レストラン ファヌアン

レストラン「ファヌアン」では、焼きたてのホテルメードブレッドやオリジナルジャムのほか、エッグベネディクトなどからお選びいただけるメインディッシュをご用意。日替わりのフレッシュジュースやサラダ、フルーツはお好みでお召し上がりいただけます。風がそよぎ、光あふれる「ファヌアン」でゆったりとした朝のひとときをお楽しみください。※表示料金には別途サービス料を加算させていただきます。

風味豊かに焼き上げたサーモンに、スイスの伝統的なポテト料理「ロスティー」を添えました。まろやかなポーチドエッグや爽やかなハーブソースとともにお召し上がりください。

朝から活力を付けたい方におすすめの朝食として、ボリューミーなサーロインステーキをご用意しております。

フランス・ブルターニュ地方の伝統料理、そば粉のガレットに、風味豊かなサバを添えてザ・ナハテラス風に仕立てました。旬のアスパラガスと共にお楽しみください。

ポークランチョンミートとサーモンマリネの2種が楽しめる、ホテル自慢の卵料理。香草を効かせたオランデーズソースとトリュフの風味で