中目黒 いぐち 本店

古い階段を上がると黒い壁が、ドアを開けると、ほんのり暗い空間にまるで鮨屋のような無垢の１枚カウンター。高級鮨屋のような大人の店内で、焼鳥を皆さまに提供したいと考えておりました。個室も３部屋用意しております。メニューは、おまかせ5,980円のコースのみとなります。全部で２３品、２時間にわたり、美味しいものを少しずつ沢山味わって頂ける構成としました。特にコース後半の串は、ピンチョススタイルで、１串少量を色々と味わって頂けます。 「 中目黒いぐち トレタ 」 と、検索して下さいませ。ネット予約出来ます。 おまかせ　コース・フォアグラのコロッケ・茶わん蒸しをちょっとだけ　季節の食材・いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと・８時間かけてとった贅沢鶏スープ・野菜の和サラダ・北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロ焼き口直し大根おろしとがりねぎま抱き身～御殿場からの美味しいワサビのせ～手羽先つくねせせり・おすすめビンチョススタイル砂肝ハラミハツボンジリ希少部位　2種トマトズッキーニキノコナス※その日の仕入れにより　料理が変わる場合がございます。

いつも「中目黒いぐち」のご愛好、誠に有難うございます。 お客様との会話の中で 「もう少し量が少なければ食べれるのに、、、」 「遅い時間にちょっとだけ焼き鳥とワインを飲みたい！」 などのご意見に耳を傾け、この度新たな試みとして定番のおまかせコースをもう少しライトに楽しめるものをご用意致しました。 早い時間遅い時間と限定ではありますが、皆様のご要望に少しでも答えられる様に精進して参りますので、何卒よろしくお願い致します。