MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC
メインダイニングバイザハウスオブパシフィック
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神戸港を一望するエレガントなダイニング
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パスタ、メインディッシュ、デザートがお好みのものをお選びいただけます。 旬の味覚をお楽しみいただける平日限定 全4品のコース。
パスタ、メインディッシュ、デザートがお好みのものをお選びいただけます。 旬の味覚をお楽しみいただける全4品のランチコース。
華やかな前菜の盛り合わせから、スペシャリテの温前菜、お選びいただけるパスタ、メイン、デザートをお楽しみいただける全5品のランチコース。 贅沢に優雅なひとときをお愉しみいただけます。
ディナーで人気のコースを一部抜粋し、 ランチタイムで贅沢にお楽しみいただる全7品のランチコース。 THE ORIENTのシグネチャーデザート、ショートケーキもご堪能いただけます。 季節によって変わる食材をお楽しみください。
旬の味覚をご堪能いただける全6品の平日限定のディナーコース。 洋食のエッセンスを取り入れたメニューをご用意しました。
パスタ、メイン、デザートがお好みの内容をお選びいただける全7品のディナーコース。 兵庫の旬の味覚をご堪能いただけるコースをご用意しております。
*オンライン限定 平日限定でご用意している全4品のディナーコース。 旬のおすすめ料理を存分にお楽しみいただけます。
食材を厳選し、目利きした食材にこだわりを詰め込んだシェフ渾身の全7品のディナーコース。 魚料理の後にはメインディッシュに黒毛和牛サーロインをご用意しております。
厳選した食材にこだわりを詰め込んだシェフ渾身のフルコース。 神戸牛ならではの繊細な脂身、まろやかな肉質を是非ご堪能ください。
乾杯酒とお祝いのホールケーキをご用意したアニバーサリープランです。 平日限定のパスタ、メインディッシュがお好みの内容を選べるTHE CHEFのコースをご用意しております。 大切な方との特別なひとときをお楽しみください。
乾杯酒とお祝いのホールケーキをご用意したアニバーサリープランです。 華やかな前菜の盛り合わせから、スペシャリティの温前菜、お選びいただけるパスタ、メイン、デザートをお楽しみいただける全5品のランチコース。 大切な方との特別なひとときをお愉しみください。
乾杯酒とお祝いのホールケーキをご用意したアニバーサリープランです。 ディナーで人気のコースを一部抜粋し、贅沢に堪能していただける全7品のコースをランチタイムにご用意しております。 お誕生日や記念日等の様々なお祝いをお手伝いいたします。
乾杯酒とお祝いのホールケーキのアニバーサリープランです。 パスタ、メインディッシュがお好みの内容を選べる土日祝日にご案内している THE WEEKENDのコースをご用意しております。 大切な方との特別なひとときをお愉しみください。
乾杯酒にスパークリングワイン、デザートにはお祝いを彩るホールケーキをご用意した特別記念日プラン。 全6品のお料理を大切な方との特別なひとときに。 オプションで花束のご用意も可能でございます。 ※3日前17時までのご予約制
ご案内日程: 12月1日〜12月23日 クリスマスに先駆けて少し早めのクリスマスランチをお考えの皆さまへ クリスマスシーズンならではの華やかな食材を贅沢に取り入れた、 期間限定の「アーリークリスマスコース」をご用意いたしました。 大切な方々とともに、ひと足早くクリスマス気分を楽しむ、特別なランチタイムをお過ごしください。
ご案内日程: 12月24日 / 12月25日 クリスマスシーズンならではの華やかな食材を贅沢に取り入れた、 特別なクリスマスランチコースをご用意しております。
ご案内日程:12月19日(土)〜12月25日(金) 神戸の夜景が美しく広がる17階でお愉しみいただく、特別なクリスマス。 クリスマスならではの食材を贅沢に取り入れ、素材の魅力を引き出す調理法にこだわった華やかなフルコースをご用意しております。 さらに、魚介料理をオマール海老へ、メインのお肉を神戸牛へアップグレードしていただくことで、より特別で贅沢なひとときをお愉しみいただくのもおすすめです。 大切な方々と、美しい夜景を眺めながら、心に残る特別なクリスマスをお過ごしくださいませ。
年末年始の期間、豪華な食材を使用した特別ランチコースでございます。 ランチから贅沢に優雅なお食事をお楽しみください。
ご案内日程:12月21日・22日・23日 / 12月26日〜1月3日 期間 パスタ、メイン、デザートがお好みの内容をお選びいただける全7品のディナーコース。 兵庫の旬の味覚をご堪能いただけるコースをご用意しております。
ご案内日程:12月21日・22日・23日 / 12月26日〜1月3日 期間 食材を厳選し、目利きした食材にこだわりを詰め込んだシェフ渾身の全7品のディナーコース。 魚料理の後にはメインディッシュに和牛サーロインをご用意しております。
ご案内日程:12月26日-1月3日 乾杯酒にスパークリングワイン、デザートにはお祝いを彩るホールケーキをご用意した特別記念日プラン。 全6品のお料理を大切な方との特別なひとときに。 記念日を彩る花束を5,500円からオプションでご用意しております。 花束の雰囲気や色味はおまかせいただいておりますが、ご希望がある場合ご要望欄にご記入ください。 ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 *12月30日-1月5日は、年末年始の為、お花束の手配を承っておりません。
ご案内日程:12月26日-1月3日 乾杯酒にスパークリングワイン、旬の食材をふんだんに使用したフルコースとデザートにはお祝いを彩るホールケーキをご用意した特別記念日プラン。大切な方との特別なひとときに。 記念日を彩る花束を5,500円からオプションでご用意しております。 花束の雰囲気や色味はおまかせいただいておりますが、ご希望がある場合ご要望欄にご記入ください。 ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 *12月30日-1月5日は、年末年始の為、お花束の手配を承っておりません。
神戸の醸造所 PAINT PALETTE BREWINGと共同作成したオリジナルビール。神戸市内で有機栽培された大麦麦芽を使用し、華やかでフルーティーな香りをお愉しみいただけます
もぎたての柑橘や南国フルーツのような鮮烈な果実味と引き締まったクリアな苦味。心地よい海風のような爽快さがお愉しみいただけます。
Veneto / Glera
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Veneto / Garganega・Carafe…3,400円・Bottle…6,000円
New zealand / Sauvignon Blanc・Carafe…4,100円・Bottle…8,000円
California / Chardonnay・Carafe…4,600円・Bottle…9,000円
Veneto / Pinot Noir・Carafe…3,400円・Bottle…6,800円
Tuscany / Sangiovese, Merlot・Carafe…4,200円・Bottle…8,400円
California / Cabernet Sauvignon・Carafe…5,200円・Bottle…10,500円
Veneto
France
France
*「常陸野ネストビール ノンエール」はAlc0.3%を含みます。
兵庫の花畑から蜂が採取した100%純粋蜂蜜を使用し、ほどよい甘さで仕上げました。食事にもぴったりのドリンクです。
季節ごとに表情を変える花茶と、グレープフルーツの爽やかさを軽やかなスパークリングで仕上げた一杯。
朝霧に佇む魚沼杉を思わせる、清々しい香りのノンアルコールジントニック。杉の凛としたアロマとトニックの爽やかな苦味が広がる一杯です。
京都宇治の煎茶をベースに華やかなジャスミンと爽やかなレモングラスを合わせたホテルブレンドのフレーバーティー。時間をかけて水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。
RECOMMENDATIONSよりお好きなドリンクをお選びいただけます。
スパークリングワイン+白ワインor赤ワイン
スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン
Napa Valley / Sauvignon Blanc
Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
スパークリングワイン+あさつゆ+紫鈴スパークリングワイン → シャンパンに変更…+800円
スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン白ワイン→「あさつゆ」に変更…+1,500円赤ワイン→「紫鈴」に変更…+1,700円
RECOMMENDATIONSよりお好きなドリンクをお選びいただけます。
季節ごとに表情を変える花茶と、グレープフルーツの爽やかさを軽やかなスパークリングで仕上げた一杯。
朝霧に佇む魚沼杉を思わせる、清々しい香りのノンアルコールジントニック。杉の凛としたアロマとトニックの爽やかな苦味が広がる一杯です。
京都宇治 の煎茶をベースに華やかなジャスミンと爽やかなレモングラスを合わせたホテルブレンドのフレーバーティー。 時間をかけて水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。
Napa Valley /Sauvignon Blanc
Napa Valley Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc
New Zealand / Sauvignon Blanc
Bourgogne / Chardonnay
New Zealand / Pinot Noir
Piemonte / Nebbiolo
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Veneto / Garganega
Australia / Chardonnay
Piemonte / Cortese
Marche / Verdicchio
Japan,Yamanashi / Koshu
Alsace / Gewurztraminer
Bourgogne / Chardonnay
Marche / Verdicchio,Chardonnay
New Zealand / Sauvignon Blanc
Loire / Sauvignon Blanc
California / Chardonnay
Bourgogne / Chardonnay
Sicilia / Chardonnay
Bourgogne / Chardonnay
California / Pinot Grigio, Pinot Blanc, Aligoté
Piemonte / Chardonnay
Bourgogne / Chardonnay
California / Chardonnay
Bourgogne / Chardonnay
Australia /Shiraz
Argentina / Syrah
New Zealand / Pinot Noir
Pays d'oc / Pinot Noir
Piemonte / Barbera
California / Cabernet Sauvignon
Argentina / Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Toscana / Sangiovese, Merlot, Canaiolo
California / Zinfandel
Piemonte/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Piemonte / Nebbiolo
Sicilia / Neroda-Vora, Cabernet Sauvignon, Merlot
California / Pinot Noir
Pauillac / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Veneto / Corvina, Rondinalla
Toscana / Brunelo
Bourgogne / Pinot Noir
Saint-Julien / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Veldot
Napa Valley / Cabernet Sauvignon
Rhone / Syrah
*全ての表示税込価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします*その他のカクテルもご用意可能でございます。お隣のBAR「The Bar J.W.Hart」のお席へ移ってお楽しみいただくこともできますのでご希望の方はお気軽にスタッフまでお申し付けください。
