えびすジンギスカン 海月別邸 御羊邸

ジンギスカンとは一味違う羊肉の食べ方もぜひお試しください

網に乗せてサッと炙った薄切りラムを大根おろしとポン酢で。ラム肉の美味しさを堪能していただけます。

ジンギスカン好きのお客様にはもちろん、ラムが苦手なお客様からも美味しい！と言っていただける自信があります。「ジンギスカン・ア・ラ・カルト」では、定番のラム以外にも、粗挽き黒胡椒ラム、ネギ塩ラムなどもご用意。味付きマトンロースやジューシーなスペアリブなども、ぜひお試しください！

アイスランドラムの生ハムの瞬間燻製してます。ワインやサワーに合います

希少なアイスランドラムのハツ。プリプリ食感で、焼きすぎない位がオススメです！

羊肉に合う野菜を知り尽くしているから、その時期の美味しい食べ合わせを選んでいます！

ジンギスカン好きのお客様にはもちろん、羊肉が苦手なお客様にも『これは美味しい！』とご好評いただいています

ラムの腰からお尻の肉です。ステーキの様にジューシーなお肉です

骨から出てくる旨みを味わってください…(画像は２人前です)

希少なラムタン！クセがなく食べやすいので焼き過ぎない位がオススメです！シンプルに塩胡椒の味付けで！

九条ねぎとラムの旨みがあわさった不動の人気メニューです

スパイシーな黒胡椒ラムをまろやかなうずらおろし醤油を添えて。

ゆず胡椒おろしとおろしポン酢のさっぱり風味がラムにマッチしてます。

タレに漬け込んだやわらかい味つきラム。甘塩っぱいタレの味は大人の方にもお子様にも人気があります

タレが染みてる味付けマトンロース。野菜やご飯が進む味は長年の人気です

ラム肉とよく合うスパイスを使った生ソーセージ。焼くとプリプリ食感になります！長いのでハサミでカットしてお召し上がりいただきます

カリカリに焼いてベーコンの様になってからお召し上がりいただきます。羊のあぶらはお腹に重くなりにくいです

希少なアイスランドラムのハツです。

網に乗せてサッと炙った薄切りラムを大根おろしとポン酢で。ラム肉の美味しさを堪能していただけます。

ご飯はガス炊きです！

ラムのタタキ/キムチ/海苔/ネギなどの具材がのったとっても豪華な玉子かけご飯です。

ジンギスカンの後はお肉や野菜の出汁がたっぷりと含んだタレは最後まで美味しくつけ麺でお召し上がりください

ナッツやフルーツを混ぜたチーズケーキアイスです！