アディス

地中海料理の前菜盛り合わせから直火で豪快にグリルした肉料理まで様々な料理をコース仕立てでお楽しみいただけます。 人気のメニューを集めた大変お得なシェアスタイルのコースです

本場のレシピで構成する貴重なエチオピア料理、マサブに盛り付けた煮込みを焼きたての発酵クレープ「インジェラ」とともに、手で包みながら味を重ねて楽しむ体験型の一皿。伝統的な製法で発酵を丁寧にコントロールし、力強いスパイスの旨味を堪能できます。 中東を含む地中海料理やスパイスとハーブ香りたつ直火グリルなどのアラカルトやワインを自由に組み合わせてもお楽しみいただけます。ランチもお楽しみいただけます。 スパイス文化は東方に起源を持ち、紅海交易を通じて広がり、エチオピアでは力強く、地中海では洗練されながら受け継がれてきました。当店ではその原風景ともいえるエチオピアの伝統的な大皿料理を作っています。

元大使館シェフが手掛ける直火グリルとスパイス香る地中海料理を、ビュッフェスタイルで楽しめる団体や貸切向けパーティープランです。 広々とした店内で、会社宴会・歓送迎会・同窓会・記念日など幅広くご利用いただけます。プロジェクター利用やレイアウト変更なども柔軟に対応可能です。 料理は、季節の前菜から直火で焼き上げる肉料理や鮮魚グリル、リゾットやパスタまでバランスよく構成。さらに本場のスパイスを使った伝統エチオピア料理も楽しめる特別な内容です。(飲み放題2時間＋2500) 一般的な宴会料理とは異なり、直火の香ばしさとスパイスの香りが広がる“ライブ感のあるビュッフェ”としてご提供いたします。

前菜盛り合わせやパスタかパエリア、ベネチアンローストポーク、デザートまでお楽しみいただける、ランチ限定の大変お得なシェアスタイルのコースです。 こちら1名様〜ご予約できます。

ハーブとスパイスを効かせた直火グリルと、イカ墨のパエリア「アロス・ネグロ」を中心に、地中海前菜盛り合わせからドルチェまで構成しています。 お一人様からご家族でのご利用まで気軽に仕事帰りや、ゆったりしたディナーにも幅広いシーンでご利用いただけます。 料理はシェアスタイルでお楽しみいただけます。

特別な日や記念日に、アディスの自慢の料理を余すことなく堪能できるシグネチャーコースです。前菜2品、魚料理と和牛のメイン2品、お好みの量をリクエストできるパスタ、ドルチェとカフェのフルコースで、ここでしか味わえない至福の時間をお楽しみください

<アディスの代表コースです>地中海料理をベースに、直火グリルとハーブとスパイス、季節の食材を組み合わせた全6品のスタンダードフル体験コースです。 前菜からメインまでバランスよく構成されており、当店が初めての方にもおすすめです。 本場の調理技法を活かしたグリル料理に加え、エチオピアの伝統的なスパイス大皿料理をもフル体験いただける唯一無二の特別な内容です。 地中海とエチオピア、香辛料交易路を通してつながる２つの食文化を一度に体験できる唯一のコースとして設計されています。 ワインやスパークリングとの相性も抜群で、食事と会話をゆっくり楽しみたい方に最適です。