トロ・ボストン

テキーラ・レポサド、ハイビスカス、ジンジャー、ライム

アリアジン、モレロチェリー、ジャスミン、ライム、フィーバーツリートニック

ウォッカ、シガニ63、ユズリキュール、クランベリー、カラマンシーシュラブ

セントジョージジン、中国茶、ザクロ、シトラス、グレープフルーツソーダ

シカル・メスカル、アヴェルナ、グレープフルーツ、タイチリ

pxラム、ジャマイカンラム、チャイアップルサイダー、レモン（ホットにして）

バーボン、シェリー、クルミビターズ

ラム・バリリト、コーヒーリキュール、パッションフルーツ、ティキビターズ

リオハ、ブランデー、オレンジ、タラゴン（ピッチャーで56ドルで提供）

ノンアルコールテキーラブランコ、塩漬けキュウリ、新鮮なライム、タヒン

ノンアルコールのエルダーフラワーリキュール、ライム、ミント、ユズソーダ

アマーロルカーノゼロ、フィーバーツリーグレープフルーツソーダ

パッションフルーツ、パイナップル、カラマンシー、ユズソーダ

グレープフルーツまたはユズライム

カリフォルニア州、0.5%

オンタリオ州、0.3%

ME、7%（ドラフト）

平均4.6%

ラ・コルーニャ ESP, 5.5%

メキシコ、4.5%

私、6%

私自身、5.2%

バーモント州、6%

スペインのツナの腹部、バルデオンムース、パンの上に提供

ピキージョペッパー、ウズラの卵、パンの上に提供

チョリソ、シシトウペッパー、パンの上に提供

柔らかい牛乳のチーズ、赤ピーマンのジャム、パンの上に提供

羊のミルクチーズ

燻製羊乳チーズ

羊、牛、ヤギのミルクチーズ

肉、チーズ、アーモンド、ピクルスの盛り合わせ

マリネしたオリーブ

マルコナアーモンド、オリーブオイル、海塩

アイランドクリークオイスター、キャロットクーリ、ブラッドオレンジ

マリネした白アンチョビ、オリーブオイル

燻製ナス、ピーマン、トマト、シェリー酢

トーストしたパン、トマト、ニンニク (アンチョビまたはボケロネスを追加 +3)

デーツ、マルコナアーモンド、ブルーチーズ、セラーノ

キハダマグロのクルド、パッションフルーツヌックチャム、サツマ

湾のホタテ、ハミメロン ガスパチョ、マイヤーレモン、バジル

塩タラのクロケット、揚げレモン、アリオリ

グリルしたニンニクエビ、チリ、パセリ、レモン

蒸しムール貝、味噌バター、白ワイン、アチョーテ

グリルしたタコ、コンフィポテト、ピメントンアリオリ

卵、ジャガイモのオムレツ、玉ねぎ、オリーブオイル

揚げたジャガイモ、アリオリ、スパイシーなトマトソース (ブラバボムにする +5)

グリルしたトウモロコシ、アリオリ、ライム、エスプレット、熟成チーズ

シシトウペッパー、オリーブオイル、海塩

マッシュルーム ラグー、卵黄、タマリ バター

焼きブリュッセルスプラウト、アーモンドロメスコ、キューバネラペッパー

焼きゴートチーズ、ゴールデンビーツ、ピスタチオ、レモン

クリスピーなカリフラワー、モホピコン、ブラックガーリックタヒニ

ロースト・ボーン・マロウ、オックステール・マーマレード、シトラス・サラダ

バーガースライダー、トマトジャム、アリオリ、ピクルス赤玉ねぎ

スパイスの効いたハンガーステーキ、ブロッコリーニ、シェリー ペッパーコーン ソース

煮込んだ羊肉、ジャガイモ、ハリッサヨーグルト

スモークダックドラムレット、クインス、ザアタール

煮込んだ和牛の頬肉、パースニップピューレ、チポリーニ

さつまいも、スナップエンドウ、リーク、きのこ、エンダイブ、ペピタス

エビ、ムール貝、アサリ、鶏肉、チョリソ

ラズベリーまたはマンゴーの選択

バスクの山羊チーズケーキ、マンダリン・クワット・マーマレード、アーモンド・プラリネ

チョコレートソース

チョコレートブレッドプディング、ブランデーカラメル、バニラアイスクリーム、ココナッツ

テキーラ レポサド、ハイビスカス、ジンジャー、ライム

アリアジン、モレロチェリー、ジャスミン、ライム、フィーバーツリートニック

ウォッカ、シンガニ63、ユズリキュール、クランベリー、カラマンシーシュラブ

セントジョージ ジン, チャイナ チャイナ, ザクロ, シトラス, グレープフルーツ ソーダ

シカルメスカル、アヴェルナ、グレープフルーツ、タイチリ

pxラム、ジャマイカンラム、チャイアップルサイダー、レモン（ホットにして）

バーボン、シェリー、クルミビターズ

ラム バリリト, コーヒー リキュール, パッション フルーツ, ティキ ビターズ

リオハ、ブランデー、オレンジ、タラゴン（ピッチャーで56ドルで提供）

ノンアルコール テキーラ ブランコ、塩漬けキュウリ、新鮮なライム、タヒン

ノンアルコールエルダーフラワーリキュール、ライム、ミント、ユズソーダ

アマロルカーノゼロ、フィーバーツリーグレープフルーツソーダ

パッションフルーツ、パイナップル、カラマンシー、ユズソーダ

グレープフルーツまたはユズライム

カリフォルニア州、0.5%

オンタリオ カナダ, 0.3%

ME, 7% (ドラフト)

平均4.6%

ラ・コルーニャ ESP, 5.5%

メキシコ, 4.5%

私、6%

私自身、5.2%

スペインのツナの腹部、バルデオンムース、パンの上に提供

ピキージョペッパー、ウズラの卵、パンの上に提供

チョリソ、シシトウペッパー、パンの上に提供

柔らかい牛乳のチーズ、赤ピーマンのジャム、パンの上に提供

羊のミルクチーズ

燻製羊乳チーズ

羊、牛、ヤギのミルクチーズ

肉、チーズ、アーモンド、ピクルスの盛り合わせ

マリネオリーブ

マルコナアーモンド、オリーブオイル、海塩

アイランドクリークオイスター、キャロットクーリ、ブラッドオレンジ

マリネした白アンチョビ、オリーブオイル

燻製ナス、ピーマン、トマト、シェリー酢

トーストしたパン、トマト、ニンニク (アンチョビまたはボケロネスを追加 +3)

デーツ、マルコナアーモンド、ブルーチーズ、セラーノ

キハダマグロのクルド、パッションフルーツヌックチャム、サツマ

湾のホタテ、ハミメロン ガスパチョ、マイヤーレモン、バジル

塩タラのクロケット、揚げレモン、アリオリ

グリルしたニンニクエビ、チリ、パセリ、レモン

蒸しムール貝、味噌バター、白ワイン、アチョーテ

グリルしたタコ、コンフィポテト、ピメントンアリオリ

卵とジャガイモのオムレツ、玉ねぎ、オリーブオイル

揚げたジャガイモ、アリオリ、スパイシーなトマトソース (ブラバボムにする +5)

グリルしたトウモロコシ、アリオリ、ライム、エスプレット、熟成チーズ

シシトウペッパー、オリーブオイル、海塩

マッシュルーム ラグー、卵黄、タマリ バター

焼きブリュッセルスプラウト、アーモンドロメスコ、キューバネラペッパー

焼きゴートチーズ、ゴールデンビーツ、ピスタチオ、レモン

クリスピーなカリフラワー、モホピコン、ブラックガーリックタヒニ

ローストボーンマロウ、オックステイルマーマレード、シトラスサラダ

バーガースライダー、トマトジャム、アリオリ、ピクルス赤玉ねぎ

スパイスの効いたハンガーステーキ、ブロッコリーニ、シェリー・ペッパーコーンソース

煮込んだ羊肉、ジャガイモ、ハリッサヨーグルト

スモークダックドラムレット、クインス、ザアタール

煮込んだ和牛の頬肉、パースニップピューレ、チポリーニ

さつまいも、スナップエンドウ、リーク、きのこ、エンダイブ、ペピタス

エビ、ムール貝、アサリ、鶏肉、チョリソ

ラズベリーまたはマンゴーの選択

バスクの山羊チーズケーキ、マンダリンクワットマーマレード、アーモンドプラリネ

チョコレートソース

チョコレートブレッドプディング、ブランデーカラメル、バニラアイスクリーム、ココナッツ

テキーラ レポサド、ハイビスカス、ジンジャー、ライム

アリアジン、モレロチェリー、ジャスミン、ライム、フィーバーツリートニック

ウォッカ、シンガニ63、ユズリキュール、クランベリー、カラマンシーシュラブ

セントジョージ ジン, チャイナ チャイナ, ザクロ, シトラス, グレープフルーツ ソーダ

シカルメスカル、アヴェルナ、グレープフルーツ、タイチリ

pxラム、ジャマイカンラム、チャイアップルサイダー、レモン（ホットにして）

バーボン、シェリー、クルミビター

ラムバリリト、コーヒーリキュール、パッションフルーツ、ティキビターズ

リオハ、ブランデー、オレンジ、タラゴン（ピッチャーで56ドルで提供）

ノンアルコール テキーラ ブランコ、塩漬けキュウリ、新鮮なライム、タヒン

ノンアルコール・エルダーフラワーリキュール、ライム、ミント、ユズソーダ

アマロ ルカーノ ゼロ、フィーバー ツリー グレープフルーツ ソーダ

パッションフルーツ、パイナップル、カラマンシー、ユズソーダ

グレープフルーツまたはユズライム

カリフォルニア州、0.5%

オンタリオ カナダ, 0.3%

ME, 7% (ドラフト)

平均4.6%

ラ・コルーニャ ESP, 5.5%

メキシコ, 4.5%

私、6%

私自身、5.2%

バーモント州, 6%