がんこ 阪急東通り店

選び抜かれた本まぐろを用い、旨味・食感・鮮度に徹底してこだわった逸品をご提供。熟練の寿司職人が一貫一貫心を込めて握る寿司は、濃厚な赤身ととろけるような大トロが織りなす絶妙なハーモニー。洗練された空間で、真の美味を味わう贅沢な時間をお楽しみください。

『がんこ』では、和食の真髄である素材の魅力を最大限に引き出し、熟練の職人が丁寧に仕立てた一品料理を多彩にご用意。全国各地より厳選された銘酒との相性も抜群で、料理とお酒の絶妙なマリアージュを堪能いただけます。見た目の美しさにもこだわったお料理は、目でも味でも楽しめるものばかり。和食が持つ「五感で味わう」魅力を、心ゆくまでご体験ください。

毎朝届く新鮮な海の幸を厳選し、熟練の寿司職人が一貫一貫丁寧に握る本格寿司をご提供。繊細な握りの技術、新鮮なネタ、そして絶妙なシャリのバランスが一体となり、ひと口で広がる至福の味わいを生み出します。寿司の王道を守りながらも、季節感あふれるおすすめネタや見た目も華やかな盛り合わせで、五感に響く寿司の世界をご堪能ください。

気軽なお食事にもぴったりな、旬の味覚を取り入れた季節の御膳をご用意しております。鰻や麺類、丼ものをはじめ、寿司やお造りの和食セットから、洋食のプレートまでバラエティ豊かにラインナップ。お友達やご家族でのお食事にぜひご利用ください。