人間レストラン NNGN

人間レストラン1番人気のメニュー。自家製でニンニクがガッツリと効いたボリュームのある餃子です。

～花山椒香る 金赤麻婆～【辛】通常…1,200円少なめ…900円自家製の辣油と麻婆醬を使い、花山椒が効いたボリュームのある本格麻婆豆腐。

～黒胡麻香る 金黒麻婆～【旨】通常…1,200円少なめ…900円自家製辣油と麻婆醬を使い、黒胡麻の香りと麻婆醬の程よい甘さが食欲を唆る一品です。

人間ジーパイ台湾屋台の人気メニューを歌舞伎町で。鶏胸肉を使用し、外はサクッと中はジューシーに仕上げ、自家製山椒パウダーをかけた一品です。

店内仕込みのつくねに甘辛にんにく醤油タレとたっぷりのチーズ、卵黄をのせたボリューム満点な逸品です。

森のバターと称されるアボカドに胡麻油香る海苔の佃煮と韓国海苔をのせた逸品。男女問わず人気なつまみメニュー。

つまみの王道、ポテトサラダを人間レストラン特製仕立てに致しました。

～うずらの卵にんにく醤油編～

３種のスパイスをベースに作ったオリジナルドレッシングで和えた、お酒がすすむ逸品です。

～ナンプラー仕立て～

どこか懐かしい田舎に帰った時に出てきそうな漬物。日替わりです。

枝豆をほんのり焼き上げることにより、香ばしくより味わい深くなった枝豆です。

<出来る限りなんでも作ります>食材さえあればできる限り何でもお作り致します。時価

弾力のある食感と脂ののった濃厚な旨みがお酒にぴったり。柚子胡椒付

人間名物ユニークな見た目をした渦巻き型のソーセージ。お一人でガッツリとでもお連れ様とシェアするのにもオススメです。

インド西部ゴア州(旧ポルトガル領)発祥のカレー。欧州のワイン煮込みがルーツとされるが、その特徴である「豚肉」「酸味」「辛み」をnegombo33流に仕上げたスパイス角煮カレー。

粗挽きのラム肉をワイン、トマトで煮込んだカレー。花山椒、ショウガ、ピンクペッパーと合わさって癖になる美味しさです。

1番人気のカレーです。

希少な100%国産高級和栗を使用した極細1mmのモンブランプリン。モンブランペーストは世界有数の金物の街として名高い新潟・燕三条市の職人によって生み出された特注金型で絞り出しております。この金型で絞り出すことにより、和栗本来の旨味と香りを最大限にお楽しみ頂ける逸品です。和栗本来の味わいを際立たせるために自家製プリンの甘さは控えめに仕上げ、カリッと香ばしい焦がしたカラメルとモンブランペーストとのマリアージュをお楽しみください。

バニラ、チョコレート、抹茶をご用意しております。

自家製のプリンはどこか懐かしさを感じさせる硬めのクラシックなプリンでカリッと香ばしい焦がしたカラメルが昭和を感じさせます。

日替わりでご用意しているワンプレートで召し上がれるメニュー。