心屋 本店
ココヤ / Kokoya Main Store
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淡路島の新鮮食材と多彩な日本酒を楽しむ隠れ家的スポット
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旬の厳選食材を使用した特別心屋コースです。 その日の最高の食材を揃えて、そのお客様のだけに特別コースをお作り致します。 ご要望がございましたら、お申し付けください。 接待にお勧めです。
鰻の鍋って食べたことございますか？ 絶品です！！ 香ばしいウナギの香りと脂が出汁に溶け込み出汁がどんどん美味しくなっていきます！ お腹いっぱいになるほど鰻を満喫！！淡路島の玉葱とご一緒に”！ まずは、骨きりした白焼きした鰻とお出しを！濃厚な脂が絶品です！ さらに、骨切りした生鰻を鍋出汁にくぐらせ薬味と一緒に食べるとこれがまた美味！！ 色々な薬味の味変で食べ続けてしまいます！！ リピーター続出！！是非一度ご賞味下さい！！
旬の食材を楽しめるコースになります！ その日の仕入れた等により内容が異なることがございます。
旬の食材を楽しめるコースと日本酒とビール等の通常飲み放題を楽しめるコースです！ その日の仕入れた等により内容が異なることがございます。
旬の厳選食材を使用した特別心屋コースです。 その日の最高の食材を揃えて、そのお客様のだけに特別コースをお作り致します。 ご要望がございましたら、お申し付けください。 接待にお勧めです。
旬の厳選食材を使用した特別心屋コースです。 その日の最高の食材を揃えて、そのお客様のだけに特別コースをお作り致します。 ご要望がございましたら、お申し付けください。 接待にお勧めです。
旬の食材を楽しめるコースと日本酒とビール等の通常飲み放題を楽しめるコースです！飲み放題時間は二時間半になります。 その日の仕入れた等により内容が異なることがございます。
淡路島と明石との激しい海流で育ったフグはみがぷりぷり！！絶品フグ料理を お楽しみください！！
生中 680円生小 500円
季節のフルーツが入った映えるチューハイです。
ワイナリーが本気でつくった天然果汁１００%ジュースです！
その日の仕入れによって変わります。※各種単品承ります
その日仕入れによって値段変更致します
甘辛い煮付けにピリッと山椒の粒で風味をアクセント。お酒の肴に最高です
ゆーーーくりとコトコト炊いてます。甘味たーーぷり
淡路島の美味しいポーク！とろーーっと炊いてます。辛子と共に！
一例【金目泰・あいなめ・のどぐろ・きんき】など
骨付き鶏をコトコト炊いたお出汁がベースとなります。旨味たっぷりです。
表面つるっとした喉ごし気持ちの良い麺です。淡路島そうめんと呼ばれてますが素麵より太くうどんより細く食べやすい麺です。
牛タンを柔らかく煮込んでカツにしました！リピーター多し！
（白桃アイス、巨峰の赤ワインゼリー寄せ、パインアップルのブリュレ）
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