福満園 別館

豚スペアリブと当帰の滋養薬膳スープ古くから薬膳食材として親しまれてきた当帰（とうき）と、旨み豊かな豚スペアリブをじっくり煮込んだ、滋味深い薬膳スープです。当帰は、東洋医学において血の巡りを整え、身体を温める食材として伝統的に用いられてきました。豚スペアリブには良質なたんぱく質が含まれ、日々の栄養補給や健康的な身体づくりをサポートします。当帰の上品な香りと豚肉の濃厚な旨みが溶け合い、身体にやさしく染み渡るような、奥深い味わいに仕上げました。日々の疲れを感じるときや、身体をいたわりたいときにおすすめの、心温まる一杯です。

滋養豊かで、身体をやさしくいたわる薬膳スープ。古くから滋養食材として珍重されてきた烏骨鶏と、薬膳料理で親しまれる虫草花をじっくり煮込んだ、栄養豊富な一品です。烏骨鶏は良質なたんぱく質を含み、日々の栄養補給や健康維持に役立ちます。虫草花は、伝統的な薬膳において滋養を目的に用いられてきた食材です。烏骨鶏の濃厚な旨みと虫草花の豊かな香りが溶け合い、深みのあるまろやかな味わいに仕上げました。疲れを感じるときや、日々の健康を大切にしたい方におすすめの、心と身体を満たす滋養の一杯です。

小田原産白菜・ニラ入り 海鮮四川スープ（イカ・エビ・ホタテ）

ネギ・漬け唐辛子入り 海鮮四川スープ（イカ・エビ・ホタテ）

四川料理の逸品、唐辛子の水煮にホルモンをイン！

激辛麻婆豆腐の中に、歯応えの良い海鮮が散りばめられた、新しい味わいが楽しめる新発想の【福満園別館オリジナル】麻婆豆腐！

魚のカマを食べ終わったら、残ったタレに麺を絡めて二度味わうのが湖南風。湖南で有名な料理です。

こちらも魚を食べ終わったら残ったタレに麺を絡めて湖南風におたのしみください♪

ニンニクと唐辛子とをカラっと揚げた、お酒にピッタリの料理です！！