矢場とん 東京駅グランスタ八重洲店

アツアツに焼いた鉄板の上に、新鮮なキャベツを敷き、揚げたての厚切りロースとんかつをのせ、仕上げにみそをたっぷりかけました。香ばしいのにおいが食欲をそそります。※単品は1,300円＋税

ジューシーな100%赤身のヒレ肉とジュージューと音をたてるキャベツとみその焼けた香ばしさがベストマッチ。※単品は1,300円＋税

通常の2倍！ロースとんかつの大判でボリューム満点。みそとソースの2種類の味を「半々」で楽しむことができます。みそかつをたっぷり食べたいという人におすすめです。※単品は1,200円＋税

低温の油でじっくりと揚げたヒレ肉はとても柔らくて食べやすい一品。ヘルシーにみそかつを食べたい女性に人気のメニューです。※単品は1,200円＋税

ジューシーなお肉とみそだれがベストマッチしたみそかつの定番。はじめての方におすすめです。※単品は700円＋税

少し控えめ、少し軽めにみそかつを楽しみたい方におすすめです。<キャベツ・汁付>※単品は1,200円＋税<汁月>

ロースとんかつをアツアツのご飯にのせ、その上からたっぷりみそをかけます。みそがからんだご飯とカラッと揚げたとんかつとのバランスが絶妙です。<キャベツ・汁付>※単品は1,100円＋税<汁月>

ひれ肉を使った串かつ。外はサクッと中はしっとりとした食感がたまらない美味しさ。みそだけではなくソースも良く合います。（5本）※単品は1,000円＋税（5本）/600円＋税（3本）

みそかつの元祖でもある串かつ。通常とんかつに使用する衣とは違うものを使用しているため、味や食感がひと味違います。（5本）※単品は650円＋税（5本）/400円＋税（3本）

特大の天然シータイガーを使用した、矢場とんの裏名物と言っても過言ではないメニュー。頭からしっぽまでまるごとお召し上がりいただけます。

アスパラに薄くスライスしたロース肉を巻いてフライにしたもの。サイドメニューのロングセラー商品です。

身が引き締ってプリップリッな大粒の三陸産の牡蠣だけを使用しています。特に旬の美味しい冬場には、知る人ぞ知る人気メニューです。

お刺身でも食べられる鮮度抜群な北海道産貝柱をサッと揚げました。貝柱の旨味とシューシーさが詰まった一品です。

※定食はごはん・みそ汁・漬物が付きます。※みそ汁は、プラス150円で矢場とん汁へ変更できます。

ボイルしたスライス肉とキャベツなどの生野菜に、冷やした特性みそだれをからめた矢場とんオリジナルサラダです。

トマトとキュウリを塩コショウで和えたシンプルサラダです。

※冬季限定

※夏期限定