西乃茶や

西乃茶やは、長野県飯山市に位置する、信州ならではの蕎麦と郷土料理が楽しめる古民家レストラン。創業以来、石臼挽き自家製粉による純手打ち蕎麦が訪れる人々を魅了しています。オヤマボクチを使用した冨倉そばをはじめ、地域の特産を取り入れた多彩なメニューが揃い、食材の風味を大切にした料理が堪能できます。温かみのある和の空間で、美味しい蕎麦と共に心温まるひとときをお過ごしください。