ソロ ノイ スルヌジェ

SOLO NOI風 本日の前菜盛り合わせ

お肉好きにはたまらない生ハム&サラミ　スライスしたて盛り合わせ！

豊洲大祐さんの野菜で作った、野菜マリネ盛り合わせ

季節野菜のグリーンサラダに生ハムと水牛モッツァレラ

豊洲市場 丸昌さんからの魚でカルパッチョ

チーズ3品盛り合わせ　1名分～

ローマの郷土料理牛のハチノスのトマト煮込み

セモリナ粉で丸昌さんの魚介のフライ。薄い衣でオーダーを頂いてから揚げます。少しお時間はかかりますが、待った分だけ美味しい！！

ブッファラ(水牛のモッツァレラ)、トマトソース、辛いサラミ、リコッタ、ミニトマト、バジル、グラナパダーノ

トマトソース、ブッファラ(水牛のモッツァレラ)、バジル、グラナパダーノ

トマトソース、ミニトマト、ニンニク、オレガノ、バジル

トマトソース、しらす、ミニトマト、オリーブ、ニンニク、ケッパー、オレガノ、バジル

トマトソース、モッツァレラ、バジル、グラナパダーノ

トマトソース、モッツァレラ、オレガノ、アンチョビ、オリーブ、ニンニク、グラナパダーノ

トマトソース、モッツァレラチーズ、リコッタ、チコリ（豚肉のコンフィ）、こしょう、バジル、グラナパダーノ

トマトソース、モッツァレラ、色々キノコ、ハム、バジル、グラナパダーノ

ブッファラ(水牛のモッツァレラ)、ミニトマト、バジル、グラナパダーノ

モッツァレラ、しらす、カラスミ、オレガノ、ニンニク、バジル、グラナパダーノ

モッツァレラ、オレガノ、バジル、オリーブ、ケッパー、ミニトマト、アンチョビ

モッツァレラ、生ハム、キノコ、タマゴ、バジル、グラナパダーノ、こしょう

モッツァレラ、リコッタチーズ、チコリ（豚肉のコンフィ）、コショウ、バジル、グラナパダーノ

モッツァレラ、色々なお肉、バジル、グラナパダーノ

モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、グラナパダーノ

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、グラナパダーノ　ハチミツ付き

カプートカップ日本大会でで3位に入賞したPizza！フリアリエッリ(菜の花に似たイタリア野菜)、自家製パンチェッタ、燻製モッツァレラ、ミニトマト、グラナパダーノ

茨城の名店イタリアン・ガレージのスペシャルピッツァ"SOLO NOI風"モッツァレラ、サルシッチャ、レモン、ルッコラ、生ハム、グラナパダーノ

マルゲリータ+ ブラータチーズ、生ハム、ルッコラ、グラナパダーノ

イカ墨がほんのり香る黒いスパゲッティ！イカの風味、ズッキーニとトマトの甘みを感じられるシンプルなオイルソースで仕上げました。

SOLO NOI創業当時からの大人気パスタ！

自家製タリアテッレ　白ワインと合わせて食べたいコク深い味わい（もちろんソフトドリンクとも！）

スパゲッティ　南イタリア定番パスタをBuonappetito!!

自家製パッパルデッレ　これからの時期にぴったりなほっこりラグー

自家製ピーチ　もちもちロングパスタでピリ辛トマトソース！

海老・イカ・旬の貝を使った魚介のパラダイストマトソース！

骨付き肉の豪快な一皿。今日は肉！！という方におススメ。要予約！！

A4等級の和牛ランプ肉。脂は少なく赤身主体の部位でお肉味を楽しめます。

150gのお肉と野菜もグリルでご用意いたします。

生でも食べられるメカジキを炭火で焼き、フレッシュトマト、ニンニク、ケッパー、ビネガーを使ったケッカソースがよく合います。お肉に負けない満足感なのでメインディッシュにも。

ラム肉特有の香りと羊乳から作られるロックフォールチーズの組み合わせが抜群です。ラム肉の好きの皆さん、ぜひ。

硬くならないようにじっくり炭火で火入れをして中はジューシーな仕上がりに。クセもなく、鶏肉よりも濃厚で食べ応えがあります。