炭火焼炎舞家

Name: 炭火焼 炎舞家
Address: 東京都港区東新橋1-3-10 プラスゲート汐留ビル 1F, 港区, 東京都, JP
Price range: JPY 14,000

ENBUYA

3.03

（0件）

JPY 2,500

JPY 14,000

日本料理

港区, 東京都, 日本

和とフランスの絶妙な炭火焼フュージョン

炭火焼炎舞家は、新橋駅近くに位置する和とフランスのフュージョン料理店。フランス修行経験のあるシェフと和食の匠が手掛ける炭火焼料理は、最高級の幻の和牛「青森田子牛」を楽しむことができる。個室も完備しており、落ち着いた雰囲気の中で贅沢なひと時を過ごせる。ビジネス会食や特別な日の祝い事に最適な一軒。

評価

3.03（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

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コース

【田子牛TAKKO－GYUコース】旬の野菜・田子牛の炭火焼フルコース（全20品以上）

幻の黒毛和種　青森県産【田子牛】を、炭火焼で堪能いただける【田子牛　TAKKO-GYU】コース

JPY 9,900

【ワイン全6種ペアリング付き田子牛 TAKKO-GYU コース】

幻の黒毛和種　青森県産【田子牛】を、炭火焼で堪能いただける【田子牛　TAKKO-GYU】コース

JPY 14,300

【山海SANKAIコース】旬の野菜・魚介・お肉の炭火焼フルコース（全20品以上）

海の幸・山の幸を、炭火焼で堪能いただける【山海SANKAI】コース

JPY 6,600

【ワイン全６種ペアリング付き　山海　SANKAI コース】

海の幸・山の幸を中心に、旬の素材を炭火焼きでお楽しみいただく贅沢コース。さらに、ソムリエセレクトのワインを中心にお料理と相性良いお飲み物を厳選してご用意いたしました。ご接待等、大切なシーンでご利用ください。

JPY 11,000

旬の食材を楽しめる【炭火焼ランチ会席 “山海 SANKAI”コース】

海の幸・山の幸を、炭火焼で堪能いただけるランチ限定【山海SANKAI】コース

JPY 4,400

【ワイン全4種ペアリング付き　炭火焼ランチ会席山海 SANKAI コース】

海の幸・山の幸を、炭火焼で堪能いただけるランチ限定【山海SANKAI】コース

JPY 6,600

炭火焼ランチ会席【午餐GOSAN】

炭火焼を堪能できるランチ限定会席料理

JPY 2,950

グラスワイン

GH マムグランコルドン

シャンパーニュ泡

JPY 1,500

エドモント・テリーブラン・ド・ブラン

ブルゴーニュ泡

JPY 900

ペイ・ドックブラン

フランス白ヴェルメンティーノ

JPY 800

シャトーショービネ

ボルドー白ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン

JPY 1,000

シャン・ド・フルーレ

ボルドー赤メルロー主体

JPY 900

ドメーヌ・シャンソン

ブルゴーニュ赤ピノ・ノワール

JPY 1,200

本日のおすすめワイン

赤・白ご用意しております。他にも珍しいワインも入荷しだいご用意しています。

JPY 1,000

ボトルワイン

フランスを中心に各国のワインを揃えてあります。

ペリエ・ジュエ　グラン・ブリュット

シャンパーニュ

JPY 16,000

テタンジェ　ブリュット・レゼルヴァ

シャンパーニュ

JPY 16,000

フランチャコルタ　ブリュット

イタリア　スパークリング

JPY 7,700

グラン・アントワーヌ　ボルドー・ブラン

ボルドー　ソーヴニヨン・ブラン　/　セミヨン

JPY 4,400

ドメーヌ・シャンソン　シャルドネ

ブルゴーニュ　　シャルドネ

JPY 6,600

シャブリ　プルミエ・クリュ

ブルゴーニュ　　シャルドネ

JPY 11,000

ムルソー　リモザン　2018

ブルゴーニュ　　シャルドネ

JPY 18,700

ソアヴェ　DOC

イタリア　　ガルガネガ

JPY 6,600

スパイバレー　ソーヴィニヨンブラン

ニュージーランド　　ソーヴニヨン・ブラン

JPY 9,900

蕾　TSUBOMI

日本　　甲州種

JPY 7,000

シャトー　ムーラン・ド・ヴィニョール　ビオディナミ

ボルドー　　メルロー/カベルネ・ソーヴィニョン

JPY 4,400

ノートル・ダム・ド・ボンヌ　エスペランサ

ブルゴーニュ　　ピノ・ノワール

JPY 7,700

シャトー　マルテ　　レ・オー・ド・マルテ

ボルドー　メルロー

JPY 7,700

シャトー　マレスコ　サンテクジュペリ　　ラ・ダム・ド・マレスコ

ボルドー　　カベルネ・ソーヴィニョン

JPY 13,200

プリミティーヴォ　ディ　マンドゥーリア　DOC

イタリア　　プリミティーヴォ

JPY 5,500

キャンティ・クラッシコ　DOCG　ビオディナミ

イタリア　　サンジョヴェーゼ

JPY 9,900

バローロ　DOCG

イタリア　　ネッビオーロ

JPY 13,200

レ・ヴォルテ・デル・オルネッライア

イタリア　　メルロー/サンジョヴェーゼ/カベルネ・ソーヴィニョン

JPY 15,400

十二原　Vin de Royal Jyunihara

日本　　メルロー

JPY 8,800

日本酒泡

末廣微発泡酒ぷちぷち

福島 300ml

JPY 2,500

六歌仙ひととき純米

山形

JPY 1,500

谷泉純米吟醸生原酒登雷

石川

JPY 1,500

谷泉特別純米酒

石川

JPY 1,200

農口純米無濾過生原酒 2019

石川

JPY 2,300

手取川純米吟醸酒魂

石川

JPY 1,500

手取川山廃仕込純米大吟醸

石川

JPY 1,800

作純米吟醸恵乃智

三重

JPY 1,500

作純米玄乃智

三重

JPY 1,500

上喜元純米吟醸超辛完全発酵

山形

JPY 1,500

六歌仙五段仕込み純米

山形

JPY 1,300

焼酎

佐藤黒

鹿児島芋

JPY 1,500

富乃宝山

鹿児島芋

JPY 650

もぐら

鹿児島芋

JPY 700

黒霧島

宮崎芋

JPY 550

泥亀白

長崎芋

JPY 650

森伊蔵

鹿児島プレミアム

JPY 3,500

村尾

鹿児島プレミアム

JPY 2,000

魔王

鹿児島プレミアム

JPY 2,000

黒さそり

鹿児島麦

JPY 700

駒

宮崎麦

JPY 550

泥亀黒

長崎麦

JPY 650

黒瀬

鹿児島焼芋

JPY 800

古丹波

兵庫栗

JPY 800

黒丹波

兵庫黒豆

JPY 900

梅酒

ほうらいせん

愛知日本酒

JPY 550

越乃景虎

新潟日本酒

JPY 700

ビール

サッポロ黒ラベル

JPY 680

ハイボール

デュワーズ

JPY 600

シーバスリーガルミズナラ

JPY 800

白州 10年

JPY 1,000

サワー

自家製レモンサワー

JPY 800

生絞りグレープフルーツサワー

JPY 800

ノンアルコール

自家製レモネード

JPY 650

その場で作るオレンジスカッシュ

JPY 500

その場で作るグレープフルーツスカッシュ

JPY 500

その場で作るクランベリースカッシュ

JPY 500

その場で作るアセロラスカッシュ

JPY 500

オリジナルあずき茶

JPY 500

北緯45度　北海道余市産　高糖度トマトジュース

JPY 650

基本情報

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店名

炭火焼炎舞家

予約

予約不可

ジャンル

電話番号

住所

最寄り駅

汐留駅から0.17km新橋駅から0.22km内幸町駅から0.68km

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:00~14:30

予約可

火曜日

11:00~14:30

予約可

水曜日

11:00~14:30

予約可

木曜日

11:00~14:30

予約可

金曜日

11:00~14:30

予約可

土曜日

11:00~14:30

予約可

祝日

休み

予算

JPY 2,500

JPY 14,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー）

設備

駐車場

なし

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

あり

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2021年5月10日

サイト

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