マザームーンカフェ 三宮本店

【5/13 START!】〈コーヒーまたは紅茶付き 1400円 / ケーキのみ 1050円〉抹茶の深み、栗の甘み、ナッツの香ばしさ。そこに赤スグリのアクセントとキルシュの香りを重ねた、奥行きのあるモンブランタルト。ひと口ごとに表情が変わる、大人のための抹茶スイーツ。

【5/13 START!】〈コーヒーまたは紅茶付き 1430円 / ケーキのみ 1080円〉とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえるバスクチーズケーキに、香り豊かな抹茶を入れて焼き上げました。オーガニックシュガーを使用した優しい甘さのチーズケーキに、バニラアイスクリーム・生クリーム・レッドチェリーをトッピングし、赤スグリの酸味が効いたソースでアメリカンなサンデースタイルに仕上げました。※テイクアウトではバニラアイスは付きません

【4/10 START!】おいしいものをちょっとずつ、大人も心躍るメニューを詰め込みました。特製デミグラスソースのハンバーグと名物バターミルクフライドチキンを主役に、兵庫県の農家さんから届く新鮮な野菜をふんだんに使用。サラダやドレッシングにまでこだわり抜き、神戸洋食のエッセンスを詰め込んだ“大人のためのお子様プレート”に仕上げました。［季節のスープ＋石窯ライ麦パン or ターメリックライス付き］・自家製デミグラスハンバーグ・まるごと大きなエビフライ・MMC名物！バターミルクフライドチキン×ランチドレッシング・季節の気まぐれデリ2種・C-farmの有機玉葱のロースト×ロメスコソース・フレッシュグループ淡路島のミックスリーフ使用　ファーマーズサラダ×淡路島人参と玉ねぎの島ドレッシング

地元兵庫県を中心としたお野菜やハーブが入ったサラダ。彩り鮮やかで、見た目にも元気が出る一皿です。

1993年創業当時から変わらないオリジナルのシーザードレッシング。ロメインレタスに厚切りベーコンも入った食べ応えのあるサラダ。

その日のおすすめを5種類ほどご用意！

2P 750円 / 4P 1380円 / 6P 1880円（写真の数はイメージです）

2P 1580円 / 4P 2080円 / 6P 2580円（写真の数はイメージです）

生のじゃがいもから作る、外はカリっと、中はホクホクな自家製フライドポテト。

※季節によって内容が変わります。

【5/21 START!】神戸市須磨区産の「神戸元気サーモン」を、皮目は香ばしく、身はしっとりレアに焼き上げました。 ソースには、サーモンのアラを余すことなく使ったフュメ・ド・ポワソンを使用。兵庫県産玉ねぎや昆布を合わせ、旨み深い味わいに。彩り豊かに散りばめた5種のハーブと夏野菜は、熱々のパスタと混ぜ合わせることで、香りがふわりと立ち上がります。添えたレモンを崩しながらよくかき混ぜて、味や香りの変化もお楽しみください。 ※パスタ大盛り＋380円

ベーコンの旨味とパルミジャーノチーズ、ブラックペッパーのアクセントが◎滑らかなソースとモチモチの麺がよく絡んで、コクがあるのに軽い食べ心地！

豚バラ肉を白ワインやハーブでトロトロになるまで煮込んだ旨味たっぷりのソースに、季節のお野菜を合わせたパスタ。

オマール海老からとった出汁の旨味がたっぷりのトマトクリームソースに香ばしくグリルした有頭エビをのせたマザームーンカフェ定番パスタ。

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル

モッツァレラ、ブルーチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズお好みでハチミツをかけてお召し上がりください！

パルミジャーノ、トマトソース、生ハム、ルッコラ

牛肉で特に柔らかい部位であるサーロインを厚切りステーキにしました。サーロインならではの食感を濃厚なフォンドヴォーを使用したソースとともにお楽しみください。

本場アメリカでは定番のこのケーキ。卵白のみで仕上げた、しっとりかつふわふわ食感の生地が特徴のシフォンケーキ。純生クリームをたっぷりとコーティングし、ヌガータイプの自家製キャラメルソースをかけたMMC*人気No.1メニューです。

当店人気No.1のエンゼルフードケーキが、グルテンフリーケーキとしても登場！淡路島産米粉を使った生地は、なめらかな口当たりと、きめ細かくしっとりとした食感。仕上げに香ばしい丹波黒豆きなこと沖縄黒糖の黒蜜をかけて風味豊かな仕上がりに。［バニラアイス付き］

オレオ生地にチーズブリュレの生地をのせ、クッキークリームをたっぷり乗せたNYスタイルのケーキです。

以前大人気だったバスクチーズケーキが姿を変えて復刻！とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえる、スペインバスク地方発祥のチーズケーキ。仕上げに淡路島産のおのころ雫塩と淡路島産のローズマリーを漬け込んだオリーブオイルをかけることで、チーズケーキの美味しさをより引き立てます。［バニラアイス付き］

【2025.4.19 START!】淡路島の平岡農園産レモンを使用。 生地には兵庫県産の「異人館」小麦粉を使用し、素材にとことんこだわりました！しっとりとした食感とレモンの爽やかな香りが口いっぱいに広がる絶品レモンケーキです。

フレッシュグループ淡路島の黄、紫、橙のカラースティックにんじんを使ったMMC*のキャロットケーキ。それぞれの旨味、甘味、香り良さを1台に閉じ込めて、ニンジンの葉っぱも余すことなくクッキーとして生まれ変わりました。

マザームーンカフェオリジナルのアメリカンクッキーに、バニラアイス、ホイップクリーム、チョコソース、仕上げにナッツをトッピング！

バニラビーンズたっぷりのアイスクリームに自家製のアメリカンクッキーをトッピング！

【1枚 350円】3種類のフレーバーをご用意！・アメリカンドロップクッキー・カウボーイクッキー・チョコレートピーナッツバタークッキー

お誕生日や記念日などのお祝いにぜひご利用ください。もちろんサプライズでのご用意させていただきます！＊必ず1点以上ケーキをご注文下さい。＊前日までのご予約にてお伺いできます。