチュラル
生産地域：グジ
口に含んだ時に感じるベリーのようなアロマと層のある甘さが長く続きます
②エチオピア / 浅煎り　
精製方法：ウォッシュド
生産地域：グジ
フローラルな華やかな香りとレモンのような明るい酸味が特徴です
③エチオピア / 中深煎り　
精製方法：ナチュラル
生産地域：グジ
熟した果実のようなトロみのある甘さと爽やかな苦味があり、毎日のみたくなるようなコーヒーです④ケニア / 深煎り　
精製方法：ウォッシュド
生産地域：ニエリ地区
香ばしさとカラメルのようなほろ苦さがあり、冷めると果実感も顔を覗かせる上品なコーヒー

スペシャルティ珈琲を日常にとの思いから開発したThe ANCHORオリジナルコーヒーはアツアツのお湯とカップさえあれば特別な技術や機器は不要。ティーバッグの要領でお湯につけ「ちゃぷちゃぶ」するだけで誰でも簡単に本格コーヒーを抽出できます。生産国からリーファーコンテナ（温度管理）で輸入した生豆を自社焙煎し国内老舗工場でパッキング。プチギフトにも最適です。※個人／法人の大口注文（1000個以上）やOEM供給も可。（詳しくはお問い合わせ下さい）<美味しい淹れ方>１、予め温めておいたマグカップにバッグを入れる２、120cc~150ccの沸騰したお湯を注ぐ３、30~40秒ちゃぷちゃぷ※このとき数回スプーンでかき混ぜるとさらに深い味わいへ４、そのまま３分まてば本格珈琲の出来上がり

イタリアの誇る世界で最も愛飲されているスパークリングワイン。ブドウのフレッシュさの詰まった１杯。イタリアDOCG（統制保証付原産地呼称ワイン）及びDOC（統制原産地呼称ワイン）を中心にセレクトしていますが、こうした制度にとらわれない自由な発想で作られるプロセッコも不定期でご紹介しています。※画像はヴィーガン認証を取得したプロセッコ

ビオディナミ農法で栽培されたマルヴァジアを主とする白ワイン。フレッシュでナチュラルな味わい。

※生産者により金額が異なります（800円〜）世界のワインをご用意（自然派ワインも多数取り揃えています）

ビオディナミ農法で栽培されたモンテプルチアーノを24ヶ月熟成。ブルーベリーやカシスの香り、濃厚な果実味が溢れるナチュラルなフルボディ。

※生産者により金額が異なります（800円〜）世界各国のワインをご用意（自然派ワインも多数取り揃えています）

※生産者による金額が異なります（700円〜）グラッパ (grappa) は、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマース（ブドウの搾りかす）を発酵させたアルコールを蒸留して作る。多くは樽熟成を行わないので無色透明だが、ブドウの香りを程よく残す。アルコール度数は30度 - 60度。香り付けしたものもある。※出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

※生産者による金額が異なります（700円〜）リモンチェッロ（Limoncello）とは、イタリアを起源とするレモンを用いたリキュール。伝統的なレモン・リキュールとして1つのジャンルを築いており、家庭などで作られる以外にも、複数の酒造メーカーが製造している。なお、リモンチーノ（Limoncino）などとも呼ばれる。※出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

オレンジやハーブを原料としたリキュールで作るカクテル。イタリアのヴェネツィエアを中心に食前酒として絶大な人気を誇るアルコールドリンク

イタリアで生産されている苦味のあるタイプのリキュール