ラ・スカラ

マリネオリーブと野菜、ジェノヴァサラミ、プロシュート、各種チーズ

ジャンボランプのカニ肉、ケイパー、レモンバターソースがトッピングされたアーティチョークの心臓

辛いマリナーラソースかガーリックバターで蒸した新鮮なムール貝

オリーブオイル、ニンニク、ケッパー、アンチョビと炒めたグリーンピーマン

オリーブオイル、にんにく、バジル、ローズマリーで炒めた新鮮なキノコに溶けたモッツァレラチーズをトッピングした料理

マリナラソースかペペロンチーニソースと一緒に提供される、完璧に軽く揚げた柔らかいイカ

コニャック、パンチェッタ、ポルチーニ茸のソース

新鮮なトマト、バジル、玉ねぎ、エクストラバージンオリーブオイル、ヤギチーズが乗ったカリカリのカントリーブレッド

自家製ドレッシングと新鮮なミックスグリーン

自家製シーザードレッシングとクルトンで和えたシャキシャキのロメインレタス

新鮮なモッツァレラチーズ、スライスしたトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

エクストラバージンオリーブオイルと新鮮なバジルで和えたトマトのくし切り

オリーブオイル、ニンニク、ゴルゴンゾーラチーズがトッピングされたカリカリのイタリアンパン

トマト、ケイパー、オリーブ、ニンニク、アンチョビ

トマト、クリーム、ウォッカ

パルミジャーノ・レッジャーノ、バター、クリーム

トマト、バジル、にんにく

トマト、エンドウ豆、パンチェッタ、ポルチーニ茸

新鮮なペスト、マリナーラソース、またはクリームソースと一緒に提供されます

パンチェッタ、クリーム、卵、パルミジャーノ

新鮮なトマトソース、きのこ、玉ねぎ、にんにく

ほうれん草と輸入ゴルゴンゾーラチーズ入りのアルボリオ米

輸入アルボリオ米、エビ、ポルチーニ茸

自家製の4種類のチーズをブレンドしたほうれん草のフェットチーネ

肉ソースがかかった筆のようなパスタ

スパイシーなトマトソース

新鮮なほうれん草のフェットチーネにトマトクリームソースをかけたシーズニング入りの挽肉

新鮮なトマトのさいの目、ほうれん草、にんにく、ヤギチーズ

スパゲッティーニパスタの上に提供される、辛いトマトソースで煮込まれた大きな柔らかいメキシコ湾のエビ

にんにく、ハーブ、コニャック、バターで炒めた5尾のジャンボエビをリングイネの上に盛り付けた料理

エビ、にんにく、オリーブオイルを使ったリンゲニにオールドベイを加えた料理

大きな柔らかいメキシコ湾のエビとかに肉をクリームソースで煮込んだものをフェットチーネの上にかけた料理

季節の

ウォッカソース、ほうれん草、エシャロット、ジャンボランプクラブを新鮮なフェットチーネの上に乗せた料理

スパゲッティーニパスタの上に提供される、辛いトマトソースで煮込んだツインロブスターテール

軽くスパイシーなブロスで組み合わされた最高の季節のシーフードをリングイネの上に提供

日向干しトマト、新鮮なバジル、白ワインで炒めたもの

マルサラワインソースと新鮮なキノコ

アーティチョークハーツとランプクラブミートを白ワインソースで炒めたもの

軽くパン粉をまぶし、マリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理

アーティチョークの心臓、プロシュート、モッツァレラ、新鮮なキノコ、マルサラワイン

緑ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを赤ワインとトマトソースで炒めた料理

モッツァレラチーズ、プロシュート、新鮮なセージ、コニャックで炒めた柔らかい仔牛肉

マッシュルームとマルサラワインで炒めたもの

レモン、バター、白ワインでソテーしたもの

アーティチョークハーツ、プロシュート、モッツァレラチーズと一緒に炒めた料理

ビールのスカロッピーニには、ジャンボランプクラブ、メキシコ湾のエビ、スライスしたローマトマト、溶けたモッツァレラチーズがトッピングされ、オールドベイホワイトワインソースがかかっています

トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした軽くパン粉をまぶした子牛のカツレツ

トマト、オレガノ、ニンニク、ローズマリー、新鮮なモッツァレラチーズで炒めた料理

レモン、バター、白ワイン、ケイパー

オリーブオイル、レモン、ニンニク、新鮮なローズマリーでマリネされた14オンスの中心部カット仔牛チョップ

14オンスのセンターカット仔牛チョップで、プロシュートとフォンティーナチーズを詰め、マッシュルームラグーの上に

完璧に焼かれたフィレミニョン、仔牛のスカロッピーニの上にジャンボガルフシュリンプとコニャックソースをトッピングしたもの

デミグラスソースをトッピングしたクラックした黒胡椒で巻かれたフィレミニョン

バルサミコリダクショングレーズを添えたグリルドポルトベロマッシュルームキャップの上に乗せた柔らかいグリルドフィレミニョン

ジャンボランプクラブと干しトマトをトッピングした14オンスの厚切りニューヨークストリップ、シェリー・シャロットクリームソースで仕上げた料理

焼きたての赤いジャガイモと一緒に完璧に焼かれた14オンスのニューヨークストリップ

グリルして、トマト、新鮮なハーブ、新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたもの