アメリカン・スラング・モダン・ブラッスリー

シェフの選んだ cured meats と artisan cheese

大胆な韓国のコチュジャンで和えたウィングと酸味のあるポン酢プラムディッピングソース

揚げピタとトルティーチップスと一緒に提供

柔らかいプレッツェルスティックとパブマスタード、エイジチェダーチーズソース

フライドピタチップス、ニンジンとセロリ

リゾット、エビ、パルメザン、アーティチョーク、ほうれん草クリームソース添え

鴨脂でコンフィし、注文に応じて揚げ、ニンニクとハーブで和え、トリュフアイオリと共に提供

グリルサーモン、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、にんじん、ブルーベリー・ハラペーニョビネグレット

ロメインレタス、ハーブ入りフェタチーズ、グリルチキン、キュウリ、玉ねぎ、トマト、カラマタオリーブ、ギリシャ風ビネグレット

フィールドグリーン、スモークキャンディベーコン、卵、ローストバターナッツスクワッシュ、パンプキンシード、リンゴ、ドライクランベリー、ゴートチーズ、メープルバルサミコビネグレット

グリルしたフランクステーキ、火で焼いたコーン、ブラックビーンズ、トマト、赤玉ねぎ、チェダージャックチーズブレンド、揚げトルティーヤストリップ、チポトレランチ

8オンスのブリスケットバーガー、溶けたビールチーズ、アイオリ、グリルオニオン、フライドピクルスをプレッツェルバンで

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスをファーム・トゥ・マーケットのブリオッシュバンに挟んだもの

グリルチキンブレスト、アボカド、ベーコン、プレーリーブリーズチェダー、サンバルマヨ、レタス、トマトを地元のファームトゥマーケットブリオッシュバンで

ベーコンソルトで味付けしたオイスター茸、レタス、トマト、カシューナッツアイオリをトーストしたファームブレッドに挟んだもの

ターキー、ハム、ペッパーベーコン、ベーコンアイオリ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドをファーム・トゥ・マーケットのサワードウにのせて

注文に応じてグリルされたKCストリップ、ガーリックグリーンビーンズとフライドスマッシュポテト付き

スモークバーニングエンド、スモークソーセージ、カンザスシティ風BBQソース、火で焼いたチーズコーン、ハラペーニョチーズコーンマフィン

シェフの週替わり新鮮海鮮プレート

パープルタイライス、ローストスイートポテト、むき枝豆、きゅうりをシラチャライムビネグレットで和えたもの

薄切りのショートリブをマリネし、完璧にグリルし、青ねぎと焦げたライムをトッピング

焼き鶏肉とリングイネ、ベイビーエアルームトマト、レモンケーパーバターソース

KCバーニングエンドとスモークソーセージ、カヴァタッピ、グリュイエールチーズソース、オニオンリング

ミックスベリーコンポート添え

滑らかなチョコレートトルテにホイップクリームをトッピング

粉砂糖をトッピングし、ラズベリーソースとチョコレートソースを添えて提供します

シェフの選んだ cured meats と artisan cheese

大胆な韓国のコチュジャンで和えたウィングと酸っぱいポン酢プラムディッピングソース

揚げピタとトルティーチップスと一緒に提供

柔らかいプレッツェルスティックとパブマスタード、エイジチェダーチーズソース

フライドピタチップス、ニンジンとセロリ

リゾット、エビ、パルメザン、アーティチョーク、ほうれん草クリームソース添え

8オンスのブリスケットバーガー、溶けたビールチーズ、アイオリ、グリルオニオン、フライドピクルスをプレッツェルバンに挟んだもの

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスをファーム・トゥ・マーケットのブリオッシュバンに挟んで

グリルチキンブレスト、アボカド、ベーコン、プレーリーブリーズチェダー、サンバルマヨ、レタス、トマトを地元のファームトゥマーケットブリオッシュバンに挟んだもの

ターキー、ハム、ペッパーベーコン、ベーコンアイオリ、レタス、トマト、赤玉ねぎをファーム・トゥ・マーケットサワードウにのせて

オイスター茸をベーコンソルトで味付けし、レタス、トマト、カシューナッツアイオリをトーストしたファームブレッドに挟みました

グリルサーモン、ミックスグリーン、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、にんじん、ブルーベリー・ハラペーニョビネグレット

ロメインレタス、ハーブ入りフェタチーズ、グリルチキン、キュウリ、玉ねぎ、トマト、カラマタオリーブ、ギリシャ風ビネグレット

ベビーほうれん草、イチゴ、赤玉ねぎ、千切り人参、ゴートチーズ、シトラスビネグレット

刻んだフライドチキン、ブルーチーズ、グレープトマト、ゆで卵、刻んだベーコン、青ねぎとアボカドランチ