蕎麦粉懐石 銀座てあん

加賀の梅酒スパークリング200ml北陸新幹線グランクラスの車内サービス提供品です。

さっぱりとした味わいとキレのある後味が特徴です。1合：1,430円

日本酒業界で「寿司玉子」と言われる社長さんが率いる酒蔵です。刺身、魚貝類も相性バッチリです。1合：1,430円

手取川の伝統的な山廃酒。爽やかなうまみと酸味、キレの良さが特徴です。1合：1,430円

「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、料理全般オールマイティに合うお酒です。1合：1,430円

お酒は人と人の繋がりを深くしたり普段の食をもっと楽しくしてくれたり、さらには特別な時間を演出してくれたりと、人生をさらに豊かにしてくれる役目があると思います。お酒を笑って、楽しく飲んでいただきたい。私達の願いです。さあ、人生を楽しもう。お酒を楽しもう。1合：1,430円

産地：フランスワインの多様なニーズに対応した、コスパに優れたペイ・ドックワインです。濃厚な柑橘系の風味に繊細な白い花のニュアンス、フレッシュで果実味溢れる味わいを楽しめます。

産地：フランス白い花の華やかさや黄桃、レモン、アーモンドの香りが広がります。穏やかな気候で育まれた柔らかな酸味と熟れた果実味、爽やかな余韻が楽しめます。

産地：ドイツEUの認定を受けた有機栽培のリースリングから造られています。レモンやグレープフルーツなど完結系果実にほんのり桃の香りを感じさせてくれます。

産地：オーストラリア色合いは淡いレモンイエロー。香りは柑橘系とミネラルの香りがバランス良く感じられ、味わいはフレッシュで活き活きとしながらもリッチで凝縮した果実味が特徴です。

産地：フランスキレがあり、洗練された辛口のスパークリング。上質で繊細な泡立ち。フレッシュで生き生きとした味わいです。

南仏のプレミアムワインのパイオニアであるジェラール・ベルトラン。ぶどうは手摘みで収穫し優しくプレスを行います。豊かな黒系果実のアロマに溢れています。

産地：フランス南仏の豊かな気候を表現した赤ワインです。ジューシーかつフルーティーなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よく、色々なお料理と相性の良いワインです。