MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC

・あさつゆ…13,500円Napa Valley / Sauvignon Blanc・紫鈴…18,000円Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc・藍…32,000円Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc・紫…35,000円Napa Valley / Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

・ニコラ フィアット…8,500円・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル…9,500円・ヴーヴクリコ ポンサルダン イエローラベル…10,000円・クリュッグ グランド キュベ…30,000円

・シレーニ セラーセレクション ソーヴィニョン ブラン…5,000円New Zealand / Sauvignon Blanc・ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ…5,500円Veneto / Garganega・シャブリ シモネ フェブル…7,500円Bourgogne / Chardonnay

・シレーニ セラーセレクション ピノノワール…6,000円New Zealand / Pinot Noir・ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ…6,000円Veneto / Corvina Veronese, Rondinella, Molinara・テッレ デル バローロ…8,000円Piemonte / Nebbiolo・ジュヴレ シャンベルタン ブシャール ペール エ フィス…13,000円Bourgogne / Pinot Noir

・アストリア カーサ スプマンテ ブリュット…6,500円Veneto / Glera・グラハム ベック ブリュット…9,500円South Africa / Chardonnay, Pinot Noir・カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ…13,000円Italy / Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero・マンドゥワ ブリュット オリジン…14,000円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・ローラン ペリエ ラ キュベ…16,000円Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・マンドゥワ ロゼ グラン レゼルヴ…17,000円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル…18,000円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・ヴーヴクリコ ポンサルダン イエローラベル…20,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier・モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル…22,000円Champagne / Pinot Noir,Pinot Meunier,Chardonnay・ルイ ロデレール コレクション…22,000円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・ボランジェ スペシャル キュベ…22,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier・ドゥラモット ブラン ド ブラン…23,000円Champagne / Chardonnay・チョーキー ブラン ド ブラン…24,000円Champagne / Chardonnay・ポメリー ロワイヤル ブルースカイ…28,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier・アンドルクルエ ミレジム…30,000円Champagne / Pinot Noir,Chardonnay・テタンジェ ブリュット ミレジメ…35,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay・ペリエ ジュエ ベル エポック…55,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay・アンリオ キュベ エメラ…65,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay・ドン ペリニヨン…65,000円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay・アンリ ジロー フュ ド シェーヌ…72,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay・クリュッグ グランド キュベ…75,000円Champagne / Secret・ルイロデレール クリスタル…80,000円Champagne / Pinot Noir, Chardonnay

Veneto / Garganega

Australia / Chardonnay

Piemonte / Cortese

Marche / Verdicchio

California / Chardonnay

Japan,Yamanashi / Koshu

Alsace / Gewurztraminer

Bourgogne / Chardonnay

Marche / Verdicchio,Chardonnay

New Zealand / Sauvignon Blanc

Loire / Sauvignon Blanc

California / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

Sicilia / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

California / Pinot Grigio, Pinot Blanc, Aligoté

Piemonte / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

California / Chardonnay

Bourgogne / Chardonnay

Australia /Shiraz

Campania / Primitivo

Argentina / Syrah

Japan,nagano / Blackqueen

New Zealand / Pinot Noir

Pays d'oc / Pinot Noir

Piemonte / Barbera

California / Cabernet Sauvignon

Argentina / Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Toscana / Sangiovese, Merlot, Canaiolo

California / Zinfandel

Piemonte/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Piemonte / Nebbiolo

Sicilia / Neroda-Vora, Cabernet Sauvignon, Merlot

California / Pinot Noir

Pauillac / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Veneto / Corvina, Rondinalla

Toscana / Brunelo

Bourgogne / Pinot Noir

Saint-Julien / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Veldot

Napa Valley / Cabernet Sauvignon

Rhone / Syrah

・コルトン クロ デュ ロワ グラン クリュ ラ プス ドール…35,000円Bourgogne / Pinot Noir・アルマヴィーヴァ…60,000円Chile / Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot・藍…60,000円Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Fran・紫…60,000円Napa Valley / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Fran・ガイヤ バルバレスコ…65,000円Piemonte / Nebbiolo・シャトー ジスクール1978…75,000円Margaux / Cabernet Sauvignon, Merlot・オーバーチュア バイ オーパス ワン…80,000円California / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Veldot, Malbec・オーパス ワン’15…100,000円California / Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Veldot・シャトー デュクリュ ボーカイユ 1986…100,000円Saintjulien / Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Veldot・シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド 1990…120,000円Pauillac/ Cabernet Sauvignon, Merlot,Cabernet Franc, Petit Veldot・シャトー パルメ 1985…125,000円Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Veldot

食前酒のベリーニを白桃と爽やかなノンアルコールスパークリングで仕上げました。やさしい甘みと香りにフルーティーで軽やかな味わいが食前酒にぴったりです。

京都宇治の煎茶をベースに華やかなジャスミンと爽やかなレモングラスを合わせたホテルブレンドのフレーバーティー。時間をかけて水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。

グリーンルイボス / ブルーベリー / ハイビスカス / ローズ / レモングラス / ペパーミント / ローズヒップルイボスの中でもさっぱりとしたグリーンルイボスをベースにオリジナルでブレンドしたハーブティーをティースパークリングで仕上げ、華やかに広がる香りを存分にお楽しみいただけます。

兵庫の花畑から蜂が採取した100%純粋蜂蜜を使用し、ほどよい甘さで仕上げました。爽やかな酸味が広がる、食事にもぴったりのドリンクです。

シャンパーニュ地方の高品質な葡萄を使用し、アルコールを一切加えずに仕上げた上品なノンアルコールスパークリング。繊細な泡立ちと白桃や洋梨を思わせる芳醇なアロマが特徴です。

※ ロゼ スパークリングは対象外です各

・オーストリア産ワイン用葡萄ジュース…1,000円・ノンアルコールビール…1,000円

スパークリングワイン+白ワインor赤ワイン各

スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン各

・アストリア カーサ スプマンテ ブリュット…1,100円Veneto / Glera・マスカット スウィート スパークリング…1,400円Piemonte / Moscato・マンドゥワ ブリュット オリジン…2,100円Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Veneto / Garganega・Glass…1,200円・Carafe…3,400円

New zealand / Sauvignon Blanc・Glass…1,400円・Carafe…4,100円

California / Chardonnay・Glass…1,600円・Carafe…4,600円

Veneto / Pinot Noir・Glass…1,200円・Carafe…3,400円

Tuscany / Sangiovese, Merlot・Glass…1,500円・Carafe…4,200円

California / Cabernet Sauvignon・Glass…1,800円・Carafe…5,300円

・KONISHIビール スノーブロンシュ …1,500円・COEDO毬花-Marihana- …1,500円・サントリープレミアムモルツ …1,000円

・ジンジャービアー …950円・ブラッドオレンジ …900円・クランベリー …900円・アランミリア マンダリンオレンジ …1,200円・サンペレグリノ（750ml）…1,200円・アクアパンナ（750ml）…1,200円

20年もの歳月をかけてワインの聖地カリフォルニアに造り上げたワイナリー「KENZO ESTATE」。その素晴らしい品質は「世界のワイナリーTOP100」に選ばれるほど、世界的に高い評価を受けています。・あさつゆ（80ml）…3,200円Napa Valley / Sauvignon Blanc・紫鈴（80ml）…4,200円Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

スパークリングワイン+あさつゆ+紫鈴スパークリングワイン → シャンパンに変更…+800円

スパークリングワイン+白ワイン+赤ワイン白ワイン→「あさつゆ」に変更…+1,500円赤ワイン→「紫鈴」に変更…+1,700円

Champagne / Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Veneto / Garganega・Glass…1,200円・Carafe…3,400円・Bottle…6,000円

New zealand / Sauvignon Blanc・Glass…1,400円・Carafe…4,100円・Bottle…8,000円

California / Chardonnay・Glass…1,600円・Carafe…4,600円・Bottle…9,000円

Veneto / Pinot Noir・Glass…1,200円・Carafe…3,400円・Bottle…6,800円

Tuscany / Sangiovese, Merlot・Glass…1,500円・Carafe…4,200円・Bottle…8,400円

California / Cabernet Sauvignon・Glass…1,800円・Carafe…5,200円・Bottle…10,500円

Piemonte / Moscatoマスカットのようなアロマティックで優美な味わいが楽しめる微発泡ワインをご用意しました。ぜひ乾杯の一杯としてお楽しみください。

日本標準時となる東経135度の子午線が通る兵庫県明石市は「時のまち」と呼ばれていることから地元明石を象徴する東経135度にちなんだジン。日本を感じるオリジナルなクラフトジンに仕上がっています。

■KONISHIビール スノーブロンシュ…1,500円兵庫県 伊丹市の地ビール。世界で歴史があり、権威のあるビール業界のオスカー賞と称されるBIIA（The Brewing Industory International Awards） においてゴールドメダルを受賞しています。■COEDO 毬花 -Marihana- …1,500円淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで 「毬花-Marihana-」と名付けました。■サントリープレミアムモルツ…1,000円

■淡路島産のリモンチェッロ…1,000円淡路島産のレモンを100%使用したリモンリキュールでございます。レモンのそのままの香りや味わいをお楽しみいただける贅沢な食後酒をお楽しみください。■安心院ワイン フランシスコ デラウェア…1,000円日本ワイナリーアワードで5つ星を獲得したワイナリーが手掛けるデザートワイン極甘口でボリューム感があり、熟れた果実の甘さが口に広がります。■グラッパ ディ サッシカイア…1,800円

※ ロゼ スパークリングは対象外です各

食前酒のベリーニを白桃と爽やかなノンアルコールスパークリングで仕上げました。やさしい甘みと香りにフルーティーで軽やかな味わいが食前酒にぴったりです。

上質な煎茶をベースに、華やかなマルバフラワーと優雅に香るジャスミンをブレンドしたホテルブレンドのフレーバーティー。時間をかけて丁寧に水出しすることでまろやかな味わいに仕上げました。

グリーンルイボス/ブルーベリー / ハイビスカス / ローズ / レモングラス/ペパーミント / ローズヒップルイボスの中でもさっぱりとしたグリーンルイボスをベースにオリジナルでブレンドしたハーブティーをティースパークリングで仕上げ、華やかに広がる香りを存分にお楽しみいただけます。

ワイン醸造用の葡萄を搾って造られた果汁100%ジュース。通常の葡萄ジュースとは異なり、無添加・無加水で造られており、甘味・酸味など全ての味わいが濃厚です。

シャンパーニュ地方の高品質な葡萄を使用し、アルコールを一切加えずに仕上げた上品なノンアルコールスパークリング。繊細な泡立ちと白桃や洋梨を思わせる芳醇なアロマが特徴です。

・サン ペレグリノ（750ml）…1,200円・アクアパンナ（750ml）…1,200円

*全ての表示税込価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします*その他のカクテルもご用意可能でございます。お隣のBAR「The Bar J.W.Hart」のお席へ移ってお楽しみいただくこともできますのでご希望の方はお気軽にスタッフまでお申し付けください。