紅炎 東京店

ジューシーで柔らかな「もも」の焼き鳥は、特製のタレや塩を効かせて丁寧に焼き上げた絶品です。香ばしい香りと肉の旨味が存分に味わえる一品で、温かいうちにお召し上がりください。

しっとりとした食感とあっさりとした味わいの「ささみ」は、ヘルシーなおつまみやおかずにぴったりの一品です。さっぱりとした味付けながらも、肉の旨味をしっかり感じられ、ヘルシー志向の方にも喜ばれるおすすめです。

特製の塩やタレとともに焼き上げた逸品です。鶏の首筋部分の肉で、脂の乗りと旨味が絶妙にバランスしており、やみつきになる美味しさです。お酒のお供や、軽くつまみたいときにぴったりの一品です。

丁寧に下処理を施し、新鮮な状態で提供します。焼き肝やタレに絡めた肝串など、お好みの調理法でお楽しみください。旨味が凝縮された一品は、お酒のお供に最適です。しっかりとした味付けとともに、素材の良さを存分に味わえる贅沢な一皿です。

鶏の心臓部分の新鮮な肉を、特製のタレや塩でシンプルに仕上げた一品です。炭火やグリルでじっくり焼き上げると、旨味とともに香ばしい香りが広がります。お酒のお供や、おつまみにぴったりの、コクと旨味が凝縮されたおすすめの一品です。

特製のタレや塩でシンプルに味付けし、炭火やグリルで香ばしく焼き上げました。お酒のおつまみやおかずにぴったりで、噛むたびに広がる旨味とコクをお楽しみください。

数量限定コリコリとした歯ごたえと旨味が魅力です。塩やタレをつけて炭火やグリルで香ばしく焼き上げ、シンプルながらも素材の良さを存分に感じられる一品に仕上げました。

数量限定！ハツとレバーをつなぐ希少部位です。

鶏や牛などの背中部分の肝臓を指し、濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴です。新鮮な状態で仕入れ、塩やタレとともに炭火焼きや刺身でご提供します。焼きたての背肝は、香ばしさとともに肝の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

鶏肉や牛肉の横隔膜の部位で、やわらかく肉汁が溢れる食感が魅力です。塩やタレでシンプルに味付けし、炭火やグリルでじっくり焼き上げると、香ばしい香りとともに旨味が引き立ちます。

ふんわりと仕上げたつくねに、とろりと黄身をのせた「月見つくね」は、濃厚な卵の旨味と鶏肉のジューシーさが絶妙に調和した贅沢な一品です。炭火やグリルで香ばしく焼き上げ、卵とともに口に運ぶと、まろやかで濃厚な味わいが広がります。

とろけるようなマグロのトロと、シャキシャキとしたたくあんを絶妙に組み合わせた「とろたくあて巻き」は、濃厚な旨味と爽やかな食感が楽しめる一品です。海苔と酢飯に包み込み、華やかに仕上げました。ちょっとした贅沢な味わいと、お酒のお供にぴったりの巻き寿司です。

新鮮な蟹肉とぷちっと弾けるいくらをたっぷりと海苔と酢飯で巻いた豪華な一品です。蟹の甘みといくらの濃厚な旨味が絶妙に調和し、見た目も華やかに仕上がっています。特別な日やおもてなしにぴったりの、贅沢な巻き寿司です。

新鮮な魚卵をたっぷりと海苔と酢飯で巻き上げた豪華な一品です。ぷちっと弾ける魚卵の濃厚な旨味と、海の恵みを感じる味わいが絶妙に調和します。

新鮮な生わかめととろりとした卵黄をあわせた一品は、海の恵みとまろやかな卵の旨味が絶妙に調和します。シンプルながら奥深い味わいで、お酒のお供やさっぱりした一品としてもおすすめです。

茹でたての枝豆は、ほどよい塩味と素材本来の甘みが楽しめる居酒屋定番の一品。ぷりっとした食感と豊かな風味で、一粒食べればついつい手が止まらなくなる美味しさです。お酒のお供にはもちろん、最初の一皿としてもおすすめ。幅広い世代に愛される人気メニューをぜひお楽しみください。

シャキシャキとした食感と爽やかな香りが自慢の浅漬け胡瓜一本は、シンプルながらも暑い季節にぴったりの一品です。軽く塩と酢で漬け込むことで、胡瓜の持つ自然な甘みとさっぱりとした風味が引き立ち、口に入れるたびに涼やかな味わいが広がります。薄切りや細かく刻んでサラダやおつまみとしても楽しめますが、そのまま丸ごと味わうと、さっぱりとした口当たりとともに、喉越しの良さを存分に感じられます。

新鮮な茄子を丸ごと一本お付けしております。肉厚でしっとりとした食感と、茄子本来の甘みと旨味を存分に味わえる一品です。シンプルながらも素材の良さを活かした味わいは、箸休めやおつまみとしてもぴったりです。

香ばしく焼き上げた「豪焼きうずら卵」は、外はカリッとした食感と、内側のとろけるような黄身の旨味が自慢の一品です。特製のタレや塩を効かせて仕上げており、お酒のおつまみやお料理のアクセントにぴったりです。温かいうちにお召し上がりください。見た目もかわいらしく、ちょっとした贅沢を味わいたい時におすすめです。

彩り豊かなお新香を盛り合わせた、さっぱりと楽しめる定番の一品。野菜本来の風味とほどよい塩味、心地よい食感が口の中をすっきりと整えてくれます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。最後まで飽きずに楽しめる、幅広い世代に人気の盛り合わせです。

なめらかな口当たりと、大豆本来のやさしい甘みが楽しめる冷奴。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、薬味や醤油と合わせることでさらに豊かな味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとした後味で、お酒のお供にはもちろん、焼き物や揚げ物の合間の箸休めにもおすすめの定番人気メニューです。

お酒好きのための贅沢な盛り合わせです。旬の味わい深い酒肴を厳選し、異なる味わいの三品を美しく盛り付けました。お酒とともに味わうことで、それぞれの個性と旨味をじっくりお楽しみいただけます。お酒の席の始めや、ちょっとした贅沢なひとときに最適な一品です。

「海のフォアグラ」とも称される濃厚なあん肝を、さっぱりとしたポン酢で味わう贅沢な一品。とろけるような口どけと、あん肝ならではの深いコクに、ポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和します。お酒との相性も抜群で、一口ごとに上品な旨みが広がる、大人に人気の逸品です。

ぷるんとしたくらげの食感に、さっぱりとした梅肉と塩味、そして柚子胡椒やレモンのアクセントを効かせた、さわやかな一品です。コリコリとした食感と、梅の爽やかな酸味が絶妙に調和し、暑い季節やお酒のお供に最適です。見た目も美しく、さっぱりとした味わいで、箸休めや前菜としてもおすすめです。

新鮮なタコとわさびを絶妙な味付けで和えた「たこわさび」は、ピリッとしたわさびの辛味とタコのコリコリとした食感がクセになるおつまみです。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にぴったりです。少量ずつお召し上がりいただき、わさびの風味と海の幸の旨味をお楽しみください。

鱈の胃袋を特製の旨辛だれで漬け込んだ、韓国の定番珍味「チャンジャ」。コリコリとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨み、ほどよい辛さがクセになる美味しさです。お酒との相性はもちろん、ご飯のお供にもぴったり。一度食べたらやみつきになる、人気のおつまみメニューです。

新鮮な旬の魚を細かく刻み、味噌や薬味とともに丁寧に混ぜ合わせた郷土料理です。ピリッとした辛味と魚の旨味が絶妙に調和し、ご飯や酒のおともにぴったりです季節の味わいをお楽しみいただける一品です。

なめらかなじゃがいもの甘みと、ほどよいコクが楽しめる定番のポテトサラダ。ほくほくとした食感に、シャキシャキの野菜がアクセントを添え、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。やさしい味わいで、お酒のお供にはもちろん、前菜や箸休めにもぴったり。幅広い世代に愛される人気の一品です。

よく冷やした完熟トマトをシンプルに味わう、定番の冷やしトマト。みずみずしい果肉と自然な甘み、ほどよい酸味が口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味をお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、揚げ物や焼き物の合間の箸休めにもぴったり。素材の美味しさを存分に味わえる人気の一品です。

香ばしくサクサクとした食感が魅力の「韓国のり」は、ご飯のお供やおつまみとして人気の一品です。濃厚な海の風味と香りが広がり、お茶漬けや巻き寿司のアクセントにぴったりです。シンプルながらも、やみつきになる旨味をお楽しみください。

ふわふわとしたつくねに、とろりと半熟の黄身が絡む「月見つくね串」は、見た目も味もまるで月夜の幻想のような一品です。一口かじると、肉の旨味とジューシーさが口いっぱいに広がり、中央にのったとろける黄身がまろやかさとコクをプラスします。タレの甘辛さと相まって、絶妙なハーモニーを奏でる味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさ。焼きたての香ばしさとともに、つくねのふっくらとした食感と黄身のまろやかさが絶妙に調和し、やみつきになる味わいをお楽しみください。　

ふんわりと焼き上げた玉子に、風味豊かなだしをたっぷり閉じ込めた出汁巻き玉子。ひと口頬張れば、やさしいだしの旨みと玉子の自然な甘みが口いっぱいに広がります。しっとりとした食感と上品な味わいは、お酒のお供にはもちろん、お食事の一品にもぴったり。当店自慢の定番人気メニューです。

新鮮なアサリをたっぷりと使った「アサリのやかん酒蒸し」は、熱々の蒸し汁とともにお楽しみいただく贅沢な一品です。アサリの旨味が凝縮されたスープは、酒とともにじっくりと蒸し上げることで、海の香りとコクが引き立ちます。心も体も温まる、やさしい味わいをぜひご堪能ください。

やかん専用のひと口雑炊ごはんは、熱々の出汁とともにお楽しみいただく、小さめサイズの贅沢な雑炊です。ごはんに染み込んだ旨味と、やさしい口当たりをお楽しみください。お酒の〆や、ちょっとした一品としてもおすすめです。

新鮮な牛タンを贅沢に使用した「ネギ塩牛タンユッケ」は、ジューシーな牛タンとシャキシャキのネギを、さっぱりとした塩だれとともに味わえる絶品の一品です。

ぷりっとした身と香ばしい香りが魅力の一品です。お酒のお供や、おつまみにぴったりの贅沢な味わいをお楽しみください。

脂の乗った縞ほっけは、その厚みとふっくらとした身質が魅力の一品です。炭火やグリルでじっくりと焼き上げると、外は香ばしくパリッとした皮に包まれ、なかはしっとりとしたホッケの旨味たっぷりの身が現れます。一口頬張ると、脂の甘みと濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、ふわっととろけるような食感が楽しめます。シンプルに塩焼きにして、柚子や大根おろしとともに味わえば、素材の良さが存分に引き立ち、酒肴や家庭の定番として喜ばれる一品です。

長く太いその姿からは、脂の乗ったぷりぷりの身がたっぷりと詰まっていることが想像できます。一口頬張ると、贅沢な甘みと深い海の旨味がじゅわっと口いっぱいに広がり、その弾力ある食感はまさに絶品です。香ばしく焼き上げれば、香り高い香ばしさとともに、エビの濃厚な味わいが楽しめ、まさに贅沢な海の幸の極み。

ふっくらと香ばしく焼き上げた絶品の一品です。鯖の脂がじんわりと染み出し、塩のシンプルな味付けが素材の旨味を引き立てます。皮はパリッと香ばしく、中はふんわりと仕上がっています。

炭火でじっくりと焼き上げることで、鮎の旨味と香りを最大限に引き出した一品です。外はパリッと香ばしく、中はふっくらとした身に、自然の甘みとほのかな苦味が感じられます。

新鮮なタコを薄くスライスした「タコ刺身」は、プリッとした弾力と甘みが特徴です。海の旨味が凝縮された一品で、わさびやお醤油を添えてお召し上がりください。さっぱりとした味わいとともに、海の恵みを存分にお楽しみいただけます。お酒のおともや、さっぱりとした前菜としてもおすすめです。

プリッとした身の食感と甘みが格別な一品です。海の香りとともに、わさびやお醤油を添えてお楽しみください。とろけるような甘さと旨味を存分に味わえる、贅沢な刺身です。

身の旨味と脂の甘味が絶妙に調和した贅沢な一品です。骨周りの部分や部位をお得に味わえるため、刺身やユッケ、手巻き寿司などさまざまなスタイルでお楽しみいただけます。

香ばしい香りとともに、脂の旨味と酢のさっぱりとした後味をお楽しみいただける一品です贅沢な味わいと、ちょっとした贅沢感を満喫できるおすすめの一皿です。

赤身の旨味ととろけるような食感が絶妙な一品です。特製のタレや卵黄とともに和え、少しだけ炙って香ばしさをプラスすることもおすすめです。ご飯にのせてユッケ丼としてもお楽しみいただけます。さっぱりとした味わいと濃厚な旨味のコントラストをお楽しみください。

程よい酸味とサーモンの旨味が絶妙に調和した一品です。オリーブオイルやレモン、ハーブを効かせて、さっぱりと仕上げました。見た目も華やかで、前菜やお酒のつまみにぴったりです。爽やかな味わいをお楽しみください。

とろけるような食感が魅力の一品です。お醤油やわさびとともにお召し上がりいただき、海の恵みを存分に味わってください。さっぱりとした後味と、贅沢な風味が楽しめるお刺身です。

新鮮な真鯛は、その淡麗で上品な味わいが魅力です。身は締まっていて弾力がありながらも、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。真鯛本来の旨味と上質な味わいを存分にご堪能ください。

新鮮なマグロ刺しは、深紅の美しい色合いと滑らかな質感が特徴です。一口頬張ると、まろやかな甘みと濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、脂の乗った部分はとろけるような食感を楽しめます。刺身にすると、その身の滑らかさとともに、海の恵みを凝縮した豊かな風味が味わえます。さっぱりとした醤油やわさびとの相性も抜群で、何枚でも食べたくなる絶品の味わい。新鮮さが際立つマグロ刺しは、贅沢なひとときを演出してくれる、まさに海の宝石です。

とろけるような食感と濃厚な旨味が魅力の「とろサーモン刺身」は、新鮮なサーモンの脂が脂肪分豊かで、とろけるような口当たりをお楽しみいただける一品です。わさびや醤油を添えてお召し上がりください。海の恵みを存分に味わえる贅沢な刺身です。

刺身五点盛り/2398円（税込刺身七点盛り/3278円（税込）新鮮な海の幸を贅沢に味わえる贈り物のような一皿です。美しい盛り付けで提供されます。一切れ一切れに新鮮さと技が光り、醤油やわさびとともに味わえば、海の恵みが口いっぱいに広がります。季節の味を存分に楽しめる、贅沢な刺身三点盛りは、特別なひとときにぴったりです。

サラダいなり六種盛り/1848円（税込）サラダいなり九種盛り/2728円（税込）新鮮な野菜をたっぷりと使ったサラダを、甘酸っぱいいなり寿司とともに盛り合わせた一品です。さまざまな味わいを一皿でお楽しみいただけます。ヘルシーな前菜やおつまみにぴったりです。

厚切りにカットしたベーコンをトッピングした「厚切りベーコンのシーザーサラダ」は、香ばしいベーコンの旨味とクリーミーなシーザードレッシングが絶妙に調和した一品です。シャキシャキのレタスやクルトン、パルメザンチーズとともに、満足感のある味わいをお楽しみください。ボリュームもあり、食事の前菜やおつまみに最適です。

ヘルシーでありながらボリューム満点の一品です。肉の旨味と野菜のシャキシャキ感を同時に楽しめる、バランスの取れた一皿です。

新鮮な海の幸をふんだんに使用した贅沢な一品です。プリプリのエビや貝類、サーモン、マグロなど多彩な海鮮と、シャキシャキの野菜を組み合わせ、特製のドレッシングで仕上げました。見た目も華やかで、おもてなしやパーティーにぴったりの豪華なサラダです。海の恵みを存分に味わえる贅沢な一皿をお楽しみください。

とろっととろける味付け卵と、ぷちぷちとしたいくらを贅沢にのせた「いくらぶっかけ味付けたまご」は、濃厚なイクラの旨味と卵のまろやかさが絶妙に調和した一品です。ご飯にのせてお召し上がりください。

厚切牛タンは、ボリュームたっぷりの厚さと芳醇な旨味が魅力の絶品です。一口噛むと、肉のうまみと脂の甘みがじゅわっと口いっぱいに広がり、噛みしめるたびに柔らかくとろけるような食感を楽しめます。炭火や焼き網でじっくりと焼き上げることで、香ばしい香りとともに、外はカリッとした焼き目がつき、中はふっくらとした肉質が絶妙です。贅沢な厚切り牛タンで、心も体も満たされる至福のひとときを。

150g/1848円（税込）300g/3278円（税込）肉の旨味と脂の甘味が絶妙に調和した一品です。炭火やグリルで丁寧に焼き上げることで、香ばしい香りとともに、肉のしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

S/968円（税込）M/1408円（税込）L/1848円（税込）濃厚な味玉をのせた「黒毛和牛のローストビーフ極濃卵のせ」は、贅沢な味わいと見た目の美しさが自慢の一品です。しっとりとしたローストビーフは、肉本来の旨味と脂の甘味が絶妙に調和し、濃厚な味玉のとろりとした黄身が全体をまろやかに包み込みます。

しっとりと柔らかく、肉本来の旨味と脂の甘味が絶妙に調和した贅沢な一品です。炭火や鉄板で丁寧に焼き上げ、香ばしい香りとともにお召し上がりください。

濃厚な味わいとコクが楽しめる逸品です。薄くスライスした馬肉と、にんにくの風味を効かせた特製タレを絡め、卵黄や胡麻を添えてお召し上がりください。さっぱりとした後味とともに、馬肉の旨味を存分にご堪能いただけます。

きめ細やかで芳醇な脂の乗った馬刺し霜降りは、舌の上でとろけるような柔らかさと、豊かな旨味が楽しめる贅沢な一品です。薄くスライスされた肉は、霜降り特有の霜のような脂肪が美しく入り、まるで海の宝石のように輝きます。一口頬張ると、脂の甘みと肉本来の旨味が絶妙に調和し、さっぱりとした醤油やわさびとともに味わえば、極上の味覚体験をご堪能いただけます。見た目も華やかで、特別な日のご馳走やお酒のお供にぴったりの贅沢な一皿です。

新鮮な馬刺し盛り合わせは、厳選されたさまざまな部位を美しく盛り付けた豪華な一皿です。霜降り、赤身、たてがみ、たたきなど、それぞれの部位の異なる食感と旨味を一度に楽しめる贅沢な構成。肉の柔らかさと脂の甘み、さっぱりとした赤身の旨味、そして濃厚なたてがみのコクなど、各部位の個性が織りなす絶妙な味わいが口の中で広がります。ヘルシーながらも満足感の高い贅沢なひとときをお楽しみください。

新鮮な馬刺しモモは、柔らかな肉質とさっぱりとした旨味が魅力の逸品です。薄くスライスされたモモ肉は、ほどよい脂の甘みと、後味のさっぱりとした風味が絶妙に調和し、一口頬張るたびに海の恵みを感じさせる深い味わいが広がります。わさびやしょうゆ、刻みネギを添えてさっぱりと味わえば、ヘルシーながらも満足感のある贅沢な一皿に。お酒の肴やさっぱりとした食事にぴったりです。新鮮さが自慢の馬刺しを、ぜひお楽しみください。

当店自慢のだしが染み込んだ絶品のラインナップです。定番の具材をバランスよく盛り付けました。温かくほっこりとした味わいと、だしの旨味をお楽しみください。

ふんわりとしたとろろ昆布と、シャキシャキとした大根の食感が楽しめる一品です。薄切りにした大根をおろしやすりおろしにして、さっぱりとした味付けとともに提供します。昆布の旨味と大根の甘味が絶妙に調和し、さっぱりとした口当たりでお箸が進みます。

シンプルながらもどんな料理にも合わせやすい万能な一品です。ふわっとした食感と、優しい甘みをお楽しみください。

魚のすり身を使った練り製品です。素材の旨味と柔らかさをお召し上がりください。

ふっくらとした食感と、だしの旨味が染み込んだ味わいが魅力です。おでんの中でも特に人気のあるちくわは、だしの味と相性抜群です。

外はカリッと焼き上げ、中はふっくらとしており、絶品です。素材の旨味を活かしたシンプルな味わいで、さっぱりとした箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです。

串五点盛りは、多彩な味わいを一度に楽しめる贅沢な逸品です。香ばしく焼き上げられたそれぞれの串には、さまざまな味わいが詰まっています。一串一串に丁寧に仕上げられた絶品の焼き加減と香りは、食欲をそそり、思わず何本も手が伸びてしまいます。お好みのタレや塩とともに、仲間とシェアしながら楽しむのもおすすめ。五つの美味しさが奏でるハーモニーを、ぜひご堪能ください。

ジューシーで芳醇な香りが鼻をくすぐる鶏もも肉は、肉厚でしっとりとした食感とともに、豊かな旨味を堪能できる逸品です。一口かじると、鶏の甘みとジューシーさが口いっぱいに広がり、脂の乗った部分はとろけるような柔らかさに仕上がっています。焼き鳥や照り焼き、唐揚げにしても、その肉の旨味と風味が際立ち、シンプルな味付けでも満足感たっぷり。香ばしく焼き上げられた皮のパリッとした食感と、ふっくらとした肉質のコントラストも絶妙です。

特製のタレや塩で味付けし、炭火やグリルで丁寧に焼き上げました。ジューシーな鶏肉の風味と、香ばしい香りが広がる逸品です。アツアツのままお召し上がりください。

鶏の尾羽根の付け根部分の肉で、脂の甘みとともにしっかりとした味わいが特徴です。お酒のおつまみや肴にぴったりです。ジューシーな脂と肉の旨味をお楽しみください。

炭火でじっくりと焼き上げられた鳥ねぎまは、香ばしい香りとともに、肉の旨味とネギの爽やかな風味が絶妙に融合した逸品です。一口頬張ると、ジューシーな鶏肉のやさしい甘みと、シャキッとしたネギのシャープな食感が口の中で広がります。炭火の遠赤外線効果により、外は香ばしく、中はふっくらと仕上がった鳥肉は、一串ごとに満足感をもたらします。特製のタレや塩を少しつけて味わえば、その奥深い旨味と香りがさらに引き立ち、つい何本でも手が伸びてしまう美味しさです。シンプルながらも心温まる、絶品の焼き鳥です。

炭火でじっくり焼き上げた鶏皮串は、外はパリッと香ばしく、中はもちっとジューシーな食感が魅力。噛むほどに鶏皮の濃厚な旨みと、とろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がります。炭火ならではの香ばしい風味がお酒との相性も抜群。焼き鳥の定番として多くの方に愛される人気の一本です。

肉厚のしいたけを炭火で香ばしく焼き上げた、風味豊かな野菜串。焼くことでしいたけ本来の豊かな香りと旨みが引き立ち、噛むほどにジューシーな美味しさが口いっぱいに広がります。シンプルな味付けだからこそ素材の魅力を存分に味わえる一品。お酒のお供にも、お肉料理の合間にもおすすめの人気メニューです。

炭火でじっくり焼き上げたししとう串は、香ばしい風味とほどよい苦みが魅力の一本。噛むほどに広がるししとう本来の旨みと、炭火ならではの香りをお楽しみいただけます。焼き鳥やお肉料理の合間の箸休めにもぴったり。お酒との相性も良く、素材の美味しさを味わえる人気の野菜串です。

脂のり抜群のサーモンハラスを香ばしく焼き上げた、旨みあふれる一品。表面はこんがり、中はふっくらジューシーで、とろけるような脂の甘みと濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。炭火の香ばしい風味が素材の美味しさをさらに引き立て、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの人気メニューです。

丁寧に炙って香ばしく焼き上げたエイヒレは、やわらかな食感と噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力。ほどよい塩味と香ばしい風味が、お酒の美味しさをさらに引き立てます。じっくり味わうほどにあとを引く、居酒屋定番の人気おつまみ。ゆっくりとお酒を楽しみたい方におすすめの一品です。

大山山賊焼/968円（税込）香ばしく焼き上げたししゃもは、外はパリッと、中はふっくらとした食感が魅力。プチプチとした卵の食感と、噛むほどに広がる魚本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。シンプルな味付けだからこそ素材の美味しさが際立つ一品。お酒との相性も抜群で、定番のおつまみとして人気のメニューです。

コリコリとした食感とジューシーな旨味が楽しめるおつまみです。お酒のお供や、おつまみとしても大好評の一品です。//ポテトチーズ餅/748円（税込）クリーミーなチーズの風味と、もちもちの食感が絶妙に調和したおやつやおつまみです。熱々の状態でお召し上がりいただき、ケチャップや醤油、またはお好みのディップソースを添えるとさらに美味しくお楽しみいただけます。やさしい味わいで、お子様から大人まで喜ばれる一品です。

外はカリッと香ばしく、中はもちもち食感が楽しめる本格韓国チヂミ。たっぷりの具材の旨みと、ごま油の豊かな香りが食欲をそそります。特製だれにつければ、さらに風味豊かな味わいに。お酒のお供にはもちろん、みんなでシェアして楽しむ一品としてもおすすめ。韓国の定番料理をぜひご堪能ください。

揚げたてならではのサクサク食感と、ホクホクのじゃがいもの美味しさが楽しめる定番のポテトフライ。シンプルな塩味が素材本来の甘みを引き立て、一度食べ始めると手が止まらない人気の一品です。お酒のお供にはもちろん、お子様から大人まで幅広い世代に愛される、シェアにもぴったりのメニューです。

プリッとした食感のたこを、外はカラッと香ばしく揚げた人気の一品。サクサクの衣の中から、たこの濃厚な旨みとほどよい弾力が口いっぱいに広がります。噛むほどに広がる香ばしさと旨みは、お酒との相性も抜群。レモンを絞ればさらにさっぱりと楽しめる、やみつきになる人気メニューです。

外はサクッと香ばしく、中はふっくらジューシーな若鶏に、濃厚な自家製タルタルソースをたっぷりとかけた人気のチキン南蛮。甘酢のほどよい酸味と、まろやかなタルタルソースが鶏肉の旨みを引き立てます。ボリューム満点で、お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもおすすめの当店自慢の逸品です。

特製だれにじっくり漬け込んだ若鶏を、外はカリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな唐揚げに仕上げました。噛んだ瞬間に広がる鶏肉の旨みと、サクサク食感が食欲をそそります。揚げたてならではの美味しさは、お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずとしても大満足。当店自慢の人気メニューです。

ジューシーな肉とパリッとした皮の絶妙な食感がたまらない一品です。一本一本にしっかりと味付けされ、スパイスや特製タレの香りが食欲をそそります。一口かじると、肉汁がじゅわっとあふれ、旨味とともにピリッとした辛味や甘辛いタレの風味が口いっぱいに広がります。骨まで柔らかく、手づかみで豪快に味わうのも楽しいひととき。ビールやお酒との相性も抜群で、宴会やおつまみにぴったりの定番メニューです。

小ぶりながら旨みがぎゅっと詰まった海老を、外はカラッと香ばしく揚げた人気の一品。殻まで丸ごと食べられるので、パリパリとした軽快な食感と、噛むほどに広がる香ばしさをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、ついつい手が伸びる美味しさ。おつまみにぴったりの定番人気メニューです。

風味豊かなだしをたっぷり注いで味わう、ほっと心温まるお茶漬け。さらりと食べられるため、お食事の締めにはもちろん、お酒のあとにもぴったり。当店おすすめの定番メニューです。

ふっくらと炊き上げた土鍋御飯に、香ばしいうなぎの蒲焼きをたっぷりと乗せた「うなぎ土鍋御飯」は、土鍋の熱でじっくりと炊きあげることで、うなぎの旨味と香りを閉じ込めました。土鍋の蓋を開けた瞬間に広がる香りとともに、ふっくらとしたご飯とタレの甘辛い味わいをお楽しみください。

ふんわりとした卵とお好みの具材を絶妙な火加減で炒めました。醤油や塩、胡椒でシンプルに味付けし、最後に刻みネギやごまを散らして彩り良く仕上げます。熱々のままお召し上がりください。

モチモチとした麺とシャキシャキの野菜を特製のソースで炒めた一品です。香り豊かに仕上げました。

もちもちとしたうどんを野菜やお肉とともに炒め、特製のタレで味付けした一品です。香り豊かで深いコクと、程よい甘辛さが絶妙に調和し、やみつきになる美味しさです。仕上げに青のりや紅しょうがを添えて、熱々のうちにお召し上がりください。

濃厚でなめらかな口当たりのバニラアイスは、バニラビーンズをふんだんに使用し、豊かな香りとコクをお楽しみいただけます。食後のデザートや、コーヒーや紅茶と一緒に、ほっと一息つくひとときに最適です。

濃厚なチーズの風味とふんわりとした口当たりが特徴のデザートです。冷やしてお召し上がりいただくと、爽やかな酸味とともに、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。食後のデザートやティータイムにぴったりです。

和の風味と上品な甘さが絶妙に調和した贅沢な一品です。見た目も美しく、和と洋の味わいを楽しめるおすすめのデザートです。

和の味わいを存分に楽しめる贅沢なデザートです。見た目も華やかで、和と洋の調和を感じる味わいをお楽しみください