パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京

上質な素材を惜しみなく使用したスティックスタイルのフィナンシェを味わい豊かにご用意しました。ギフトはもちろん自分へのご褒美にもどうぞ。

和風ノアールマンジェ3個と和風ブラマンジェ3個のギフトセット■料理長特選 黒胡麻 和風ノアールマンジェ　日本料理「舞」の料理長が出会った和風ブランマンジェ。胡麻豆腐専門店・大覚総本舗の技で作り上げられた高野山名物・胡麻豆腐から生まれた和のスイーツです。■料理長特選 白胡麻 和風ブランマンジェ日本料理「舞」の料理長が出会った和風ブランマンジェ。胡麻豆腐専門店・大覚総本舗の技で作り上げられた高野山名物・胡麻豆腐から生まれた和のスイーツです。

●ハートラズベリー：甘酸っぱいラズベリーのピューレをガナッシュに練り込み ホワイトチョコレートでコーティングしました。●エキゾチックパッション：マンゴーのコクとパッションフルーツの爽やかな酸味のガナッシュを ミルクチョコレートでコーチングしました。●ミルク：優しい甘さのミルクチョコレートガナッシュです。●ビター：王道のビター感を定番のガナッシュにて。

●ハートラズベリー：甘酸っぱいラズベリーのピューレをガナッシュに練り込み ホワイトチョコレートでコーティングしました。●エキゾチックパッション：マンゴーのコクとパッションフルーツの爽やかな酸味のガナッシュを ミルクチョコレートでコーチングしました。●ミルク：優しい甘さのミルクチョコレートガナッシュです。●ビター：王道のビター感を定番のガナッシュにて。【新作フレーバー】●キャラメルサレ：香り高いキャラメルに、塩のアクセントを効かせています。●アールグレイ：香り高いアールグレイの風味を、ガナッシュに閉じ込めました。●ジャンドーヤ：濃厚なヘーゼルナッツのペーストを、ミルクチョコレートに 練り込んで、仕上げました。●フィユティーヌ：サクサクな、フィユティーヌとミルクチョコレートの ハーモニーをお楽しみください。

＜アマンドショコラ＞厳選した上質なアーモンドを丁寧にキャラメリゼして、ミルクチョコレートとココアでコーティングしました。アーモンドの軽い食感とチョコレート&ココアの風味を満喫していただけます。＜ヘーゼルナッツショコラ＞ヘーゼルナッツをキャラメリゼして、ミルクチョコレートとココアで包みました。世界最高の産地と言われるトルコ産ヘーゼルナッツの香り高さと軽い口当たり、独特の風味をお楽しみください。＜ぺカンナッツショコラ＞ローストしたペカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、徳島県産の和三盆糖をまぶしました。クルミよりも渋みと苦みが少ないペカンナッツと和三盆の相性をご堪能ください。

ビーフカレーは、カレースパイスに、たっぷりの野菜と牛肉を煮込んで作ったデミグラスソースを加えて作られています。じっくり時間をかけ、丁寧に仕上げたカレーソースは、コクのある味わいが最大の特徴です。ウェスティンホテル東京が自信を持ってお届けする本格的な味覚を、ぜひご賞味ください。内容量：210g (1人前)

マイルドチキンカレーは、じっくり炒めた玉葱の甘みやトマトの旨味、チキンのコク、カレースパイスの爽快感の絶妙な調和をお楽しみいただける逸品です。ウェスティンホテル東京が自信を持ってお届けする本格的な味覚を、ぜひご賞味ください。内容量：210g (1人前)

総料理長がこだわったプレミアムポークを、ふんだんに使ったホテル特製カレーです。じっくり仕上げた豊かな風味と、柔らかな肉質のポーク、粗く刻んだジンジャーの食感が特徴。ご家庭でホテルの味を存分にお楽しみください。内容量：210g (1人前)

伝統的なローマ料理であるアマトリチャーナを、ウェスティンホテル東京風にアレンジ。ベーコンと玉ねぎをトマトでじっくり煮込み、味わい深いパスタソースに仕上げました。内容量：150g (1人前)

フォンドゥヴォーとトマトでじっくり煮込んだ香味野菜と挽肉、赤ワインとクレームドゥカシスの香りが引き立つ、ウェスティンホテル東京のオリジナルパスタソースに仕上げました。内容量：150g (1人前)

練りごま、すりごま、煎りごまを使い、風味豊かに仕上げました。ゆでた豚肉のサラダや冷奴にかけてもお使いいただけます。内容量：120ml

玉ねぎやしいたけ、もも果汁を使って深い味わいに仕上げました。海藻サラダや青菜のおひたし、ハンバーグにもお使いいただけます。

ハーブの香りと角切り野菜の食感がサラダを引き立てます。トマトとチーズのスライスや鶏肉のソテーにもお使いいただけます。内容量：120ml

醬油をベースに角切り玉ねぎの食感とハーブの香りが楽しめます。きのこのサラダやローストビーフにもお使いいただけます。内容量：120ml

ガーリックの香味と爽やかな酸味が楽しめます。魚介類のマリネや、ポテトサラダの隠し味にもお使いいただけます。内容量：120ml