かのや篠原
カノヤシノハラ / Kanoya Shinohara
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鹿児島郷土料理と芋焼酎の楽園
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メニュー
〜こだわりの屋久島あご出汁で食す〜 鹿児島の「プレミアム」六白黒豚を使ったコースです。 こだわりの六白黒豚のしゃぶしゃぶの贅沢プラン♪ 2時間(L.O.90分)の飲み放題付。 ご宴会はもちろん、合コン・女子会におすすめです! みんなでワイワイ囲むと美味しさ倍増ですよ〜
「通」が好む旨味。ピチピチカンパチを召し上がれ♪
南薩摩伝統の鰹料理が芋焼酎によく合います。。
「甑島」直送の新鮮なきびなごを天婦羅でどうぞ。
鹿児島名物「はらこ」の炭火焼。脂がのってうんまかかよ!
「紅はるか」をホクホクに揚げました。驚きのかのやサイズです。
昔から鹿児島に伝わる郷土料理さつま揚げは鹿児島で育まれた歴史と味わいが込められているのです!ご注文いただいてから揚げるつけあげ(さつま揚げ)はあつあつ・ふわふわっ!!ぜひご賞味下さい。
黒豚の軟骨と大根をコトコトと10時間以上かけてトロトロに煮込んでいます。焼酎に合うこと間違いなし!!
「甘みとコク」これ以上の旨さなし!新鮮なものを味わって頂くため数量限定です!
鉄板!あっさりと黒酢ポン酢で召し上がれ。
絶品!!黒毛和牛の牛すじです。
これってイタリアン?コリアン?どちらかにしてもクセになります!
種子島産の美味しいポテトフライです。季節限定です。
ごぼうの旨味と香りをギュッと凝縮。
鹿児島の芋焼酎で「のんかた」するには外せません。
お野菜足りてますか?カリカリごぼうとシャキシャキ水菜のサラダです。
具沢山の鶏飯にアツアツ地鶏スープをかけて...。
社氏の技が織りなす芋焼酎。旨いの一言。
フルーティーでいて芋の旨味広がる味わい。
芋焼酎が初めての方でも楽しめる味わい。
薩摩半島でもっともポピュラーで風味豊かな芋焼酎。
黒麹の香りとほんのりとした甘み。
すっきりとした香りの旨さ。大将おすすめ!
香りが華やかで女性に人気。人気ナンバーワン!
黒麹仕込みのトロッと濃厚な味わい。飲み飽きない味
厳選された芋をじっくりと甕で寝かせたこわだりの味。
素晴らしい香りと爽やかな飲み口が柑橘系の果実を思わせます。
ほんのり甘い香りが広がり、芳醇な旨味。
どこか懐かしい芋の香り。口の中で溜めていたくなる旨み。
昔ながらの製法で造った昔ながらの芋の味わい。
無骨という表現がこの焼酎にはよく合う。
昔ながらの「これぞ芋焼酎」。クセになる味わい。
手間ひまかけて贅をつくした本格焼酎。奥深いコクとまろみ感。
ピュアな芋の風味・旨味・香り。幅のある味。
飲むほどに滑らかで深い味わい。大将の「一押し!」
木桶蒸留の華やかなかおりと喉ごし。旨味の極み。
甕壺仕込み本格芋焼酎鑑評会で最高賞の絶品。
元祖幻の焼酎。豊かな旨味が「通」の心を虜にします村尾[白麹]これぞ芋焼酎。芋の香ばしさが広がる杜氏の技。
名門の粋。飲みあきないまろやかな芋の風味。
これぞ芋焼酎。芋の香ばしさが広がる杜氏の技。
華やかな薫りとまろやかな味わい。