京町家 小伝馬町店

【機能性関与成分：アンセリン50mg（350ml当たり)/アルコール0.00%】尿酸値を下げる「アンセリン」入り、ノンアルコールビールテイスト飲料。

追加ホッピー中［追加焼酎］253円外白［ホッピーのみ］363円外黒［黒ホッピーのみ］ 363円

千葉／飯沼本家／山田錦日本酒度：非公開／酸度：非公開もろみを低温でじっくりと30日程かけ、丁寧に完熟させて醸した香り高い純米吟醸酒。※季節により酒米を変え「無ろ過生原酒 直汲み」「一度火入れ」を入荷いたします。酒々井の蔵元三百年、飯沼本家。ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造していく。「時代の先」を行く酒造り。

群馬／永井酒造／雪ほたか川場村の大自然が育んだコシヒカリ「雪ほたか」を原料米とし、純米吟醸の香味バランスを考えた、限定酒となっております。※季節により酒米 雪ほたかのブレンドを「雪ほたか」・「山田錦」に変更し、入荷いたします。

山口／澄川酒造場／非公開日本酒度：非公開／酸度：非公開伝統製法を守りつつ透明感のあるお酒を造り続けている、澄川酒造場の代表銘柄「東洋美人」の特別限定酒です。純米大吟醸仕込みの限定酒は、東洋美人らしく透明感にあふれ、上品な香りと滑らかな米の旨み、余韻が感じられます。

佐賀／天吹酒造／雄町日本酒度：－1.0／酸度香りはいちごの風味がどことなく含まれているような感じがしますが、やはり日本酒です。甘味と酸味の調和の具合は秀逸で、後味の米の旨味が美味しい逸品です。

愛知／萬乗醸造／雄町日本酒度：＋ー０／酸度：１.７南国の果実を思わせる吟醸香でまろやかな甘さがありバランスの取れた旨口酒です。

青森／西田酒造／華吹雪日本酒度：ー18／酸度：5.0名前の通り、日本の田以外の生産物である醸造用亜アルコール、醸造用糖類は一切使用していないことを力強く主張した、米の旨味が生きる旨口の純米酒です。青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。旨口ながらコクがあり、飲み飽きしないスッキリした味わいの名酒です。

岩手／赤武酒造／岩手県産米日本酒度：－１８／酸度：5.0「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」という想いを込めて醸した吟醸酒です。「あなたのために。」が「For you」略して「F」。究極のキレを求めて醸しています。

宮城／新澤醸造店／山田錦日本酒度：＋4.0 酸度：1.7コンペ純米酒部門2年連続金賞受賞の蔵元の日本酒。伯楽星の由来は、伯楽(馬の目利き)が大切に育てた馬は時来ると天に昇ったという伝説から伯楽星と命名。香りは落ち着きがありますが、含むと旨みが広がり、酸はそれほど感じずにスムースに喉を通っていく、食中酒としてこだわりがしっかりと伝わる日本酒です。

秋田／山本合名会社／秋田酒こまち日本酒度：非公開 ／酸度：非公開モダンなフレッシュ、フルーティ・ジューシーを全面に押し出し、日本刀のような鋭いキレ味をイメージしています。グラスに漂うほのかな甘めの香り、健康的な風味が清々しいです。

福島／宮泉銘醸／夢の香日本酒度：＋1.0／酸度：1.3近年の福島の日本酒の代表格ともいえる蔵元。裏ラベルに記載のある純愛仕込みとは、米を愛し、酒を愛し、人を愛し、人々に愛される日本酒を目指して醸していることの意味合い。口に含んだときの心地よい果実香とフレッシュ感のあるなめらかな口当たりに、人気の理由が伺えます。

茨城／来福酒造／酒造好適米日本酒度：非公開 ／酸度：非公開貴醸酒の中ではライトなタイプ。カジュアルに楽しむのに最適な仕上がりになっています。

栃木／せんきん／季節による日本酒度：＋0.0～＋5.0 ／酸度：2.1すべての袋搾り、無ろ過生原酒、その日のうちに瓶詰めと手間のかかる作業を貫き通す蔵元。すべての銘柄で日本酒度がマイナスでありながら、酸がしっかりとありワインのようにお飲みいただけます。「あまずっぱい」が味わいの主たる構成で造られた酒質は、すいすいと飲んでしまうので、飲みすぎに注意してください。

埼玉／神亀酒造／山田錦日本酒度：＋6.0 ／酸度：1.6昭和62年、日本酒蔵において最初に純米酒のみ100%にした蔵。日本酒の本質を極める酒、造り手が飲んでうまいと思える純米酒以外は作りたくない。そんな思いがたくさん詰まった日本酒です。日本酒の初心者の方には飲みにくさすら感じるかも知れませんが、歴史のあるこだわりの旨みは日本酒好きにはたまりません。

新潟／八海醸造／五百万石日本酒度：＋5.０／酸度：１.0日本を代表する大手蔵の一つ。やわらかな口当たりと淡麗な味わいは、さすが全国区の日本酒。料理との相性もすべてに対応する酒質は新潟御三家(久保田、越の寒梅、八海山)といわれる由縁でしょうか。

富山／富美菊醸造／山田錦・富の香日本酒度：＋3.0 ／酸度：1.5

石川／菊姫合資会社／山田錦日本酒度：＋1.0 ／酸度：1.8しっかりと造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨みを目一杯引き出した日本酒。酸味がしっかりと効いた濃醇で飲み応えのある個性的な味わいは、飲み手を選ぶ芯の強い酒でしょう。初めて飲む方は90ccでお試しくださいませ

岐阜／三輪酒造／アケボノ日本酒度：-25.0 ／酸度：1.8どぶろくを、清酒として販売している、全国でも数の少ない蔵元。真っ白な風貌とは裏腹に米の味がしっかりとあり口当たりも柔らかいので、女性にも評判の日本酒です。変わり種として飲んでみてはいかがでしょうか。

静岡／磯自慢酒造／あきひかり・山田錦日本酒度：＋3.0 ／酸度：1.4本醸造ながら上品な吟醸香、ほんのりと感じる甘み、酸味の少ない落ち着いた綺麗な酒質です。

三重／清水清三郎商店／非公開(国産米)日本酒度：非公開／酸度：非公開2016年の伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれたことでも有名。日本酒の発祥の地して知られている鈴鹿の伏流水と、伊勢の良質な米のみを使用して根強いファンを作ってきた蔵元。全商品日本酒度などのスペックは非公開にしており情報に左右されずに、飲み手に感じるまま飲んでもらいたい意向に、この蔵のこだわりを感じます。

滋賀／冨田酒造／渡船日本酒度：＋15.0 ／酸度：2.0幻の酒米「渡船」は明治28(1895)年に滋賀県農業試験場で生まれた古い品種です。酒米の王者「山田錦」の父系統にもあたり、一時は広く栽培されていましたが、その栽培の難しさから半世紀ほど前に姿を消しました。しかし、平成16(2004)年に滋賀県農業試験場に残っていた一握りの種籾から栽培復活に成功、見事に復活を果たしました。酸味のきいた辛口食中酒をお楽しみください。

京都／京姫酒造／山田錦日本酒度＋2.0／酸度：1.4酒造好適米「山田錦」を50パーセントまで磨いて丹精込めて造り上げた最高級の日本酒。キレがあり洗練された味わい。

京都／松本酒造／五百万石日本酒度＋5.0／酸度１.2今までのまつもとを残しつつ、旨味が強くなり、程よい酸とほのかな苦味が合わさって大人の日本酒です。

京都／向井酒造／古代米日本酒度：-18／酸度：5.0古代米を使用した爽やかな新感覚の、まるで果実酒のような味わい。鮮やかな赤色で口当たりも良い今までにないまったく新しい日本酒です。

大阪／秋鹿酒造／山田錦日本酒度：＋7.0／酸度：1.7大阪を代表する蔵元で、すべて純米酒、しかも社長自ら米作りから酒作りまで、手をかける一貫つくり。「納得したものを造りたい」作り手の気持ちの表れが、秋鹿独特の酸味と、米の香り豊かな日本酒が出来ているのだと思います。

兵庫／山陽盃酒造／山田錦日本酒度：＋15.0／酸度1.8当店一番の辛口の日本酒。「ただ辛いでもなく、重い感じもなく、味わいがあるが切れ味が最高」をコンセプトに醸された日本酒。料理にとてもよく合い、飽き飽きしないテイストは、キンキンの冷でも、熱々の熱燗でもどちらでも対応してくれます。

奈良／油長酒造／秋津穂日本酒度：非公開／酸度：非公開

香川／川鶴酒造／国産米日本酒度 -70／酸度5.0日本酒が飲めない人でも、ごくごく飲める日本酒を造ろう！そんな思いから開発された日本酒。乳酸飲料のようなカルピスみたいな味わいでアルコール度数6%と飲みやすさは全国でも抜群の逸品。若い方の日本酒の入り口としても絶大なファンの付いている日本酒です。

和歌山／平和酒造／山田錦、五百万石日本酒度：4.0／酸度：1.3「紀州の風土」から名前を由来し、若手酒造業界で注目を浴びる蔵元。杜氏の周りの20、30代に日本酒を飲む友人があまりに少なく日本酒のイメージがないことがきっかけで、若い飲み手に日本酒の力を伝えたいという気持ちから、造られた日本酒。コスパ&ハイクオリティーを誇る蔵元の自信の逸品です。

鳥取／千代むすび酒造／五百万石日本酒度：＋15.0／酸度：1.5無ろ過瓶燗火入れ冷蔵貯蔵品。口に含むとこれはビックリ。舌の上でパーッと辛さが広がります。しっかりとした味わい、そしてのど越しの良さが超辛口の味わいとともに通をも唸らせる日本酒です。そのままでも美味しいですが燗酒にも最適です。

島根／富士酒造／山田錦日本酒度：＋5.0／酸度1.7この日本酒は、一年通して安心して飲める酒をモットーに造られた出雲富士の新定番のお酒、口に含むと山田錦のやわらかさが広がります。香りを控えめにしており料理の邪魔をせず、どんな料理にも合う安心して飲める日本酒に造られております。直球ど真ん中の純米吟醸とでもいいましょうか、飲みやすさはトップクラスです。

徳島／本家松浦酒造場／徳島県産米日本酒度：＋4.0／酸度：1.1徳島県産米を100%使用。熟れたバナナを連想させる芳醇な香りと旨口タイプの酒質がしっかりとした飲みごたえを演出します。

愛媛／石鎚酒造／山田錦・松山三井日本酒度：＋7.0／酸度：1.6家族四人でこだわりの酒造りしている小さな蔵元。その蔵元の一番人気の日本酒です。ANAの国際便にも採用された経歴があり、派手さや華やかさはあまりなく軸はしっかりとしていながらゆっくりと溶けて染みわたる味わいは、丁寧に造られている証拠なのだと思います。和食をおいしくする日本酒として納得できる日本酒です。

神奈川／泉橋酒造／山田錦日本酒度：非公開／酸度：非公開

時間の経過と共に四段階の温度による味の変化をお楽しみください。【人肌燗】光や麹の香りが引き立ち、口に含むと味や香りがふくらむ温度。約35℃　提供時【ぬる燗】人肌燗よりも香りが出る。一番燗酒が楽しめるのがこの温度。約40℃　提供約1分後【上燗】ぬる燗よりも、味は引き締まる。香りを楽しめる温度。約45℃　提供約2分後【熱燗】味にキレが出て辛口に。香りが変わり、シャープな味を楽しめる温度。約50℃　提供約3分後

日本のウイスキー父である「竹鶴政孝」氏の当時上司だった「岩井喜一郎」氏。岩井の命で竹鶴はスコットランドへ渡りウイスキーのノウハウを学んで書き記した竹鶴ノートが完成しました。戦後の恐慌で竹鶴と岩井は別々の蒸留所に別れてしまうが、竹鶴が日本初のウイスキーを作ってから数年後、岩井も竹鶴ノートをもとに本坊酒造で完成させたウイスキーがこの「岩井トラディション」です。

ウイスキー＋強炭酸ボトルソーダ［ウィルキンソン/500ml］※上記ウイスキー＋220円で「自分好みの炭酸の強さを楽しむ」本格ハイボールをお選びいただけます。

伊江島産のサトウキビの香を包む、ふくよかなオーク樽の柔らかな樽香が特徴のラム酒です。ハイボール／ロック／ストレート

北海道の『ニセコ蒸留所』で作られた清涼感のあるクラフトジン

宮崎／霧島酒造／黒麹焼酎人気ランキングで常に上位を占める定番焼酎。

鹿児島／大口酒造／黄麹香りは軽いが、旨み深い丁寧な仕込みは、新しい芋焼酎の世界を築いたと言えるでしょう。

鹿児島／大海酒造／黒麹紫芋の独特な香りと、黒麹の個性が桜島からの温泉水「寿鶴」により溶け合いまろやかな旨みを味わえます。

長崎／猿川伊豆酒造／白麹壱岐焼酎。麦の香ばしい甘く柔らかな香り

宮崎／黒木本店／白麹上品で香ばしく、程よく軽い穀物の甘さが旨く溶け合ったバランスの麦焼酎です。

鹿児島／田苑酒造／白麹３年以上の時が醸し出す、まろやかな味わいとやさしい甘み

沖縄／瑞泉酒造／黒麹仕込み水に海洋深層水を使用。フルーティーで華やかな香りが特徴。

奄美大島／弥生酒造／白麹黒糖の軽い甘みと香りに、わずかな樽の香りがスモーキーな風合いを漂わせます。

熊本／豊永酒造／白麹シェリー樽に溶け込むことによって独特の色と甘みを加えて熟成させた有機米焼酎

・福寿梅＜１ヶ＞ 220円・レモン［スライス/カット］ 132円・氷 165円・お湯 165円・炭酸水［強炭酸ウィルキンソン］ 220円・佐渡海洋深層水 ［中硬水］ 220円

■天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg佐渡海洋深層水は分水施設の沖合3.6km、水深332mから汲み上げ、外気に触れることなく新鮮なままボトリングします。佐渡沖の海洋深層水は、年間平均水温が1℃以下と低い為、太平洋側の深層水の平均水温5～10℃に比べて、細菌類が繁殖しにくく、非常に純度が高い事で有名です。中硬水にも関わらず飲みやすく、かつミネラル補給が可能なバランスの良い水です。当店ではお酒の割りものや和らぎの水として使用しています。ボトル500ｍl

スタンダードな味わい。

黒麹、全麹仕込みの琉球泡盛。紀州南高梅、沖縄黒糖を使用した上質な味わい

岡山県産「清水白桃」の果汁40％使用し、トロっとした口当たりに仕上げたデザート感覚の桃酒です。

キウイの果肉がたっぷり。酸味と甘みが絶妙なバランスです。

「小野屋のかぼす」は大分県竹田市の農家が育てたカボスと、小野酒造が造る自慢のの麦焼酎をブレンドして出来上がったカボスのリキュールです。

香り高い吟醸酒「鳳凰美田」に、栃木県産あんずを漬け込んで造られた小林酒造秘蔵のあんず酒です。上品で円やかな甘みが特徴的で杏の旨みが詰まっています。

福岡の苺「博多あまおう」と福岡の国産蜂蜜をたっぷり使用し、着色料や防腐剤などの添加物不使用のお酒です。

フランス／ユニ・ブラン種／辛口フレッシュでフルーティーな飲み口が魅力の本格的スパークリングワイン。りんごや洋ナシのようなフルーティーな味わいがどんな料理とも相性抜群。さっぱりとしたレモンのような後口が口の中をリフレッシュさせてくれる。

チリ／ソーヴィニヨン ブラン／辛口清涼感に溢れ、バランスの良い酸味とフレッシュさが特徴。

北海道／ケルナー主体／辛口柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口。

チリ／メルロー／ミディアムボディカシスやチェリーなどの熟した果実と黒胡椒のようなスパイス香を持ち口当たりが良いのが特徴。

山梨／マスカットベーリーA／ミディアム日本固有の葡萄品種「マスカット・ベーリーA」、適度に酸味と渋みを感じるしっかりとしたワイン。

・徳島すだちサワー ・沖縄シークワーサーサワー・広島レモンサワー ・和歌山八朔サワー・紀州梅干サワー ・自家製ジンジャーサワー

・抹茶ハイ・国産ウーロン茶ハイ・茜茶ハイ

和ウォッカ＋黄金生姜＋ソーダ

つぶつぶキウイ酒＋ココナッツ

生ビール＋シークワーサージュース

沖縄イエラム＋マンゴードリンク

カシス＋愛媛完熟屋の柑橘ジュース

和歌山八朔ジュース＋スパークリングワイン

川中島白桃ピーチネクター＋スパークリングワイン

水分を一切加えていない果汁だけの「無添加・無着色・砂糖不使用」の100％ストレートジュース！「媛香・灘オレンジ・はるか・清見」４種の完熟柑橘をブレンド。

さっぱりとした飲み口の「はっさく」。甘いジュースが苦手な方は是非こちらをお飲みください。

信州川中島産の白桃本来の芳醇な甘さを活かした濃厚感のあるドリンクです。

・アルフォンソマンゴー ・国産ウーロン茶・茜茶 ・冷やし抹茶

佐渡 海洋深層水■天然ミネラル成分マグネシウム32.6mg水深332mから汲上げ、外気に触れることなく新鮮なままボトリングします。佐渡沖の海洋深層水は、年間平均水温が1℃以下と低い為、太平洋側の深層水の平均水温に比べて細菌類が繁殖しにくく、非常に純度が高い事で有名です。中硬水にも関わらず、飲みやすくミネラル補給が可能なバランスの良い水です。当店ではお酒の割りものとして使用しています。

「強炭酸ガス」と「磨き抜かれた水」～純粋に炭酸の刺激を楽しめる～

てんさい糖使用10種類以上のスパイスやハーブに、ローズヒップやハイビスカスを加えたオリジナルコーラ。

アガシロップ使用高知県産 黄金生姜をたっぷり使用したジンジャエール。

てんさい糖・アガベシロップ使用

てんさい糖・アガベシロップ使用