エンポート
ENPORT
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口コミ
メニュー
当店シェフが腕によりをかけてお作りします。通常メニューには載っていない、特別メニューも…!
オーナー実家の北海道厚岸町直送の牡蠣料理、当店自慢のローストビーフなど人気の肉料理満載のコースです!
厚岸産牡蠣オードブル、道産食材満載のポトフ風煮込みなど、ボリュームも満点のコースです!
内容、価格ともに、魅力的!!前菜からメインディッシュ・リゾットに至るまで、牡蠣料理で埋め尽くしました
剥きたての牡蠣にレモンを添えて。海の恵みが口いっぱいに広がります。
地元漁師が最も好む食し方です。グリルで焼き上げた香ばしさをお楽しみ下さい。
シンプルに蒸した牡蠣の旨味の中にフレンチのテイストを加えました。
香り豊かな燻製に、マイルドなソースを合わせました。
低温のオリーブオイルで火を通し、西洋わさびをアクセントにしました。
牡蠣をベーコンで巻いて焼き色をつけたジューシーな一品です。
和食の「天ぷら」に似た揚げ物。セージバターとの相性が抜群です。
牡蠣の殻を器にし、むき身をホワイトソースで包み込んで仕上げました。
厚岸産殻付牡蠣は厚岸で牡蠣漁を営むオーナーの実家より直送!生牡蠣、蒸牡蠣、焼牡蠣はもちろん、フレンチ出身のシェフが巧みにアレンジ♪当店人気の5種類を盛り合わせたお得な一皿です。
飲み放題内容Vodka/Rumウォッカトニック/スクリュードライバー/モスコミュール/ブルドック/ブラッディメアリー/ラムコーク/ラムバック/ラムトニック/ラムスプライトWhisky/Winecoktailジムビーム/ハイボール/ジンジャーハイボール/ウィスキーコーク/ キティ/キール/オペレーター/カリモーチョGin/Tequilaジントニック/ジンバック/ジンライム/ジンスプライト/オレンジブロッサム テコニック/テキーラバック/テキーラサンライズ/テキーラサンストローク/メキシコークWine/Vermouthピカール デル スール カベルネ ソーヴィ二ョン’12(赤)/ピカール デル スール シャルドネ’12(白) マルティーニロッソ(赤)/マルティーニ エクストラドライ(白)Milk cocktailカルーアミルク/カカオミルク/ストロベリーミルク/抹茶ミルク/アポロJapanese男山(日本酒)/からり芋(芋焼酎)/梅酒/ゆず酒/ウーロンハイ/ライムサワー/レモンサワーLiqueur(カシス・ピーチ・ライチ・パッションフルーツ・カンパリ・緑茶・マンゴー・マリブ)×(オレンジ・グレフル・パイン・コーラ・ジンジャー・スプライト・ウーロン茶)Non Alcoholノンアル(カシスオレンジ・クーニャン・ピーチミルク・カシスミルク)/ストロベリーミルク/キャラメルミルク/トロピカルマンゴー/他、各種ソフトドリンク
Aコースに下記が追加になります。プレミアム飲み放題(Sコースは)、生ビール、レッドビア、カシスビア、オレンジビア、カナディアンクラブ、ジャックダニエル、スパークリングワイン、キールロワイヤル、ミモザ、レオナルド、グラスホッパー、バナナバンシー、ホワイトレディー、バラライカ、日本酒(大雪の蔵、にごり五郎八)、みかん酒など!