川口酒店
カワグチサケテン / Kawaguchi Saketen
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日本酒の魅力を堪能できる隠れ家的バー
評価
口コミ
メニュー
お酒とお料理をバランス良くという方におすすめ (料理の提供は1時間半くらいはかかります)
先付けと前菜3種盛りだけのスピードメニュー。 とりあえずお酒と同時に料理が欲しくて後はアラカルトで追加したい方向けです。
先付け&前菜のセットにお刺身もあると嬉しいという方におすすめ
醸し人九平次、風の森、玉川の雄町米を使った3種類のセット
赤武、〆張鶴、田酒の旨辛口3種類のセット
伯楽星、鷹勇、磯自慢の爽やか辛口3種類のセット
富久長、讃岐くらうでぃ、来福のデザートのような甘さや酸が楽しめる3種類のセット
カウンター立ち飲みのお客様は「飲み比べセット」が楽しめます。2Fご利用のお客様は220mlと400mlのみの提供となります。価格の表記は60ml・120ml・220ml・400mlの並びです。
540円・930円・1700円・3000円・究極の食中酒を目指す蔵元の定番商品。酸と旨味があり、肴を選ばない万能タイプのお酒。
540円・930円・1700円・3000円・辛口好きにはもってこいな王道辛口酒。後味にほんのり苦・渋があるので食事とも合わせやすいお酒。
540円・930円・1700円・3000円・アル添上手な蔵元の非常に美味しい本醸造。旨味がしっかりとありつつ純米酒にはない抜群のキレがあります。
610円・1100円・2000円・3550円・米の香りと旨味がある濃醇旨辛口タイプで15%の低めのアルコール度数を感じさせない呑み応えあるお酒。
570円・980円・1800円・3200円・キレの良い口当たりで辛口な印象を受けますが、まったりとした甘みと穀物感からの香ばしさも感じられる旨辛口酒。
610円・1100円・2000円・3550円・店主個人的に「田酒」といったらコレ!!旨味がありながら酸と香りの立ち方とキレが素晴らしい。
790円・1360円・2500円・4400円・定番の純米大吟醸の雄町。火入れ酒ながら直汲み感があり、旨味がありつつ軽やかな飲み心地。
570円・980円・1800円・3200円・山廃らしく酸味の主張があるも乳酸菌系というよりも杏や干しブドウのような濃醇な香味が特徴のお酒。
710円・1260円・2300円・4100円・飲み口スッと入る軽快さからの米の旨味の濃さが楽しめます。後味に雄町米らしいトロピカル感と生酛のシャープな酸のキレがあります。
540円・930円・1700円・3000円・6%の超低アル仕上げのカルピスのような甘酸っぱい味わい。一杯目やデザート感覚で〆におすすめ。
590円・1060円・1900円・3450円・白麹で醸した13%原酒の純米酒。ゴクゴクとすっきり飲めるので飲み始めでも〆にさっぱりとでも良い爽やかな味わい。
610円・1100円・2000円・3550円・日本酒の仕込みの仕上げに日本酒を入れる「貴醸酒」。しっかり甘味がありつつもキレ良くまとめる酸があります。
540円・930円・1700円・3000円 ※常温で管理しているため冷酒の提供はありません。・常温でもキレと旨味のバランスのとれた旨辛口な味わいが楽しめますが、燗にしてからのボリューム感がオススメ。
640円・1160円・2100円・3750円 ※常温で管理しているため冷酒の提供はありません。・独特の麹の香りにファンが多く、冷酒で飲むより常温から燗酒で旨味が広がり熱めの燗にも耐えられる強い酒質。
700円・1150円・2000円 ※60mlの提供はありません。
700円・1150円・2000円 ※60mlの提供はありません。
700円・1150円・2000円 ※60mlの提供はありません。
700円・1150円・2000円 ※60mlの提供はありません。
700円・1150円・2000円 ※60mlの提供はありません。
760円・1200円・2100円 ※60mlの提供はありません。
卯710円・1260円・2300円巳790円・1360円・2500円※常温で管理しているため冷酒の提供はありません。400mlの提供はありません・可愛くないラベルでお馴染みのダルマ正宗の干支シリーズ。子は抜栓してからの時間経過で古酒らしく、巳は元々のコンセプト「飲みにくい古酒を飲みやすいようにブレンド」を体現したような軽やかな飲み味。
930円・1700円・3000円 ※常温で管理しているため冷酒の提供はありません。熟成のお酒は400mlの提供はありません。日本酒では超長期保存の古酒はかなり珍しく、しかも雄町米のお酒なので期待値うなぎ登りなお酒。常温はもちろん、ぬる燗~上燗で旨味が増して、熱燗で香りが増します。店主イチオシは熱燗からの燗冷ましでどっちも良いとこ取り。
焼き物・揚げ物は特に時間がかかりますまた、焼き物・揚げ物など時間のかかる料理が多く入っている場合は他の料理でも時間がかかる事があります
湯引きにした穴子の細造り。
白焼(塩)2切 500円白焼(塩)3切 650円蒲焼(タレ)2切 500円蒲焼(タレ)3切 650円
2切 550円3切 750円
寿司職人の店主が握るふわふわ煮穴子の握り1貫 500円2貫 800円3貫 1200円
つまみでも〆のゴハンとしても
シンプルな薬味を乗せた冷奴
注文を受けてから揚げる人気メニュー
さっぱり冷奴に「山形のだし」をかけた川口酒店のド定番
オープン時からの定番、店主が1番好きなメニュー※豆腐2切 350円も承ります