Pistwo Valeur
ピストゥバルール
3.98
（0件）JPY 14,000
ビストロ
渋谷区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 14,000
営業時間
日曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
休み
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
住所
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiあり
電源なし
支払方法
カード可、電子マネー可、QRコード決済可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
寿司とビストロの革新的な共演
Pistwo Valeurは、寿司とビストロ料理が同時に楽しめる新感覚のレストランです。スタイリッシュでカジュアルな雰囲気の店内は、デートにも一人飲みにも最適です。若いシェフたちが提供する料理は、和食とフレンチの絶妙なハーモニーを楽しむことができます。カウンター席ではシェフと楽しい会話をしながら、ライブ感を楽しめるのも魅力の一つです。
評価
3.98（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
BISTORO
【前菜】おまかせ前菜四種盛り
JPY 2,500
【前菜】ニンジンのラペ
JPY 800
【前菜】季節野菜のピクルス
JPY 800
【前菜】ゼッポリーニ
JPY 800
【前菜】アンチョビキャベツ
JPY 800
【前菜】季節のカルパッチョ
時価 (お尋ねください)
【前菜】季節野菜のバーニャカウダー
JPY 1,200
【前菜】アンチョビバターポテトフライ
JPY 1,200
【前菜】季節のフルーツと生ハムの盛り合わせ
JPY 1,200
【前菜】黒毛和牛の麺ユッケ
JPY 1,800
【前菜】ブラータチーズと季節のフルーツ
JPY 1,800
【温菜】イイダコのトマト煮
JPY 1,000
【温菜】自家製バロティーヌ
JPY 1,200
【温菜】ゴロゴロ野菜のオムレツ
JPY 1,500
【温菜】牡蠣の香草バター焼き
JPY 1,580
【温菜】たっぷり海老とマッシュルームのアヒージョ
JPY 1,650
【パスタ】キャベツとベーコンのぺぺロンチーノ
JPY 1,600
【パスタ】サーモンときのこのクリームパスタ
JPY 1,800
【パスタ】自家製ボロネーゼ
JPY 1,900
【パスタ】魚介たっぷりペスカトーレ(漁師風パスタ)
JPY 2,200
【〆めし】おまかせリゾット
JPY 1,800
【デザート】季節のデザート
カッサータ、ガトーショコラ、チーズケーキ等日によって異なります。
JPY 1,000
WASHOKU
【おばんざい】盛り合わせ2種
JPY 1,400
【おばんざい】盛り合わせ3種
JPY 1,800
【おばんざい】蕪とお揚げの炊いたん
JPY 800
【おばんざい】蓮根と人参の金平
JPY 800
【おばんざい】土佐原茄子の焼き浸し
JPY 800
【おばんざい】イイダコと里芋の焚き合わせ
JPY 800
【おばんざい】カボチャのそぼろ餡
JPY 800
【おばんざい】春菊と柿の白和え
JPY 800
【お刺身】5種おまかせ(1種2切れずつ)
JPY 1,800
【出汁おでん】5種盛り合わせ
JPY 1,000
【出汁おでん】各種
大根/玉子/ちくわ/ちくわぶ/こんにゃく/さつま揚げ/はんぺん/厚揚げ
JPY 300
【鮨】江戸前鮨 おまかせ5貫
JPY 2,000
【鮨】江戸前鮨 おまかせ10貫
JPY 3,000
【鮨】本鮪/中トロ/いくら軍艦/煮穴子
JPY 600
【鮨】金目鯛/赤海老/真鯛
JPY 400
【鮨】帆立/小肌の筋〆/アオリイカ/サーモン
JPY 300
【アテ巻き】かんぴょう巻き/たくあん巻き
JPY 500
【アテ巻き】溢れトロタク巻き/溢れネギトロ巻き
JPY 1,000
【アテ巻き】ばくだん太巻き
JPY 1,600
【〆めし】絶品 海鮮ちらし丼
JPY 1,800
【〆めし】炙り煮穴子のちらし丼
JPY 1,800
COURSE
和洋おまかせコース仕立て
和前菜2種、洋前菜2種、刺身、洋野菜、鮨、パスタ、メイン、デザート
JPY 8,000
和洋おまかせコース仕立て -ペアリング付き-
和前菜2種、洋前菜2種、刺身、洋野菜、鮨、パスタ、メイン、デザート、ペアリング
時価 (お尋ねください)
BEER
瓶ビール(ハートランド、カールスバーグ)
JPY 800
瓶ビール(赤星中瓶)
JPY 1,000
SOUR
レモンサワー(瀬戸内/塩)
JPY 600
和酒サワー(柿/金柑/抹茶)
JPY 700
あらごしサワー(キウイ/グレフル/パイン/みかん/梅/レモン)
JPY 800
HIGH BALL
角ハイボール
JPY 600
りんごハイボール
JPY 600
知多/碧(Ao)
JPY 1,000
山崎/白州
JPY 1,500
CHAWARI
茶割り(烏龍茶/玄米茶/ジャスミン茶/紅茶/コウバシ茶)
JPY 600
WINE
本日のおまかせワイン(グラス)
JPY 800
本日のおまかせワイン(ボトル)
JPY 6,000
ワイン(グラス)
時価 (お尋ねください)
ワイン(ボトル)
時価 (お尋ねください)
UME & SHO-CHU
白加賀梅酒/白い梅酒
JPY 800
吉四六/いいちこ/虎虎/山大一
JPY 800
NIHONSHU
日本酒好きの料理長によるイチオシ２０酒あります。
半合
JPY 800
一合
時価 (お尋ねください)
おまかせ半合2種飲み比べ
JPY 1,500
日本酒スパークリング
時価 (お尋ねください)
あまおうの日本酒
時価 (お尋ねください)
CRAFT SHU
都光エンプレス1908ジン
JPY 1,000
YAMADAICHI straight 玉茜
JPY 1,000
ウォータードラゴン スピリッツ
JPY 1,000
桜島小みかん Komasa Gin
JPY 1,000
YASO GIN orange
JPY 1,200
トーキョーハチオウジンエルダーフラワー
JPY 1,200
季のTEA 京都ドライジン
時価 (お尋ねください)
AKAYANEクラフト焼酎“山椒”
時価 (お尋ねください)
他にも焼酎ございます
JPY 800
Craft ちぇる酒
時価 (お尋ねください)
SOFT DRINK
コーラ/ジンジャーエール/トニックウォーター/カルピス
JPY 500
烏龍茶/玄米茶/ジャスミン茶/紅茶/コウバシ茶
JPY 500
仏産 アランミリア(赤/白/ロゼ)
JPY 800
GINNIE Non-Alchol Craft Gin
JPY 800
基本情報
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店名
Pistwo Valeur
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
営業時間
日曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
休み
木曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
18:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
予算
JPY 14,000
支払方法
カード可、電子マネー可、QRコード決済可
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
分煙
オープン日
2024年10月1日
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