ピーク ロースト コーヒー
Peak Roast Coffee
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山形食パンを一口サイズにカットし、生クリーム、阿蘇牛乳、赤玉卵、奄美諸島産の素焚糖、はちみつを混ぜた卵液に漬け込み、発酵バターで焼き上げました。さらに蜂蜜をたっぷりとかけております。生クリームのホイップをつけてお召し上がりください。ドリンク付。提供時間は平日13:00~20:30、土日祝8:00~18:30です
国産の小麦粉・赤玉卵・阿蘇牛乳・生クリーム、奄美諸島産の素焚糖などこだわりの素材を使ったパンケーキです。ふんわりと軽い食感になるように仕上げています。発酵バターとクリームハチミツ付き。ドリンク付。提供時間は平日13:00~20:30、土日祝8:00~18:30
厚切りの山型パンのトーストにたっぷりのシナモンシュガーをふりかけた喫茶店の定番おやつメニュー。ドリンク付。
パンは3種類(山形トースト、レーズントースト、バターロール)から1つお選びいただけます。サイドメニュー(ゆで卵、ヨーグルト、サラダ)からも1つお選びいただけます。
焼いたパンにハム、玉子焼き、トマト、レタスを挟んだサンドイッチ。ドリンク、サラダ、ヨーグルト付。当店のパンは保存料・乳化剤無添加のパンを使用しております。
パンにホワイトソース、ブラックペッパー、ハムを挟み、チーズをたっぷり乗せオーブンで焼いたフランス・パリ発祥の人気メニュー。ドリンク、サラダ、ヨーグルト、ゆで卵付。
深煎りでも柔らかい口当たりのグァテマラ、苦みと甘みのあるブラジル、どっしりとしたコクのあるマンデリンをバランス良く配合し、奥深い味わいに仕上げております。
中煎りで香ばしく程よい酸と甘みが特徴のコロンビアとコスタリカをベースにブレンド。毎日飲んでも飽きのこないブレンドコーヒーです。
浅煎りのドミニカとコスタリカで爽やかで明るく透明感のある味わいに仕上げました。
アラビカコーヒー豆だけをたっぷりと使い、ネルで抽出したコクのある深いアイスコーヒー。
