まぐろとさば。 中目黒

本まぐろ　赤身・頭肉・ホホ肉トロさば　〆さば・生さば瞬間スモーク・漬けさば

本まぐろトロ・赤身・頭肉・ホホ肉　

スモークさば・〆さば・生さば・漬けさば

シーザードレッシング or 胡麻ドレッシング

低温の油でじっくり揚げて出汁に漬け込んだポテトフライ。オーダーを受けてから粉をまぶしカラッと揚げ雲丹クリームソースで。

北海道郷土料理　鶏の唐揚げ＝ザンギ

赤身、レバー

〆サバ、生サバ、漬けサバ頭肉、ホホ肉、赤身

バニラ／濃い抹茶

お名前、または短いメッセージを入れる事が出来ます。ご予約の際にお申し付け下さい。