渡風亭
トフウテイ / Tofutei
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季節を感じる雅やかな和の風情
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美しいゴールドカラー。泡立ちが長くエレガントさを演出し、心地のよい洋梨を想わせるフルーティーなブーケが特長。口当たりはパワフルなアタックですが非常にエレガントな味わいが魅力です。グラス 2,237円 / ボトル 14,916円
日本トップクラスの名産地、余市町の土着品種ケルナーによるフレッシュなミディアムドライ。軽快でフルーティーな口当たり、スムースな味わいに、北海道らしい爽やかな酸味。
ソーヴィニヨン・ブランで一世を風靡したニュージーランド、マールボロ。その草分け的存在のワイナリーによるオーガニックワイン。柑橘とパッションフルーツの際立った香り、はつらつとしたクリスプな酸味とジューシーな味わい。
日本が世界に誇るブランド マンズ ソラリスシリーズ。 冷涼な気候から良質かつ洗練されたシャルドネが生まれます。 芳醇な果実味、清らかな酸味とヴォリュームのボディ、心地よい余韻が楽しめる充実の一杯。
近年品質向上著しい日本固有品種、マスカット・ベーリーAを選りすぐりウイスキー樽として名高いミズナラ樽で熟成。チャーミングなイチゴの香りに樽由来のスパイスのタッチ。スムースかつ凝縮感のある味わい。
日本最高レベルの品質を誇る、マンズワイン ソラリスシリーズ。千曲川流域の畑から生まれる ボルドー メドック特級格付けシャトーの中でもとりわけ古い歴史を誇り、そしてここ数十年で目覚ましい発展を遂げているラグランジュ。セカンドラベルの品質向上も特筆。エレガントで上質、緻密な調和とバランスを備えた逸品です。
・マスターズドリーム / サントリー・エビスビール / サッポロ・一番搾り/キリン
・アサヒ・エビス・キリン・サッポロ【 ノンアルコールビール 】・キリングリーンズフリー
・シーバス リーガル / scotch whisky・シングルグレーン富士 / japanese whisky・竹鶴 / japanese whisky
澤乃井の定番酒で一番の辛口。きっちりとしまった飲み口、すっきりした香が特徴で料理を引き立たせるお酒。原 産 地 東京都使 用 米 アケボノ精米歩合 65特定名称 本醸造酒
地元産の酒造好適米、秋田酒こまちを100%使用。華やぎのある吟醸香と、スーッと喉を通る優しい飲み口が特長です。原 産 地 秋田県使 用 米 あきた酒こまち精米歩合 55特定名称 純米吟醸酒
お米の旨みとキレの良い味わいが特徴です。搾りの中間部分、中取りのみを取り出し瓶詰めしているため、苦みや渋みが抑えられ、上品な味わいです。原 産 地 高知県使 用 米 酒造用一般米(国産)精米歩合 55特定名称 純米酒
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米大吟醸です。原 産 地 岩手県使 用 米 山田錦精米歩合 50特定名称 純米大吟醸酒
華やかな上立ち香と、口に含んだ時のはちみつのような甘み。飲み口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻を感じられる日本酒です。原 産 地 高知県使 用 米 山田錦精米歩合 23特定名称 純米吟醸酒
【麦】二階堂 吉四六 香吟のささやき 夢乙女【芋】の馬 風憚
・八海山 甘酒カクテル・ゆずスカッシュ・和歌山県産 伊藤農園 みかんしぼり・青森県産 ふじりんご・長野県産 桃ジュース・ウーロン茶・アクアパンナ 500ml・サンペレグリノ 750ml

