デ・マウフェル
De Maufel
4.41
（0件）ベルリン, ドイツ
予約
予約不可
ジャンル
営業時間
住所
最寄り駅
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
評価
4.41（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
アベンドカルテ
アベンドカルテ
アベンドカルテ
三コース料理
"ブロートキニデル"と黄色いビートの森のキノコ、ハーブペースト添え
時価 (お尋ねください)
焼きシーサーモンとチンゲン菜、カリカリのシャロット
時価 (お尋ねください)
メリーゼ・バターミルク・アイス ハニーメロン & ポートワインゼリー
時価 (お尋ねください)
四皿コースメニュー
40,50; メニュー1と同様ですが、追加で - 1皿目として:
牛肉のコンソメとカボチャ、すりおろしたコンテチーズ
時価 (お尋ねください)
三皿コース料理
リンゴとセロリの燻製チョウザメ
時価 (お尋ねください)
リンゴとセロリの舌、ブリスとターフェルシュピッツを軽くバニラ風味のニンジンで燻製したチョウザメ
時価 (お尋ねください)
メリッサバターミルクアイス
時価 (お尋ねください)
ヴィアー・ガンゲ・メニュー à
51,50; メニュー3と同様ですが、追加で - 1番目のコースとして:
"ブロートキニデル"の森のキノコと黄色いビート、ハーブペースト添え
時価 (お尋ねください)
私たちのワインのおすすめ
前菜としてルクセンブルクのクレマン：2012年 キリエール洞窟 ブリュット ミレジム ズンゲ、ブリーズ & ターフェルシュピッツ
時価 (お尋ねください)
前菜と中皿には、フレッシュなボージョレ2013ムーラン・ア・ヴァン「レ・フィーヌ・グラーヴ」ジャッキー・ジャノデ、ボージョレ（フランス）
時価 (お尋ねください)
ズ・ピゼン、魚または子牛のルクセンブルク・リースリング2010リースリング・アーン・パルムベルクGPC
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ズム・ヴィルトシュバイン・フリッシュリング・エン・サン・エミリオン2009・シャトー・グラン・フォーリー・ラロース、ボルドー（フ）
時価 (お尋ねください)
アラカルト
前菜サラダ グリューネサラートと冷たい鴨胸肉
プラム「レーヌ・クロード」と共に
EUR 9
"Rëndsbritt" 牛肉のコンソメ
かぼちゃとすりおろしたコンテチーズ
EUR 7
前菜
リンゴとセロリの燻製チョウザメ
EUR 16
中間料理
森のキノコ "ブロウトキニデル" と黄色いビート
ハーブペーストと共に
EUR 9
"トレイペ・クロス" 焼き血のソーセージとカブのザワークラウト & ミラベル
マスタードソース添え
EUR 9
ベジタリアンメインディッシュ
森のキノコ "ブロウトキニデル" と黄色いビート
ハーブペースト付き
EUR 15
主菜
焼きシーサーモンとチンゲン菜、カリカリのシャロット
ラズベリー酢の泡と共に
EUR 21
フリッシュリングのローストしたハムとヘーゼルナッツのニョッキ
ベリーゼリー添え
EUR 23
子牛の舌、ブリス、ターフェルシュピッツと軽くバニラ風味のニンジン
EUR 25
デザート
バニラとサワーチェリーのグラタンブリオッシュ
EUR 5
デザートプレート メリッセ-バターミルク-アイス ハニーメロン & ポートワインゼリー
EUR 7
小さなチーズの盛り合わせ
EUR 7
ドライ・ゲンゲ・メニュー・ア
ヴァルトピルツェ アン "ブラウトキニデル" ゲルバー ベーテ、ミット クラウターペスト
時価 (お尋ねください)
焼きシーサーモンとチンゲンサイのカリカリシャロット
時価 (お尋ねください)
メリス-バターミルク-アイス ハチミツ-メロン ポートワイン-ゼリー
時価 (お尋ねください)
ヴィアー・ガンゲ・メニュー
40,50; メニュー1と同様ですが、追加で - 1番目のコースとして:
牛肉のコンソメとカボチャのすりおろしたコンテ
時価 (お尋ねください)
ドライ・ゲンゲ・メニュー・ア
ハウスゲラウヒャーテ ストゥール アン アプフェル セレリ
時価 (お尋ねください)
ハウスゲラウヒャーテ ステュール アン アプフェル セレリ ズンゲ ブリース ターフェルシュピッツ アン ライト ヴァニリエルテ カロッテ
時価 (お尋ねください)
メリッセ-バターミルク-アイス アン メリッセ-バターミルク-アイス アン
時価 (お尋ねください)
ヴィアー・ガンゲ・メニュー
51,50; メニュー3と同様ですが、追加で - 1番目のコースとして:
ヴァルトピルツェ アン "ブラウトキニデル" ゲルバー ベーテ、ミット クラウターペスト
時価 (お尋ねください)
私たちのワインのおすすめ
アルス アペリティフ クレマン ド ルクセンブルク: 2012 ケーヴズ クリエール ブリュット ミレジメ ズンゲ、ブリーズ ターフェルシュピッツ
時価 (お尋ねください)
ズー エントレ ズヴィッヒェンゲリヒト アイネン フリッシェン ボージョレ 2013 ムーラン-ア-ヴァン "レ フィーヌ グラーヴ" ジャッキー ジャノデ, ボージョレ (F)
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ズ ピゼン、フィッシュ または カルブ ルクセンブルク リースリング 2010 リースリング アーン パルムベルク GPC
時価 (お尋ねください)
ズム・ヴィルトシュバイン・フリッシュリング・エイネン・サン・エミリオン・2009・シャトー・グラン・フォーリー・ラロース、ボルドー（フ）
時価 (お尋ねください)
アラカルト
サラダオードブル グリューネサラート 冷たいダックブレスト
プラム "レーヌクロード"
EUR 9
"レンツブリット" コンソメ・フォム・リンド
カボチャとすりおろしたコンテ
EUR 7
前菜
ハウスゲラウヒャーテ ステュール アン アプフェル セレリ
EUR 16
間の料理
チャンピニオン・デ・ボワ・ヴァルトピルツ・アン・ブロウトキニデル・ゲルバー・ベーテ
ハーブ・ペスト入り
EUR 9
"トライペ クロス" 焼き血のソーセージとカブのザワークラウト ミラベル
マスタードソース付き
EUR 9
ベジタリアンメインディッシュ
チャンピニオン・デ・ボワ・ヴァルトピルツ・アン・ブロウトキニデル・ゲルバー・ベーテ
ハーブ・ペースト入り
EUR 15
メインディッシュ
焼きシーサーモンとチンゲン菜のカリカリシャロット
ラズベリー酢の泡と共に
EUR 21
フリシュリングのケーラ ローザ焼きケーラとハーゼル・クニーデル
ベリーゼリー添え
EUR 23
子牛の舌、ブリース、ターフェルシュピッツと軽くバニラ風味のニンジン
EUR 25
デザート
ブリオッシュ・グラタン・ア・ラ・バニーユ・ザウアーキルヒェン・ラゴー
EUR 5
アシエット デザート メリス バターミルク アイス アン ハチミツ メロン ポートワイン ゼリー
EUR 7
プチアシエットフロマージュクラインケーゼアウスワール
EUR 7
ドライ・ゲンゲ・メニュー・ア
ワルドピルツェ アン "ブラウトキニデル" & ゲルバー ベーテ、ミット クレーターペスト
時価 (お尋ねください)
焼きシーサーモンとチンゲン菜とカリカリのシャロット
時価 (お尋ねください)
メリス-バターミルク-アイス ハチミツ-メロン & ポートワイン-ゼリー
時価 (お尋ねください)
ヴィアー・ガンゲ・メニュー
40,50; メニュー1と同様ですが、追加で - 1番目のコースとして:
牛肉のコンソメとカボチャとすりおろしたコンテ
時価 (お尋ねください)
ドライ・ゲンゲ・メニュー・ア
ハウスゲラウヒャーテ ストゥール アン アプフェル & セレリ
時価 (お尋ねください)
ハウスゲラウヒャーテ ストール アン アプフェル & セレリ ズンゲ、ブリース & ターフェルシュピッツ アン ライト ヴァニリエルテ カロッテ
時価 (お尋ねください)
メリス-バターミルク-アイス アン メリス-バターミルク-アイス アン
時価 (お尋ねください)
ヴィアー・ガンゲ・メニュー à
51,50; メニュー3と同様ですが、追加で - 1番目のコースとして:
ワルドピルツェ アン "ブラウトキニデル" & ゲルバー ベーテ、ミット クレーターペスト
時価 (お尋ねください)
私たちのワインのおすすめ
アルス アペリティフ クレマン ド ルクセンブルク: 2012 ケーブス クリエ ブリュット ミレジメ ズンゲ、ブリーズ & ターフェルシュピッツ
時価 (お尋ねください)
ズー エントレ & ツヴィッヒェンゲリヒト エイネン フリッシェン ボージョレ 2013 ムーラン ア ヴァン "レ フィーヌ グラーヴ" ジャッキー ジャノデ, ボージョレ (F)
時価 (お尋ねください)
ズ ピゼン、フィッシュ または カルブ アイン リュクスンブルガー リースリング 2010 リースリング アーン パルムベルク GPC
時価 (お尋ねください)
ズム・ヴィルトシュヴァイン・フリッシュリング・アイネン・サン・エミリオン・2009・シャトー・グラン・フォーリー・ラロース・ボルドー
時価 (お尋ねください)
アラカルト
サラダオードブル グリューネサラートと冷たい鴨の胸肉
プラム「レーヌクロード」と共に
EUR 9
"レンズブリット" コンソメ・フォム・リンド
カボチャとすりおろしたコンテ
EUR 7
前菜
ハウスゲラウヒャーテ ストゥール アン アプフェル & セレリ
EUR 16
間の料理
森のキノコ ワルドピルツ "ブロウトキニデル" とイエロービート
ハーブペースト入り
EUR 9
"トライペ クロス" 焼き血のソーセージとカブのザワークラウト & ミラベル
マスタードソース付き
EUR 9
ベジタリアンメインディッシュ
森のキノコ ワルドピルツ "ブロウトキニデル" とイエロービート
ハーブペースト入り
EUR 15
メインディッシュ
焼きシーサーモンとチンゲン菜とカリカリのシャロット
ラズベリー酢の泡と共に
EUR 21
フリシュリングのローストしたもも肉とヘーゼルナッツのニョッキ
ベリーゼリー添え
EUR 23
子牛の舌、ブリース、ターフェルシュピッツと軽くバニラ風味のニンジン
EUR 25
デザート
バニラのブリオッシュグラタンとサワーチェリーのラグー
EUR 5
アシエット デザート メリス バターミルク アイス ハニーメロン & ポートワイン ゼリー
EUR 7
プチアシエットフロマージュクラインケーゼアウスヴァール
EUR 7
基本情報
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店名
デ・マウフェル
予約
予約不可
ジャンル
電話番号
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金曜日
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土曜日
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支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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