リトル・マドリッド・タパス・カフェ

ボトル

ベビーアルグラ、ペアトマト、ハモンセラーノ、アーモンド、イチゴ、ベーコンビッツ、スペイン産ブッラータ、モデナビネグレット、バルサミコ酢

山羊のチーズの減少、スイカ、ピスタチオ、クレソン、甘いピーマン、すりおろしたトマト、マンチェゴチーズ、バルサミコ酢

ベビーアルグラ、スペインモッツァレラ、新鮮なトマト、イチゴ、モデナビネグレット、バルサミコ酢

ハモンセラーノをトッピングしたメロン

カツオ、エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、ガーリックアイオリ

ムール貝、アサリ、イカ、エビ、グリーンピース

4種類のチョリソ、ベーコン、ハモンセラーノ、卵

グリーンピース、アスパラガス、スペインのブッラータ、ズッキーニ、ナス、赤と緑のピーマン

バレンシア米、オリーブオイル、鶏肉、トマト、平たいインゲン豆、ライマ豆

グリーンピース、ムール貝、イカ、タコ、ロブスター、イカ墨

スペインのフライ、マンチェゴチーズ、卵、ハモンセラーノまたはスペインのチョリソの選択

クリスピーパタタス、スペインのチョリソ、ブラバソース、卵

玉ねぎ、ピーマン、トマトの煮込みに卵とマンチェゴチーズ、ピメントン・ドゥルセ・デ・ラ・ベラをトッピング

ハモン・セラーノ、マンチェゴチーズ、すりおろしたトマトとエクストラバージンオリーブオイル。チップス、オリーブ、アーモンドと一緒に提供されます

ハモンセラーノ、イベリコチーズ、すりおろしたトマトとエクストラバージンオリーブオイル。チップス、オリーブ、アーモンドと一緒に提供されます

フライドカラマリ、レモンガーリックアイオリ。チップスと一緒に提供

マンチェゴチーズ、すりおろしたトマト、エキストラバージンオリーブオイル。チップス、オリーブ、アーモンドと一緒に提供

スペインのミートボール、カステリャーナソース、スペイン風フライ

アリオリソース付きのフライドカラマリ

トマトバジルソースのオーブン焼き山羊チーズ

スペイン風のクリーミーなコロッケ、鶏肉入り

スペイン風のクリーミーなクロケット、ハモン・イベリコ入り

ブリー、アーモンドを詰めたデーツをベーコンで包みました。バルサミコ酢

エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、パセリで調理されたエビ

軽く揚げたポテトの上にグリルしたタコ、赤ワインの reduction、イカ墨、パプリカ、バルサミコ

レンズ豆のスープ、チョリソ、パンチェッタ、ベーコン、ニンジン、エキストラバージンオリーブオイル、ピメンタオン・デ・ラ・ベラ、赤ワイン、サフラン、ジャガイモ。パンと一緒に提供されます

カリカリのポテトとチストラソーセージ

スパイシーなパプリカソースをかけたクリスピーなポテト

クリスピーなポテトにアリオリとスパイシーなパプリカソース

冷たいトマトのピューレ、パン、ニンニク、ハモンセラーノ、エキストラバージンオリーブオイル

マンチェゴ（12ヶ月）、イベリコ（6ヶ月）、メセタ、ワインチーズ。アーモンドとエクストラバージンオリーブオイルと一緒に提供されます

クリスピーポテトにアリオリソースをトッピング

シードルで煮込んだチョリソー

玉ねぎとじゃがいものオムレツ。4人分

米のブラッドソーセージとシシトウペッパー

茹でたジャガイモ、タコ、ピメントン・デ・ラ・ベラ、エキストラバージンオリーブオイル

オリーブ、アーモンド、ハモン・セラーノ、チョリソ、サルチチョン、4種類のチーズを盛り合わせたシャルキュトリーボード。トマトパンと一緒に提供されます。

チップスとオリーブを添えたマリネしたアンチョビ

焼きししとう、ライムビネグレット

ホワイトアスパラガスとアリオリソース

おろしトマト、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル

酢漬けのムール貝、エキストラバージンオリーブオイル、パプリカ。チップスと一緒に提供

トマト、ニンニク、ハーブを使った揚げナス

エキストラバージンオリーブオイル、シトラス、貝類のリダクション、トーストしたピスタチオのエビカルパッチョ

ハモン・セラーノ、チョリソ、サルチチョン、オリーブ、アーモンド、エキストラバージンオリーブオイルのシャルキュトリーボード

自家製のジュース（軽い塩水）で調理されたホタテ貝、添加物なし

赤い果実のリキュール、ブラックベリー、ペストリーのノートを持つ複雑でエレガントな香り。スミレ、ナツメグ、シナモン、そして微妙な煙が続く。シルキーでフルボディ。

エレガントにバランスの取れたブラックプラムとベリー、バニラ、リコリス、少しのスパイス、そして持続的なフィニッシュ。

中程度の深紅色で、杉、タバコ、スパイスボックス、チェリー、ブラックラズベリーの香りのアレイを持っています。

最高のテンプラニーリョブドウを使用して作られています。オーク樽で18ヶ月熟成され、熟した果実、ココア、バランスの取れた酸味を提供します。

力強く、赤い果実、ココア豆、トーストしたオーク、長くスモーキーなフィニッシュを持つ。

活き活きとした酸味と明るい赤いチェリー、熟したラズベリー、ブラックベリー。フィニッシュにはミントと花の香り。

層状の果物、ハーブ、花の香りと、ダークフルーツのフルボディ、ベルベットのタンニン、新鮮な酸味を持つ。

チェリーレッドで、バイオレット、黒い果実、バニラとリコリスのヒントの明るいアロマがあります。

熟した赤い果実の香りにバニラ、ココア、コーヒー、リコリスのノート。口の中で新鮮で広がりがあり、柔らかいタンニン。

有機栽培、フランスとアメリカのオークで3ヶ月熟成。まろやかでバランスが良く、親しみやすい。

手摘みの40〜50年の古木。ダークルビーの赤色で、活気があり、エレガントで、構造とバランスの取れた酸味を持っています。

明るい赤いチェリー、ラズベリー、ブラックベリーにミントと花のノートがフィニッシュにあります。

ダークベリー、ブラックカラント、ワイルドプラム、そしてペッパー。フルフレーバーで持続的なフィニッシュ。

湿った石とレモンバーベナ、オレンジの皮、ネクタリン。豊かな風味でありながら非常にさっぱりとした。

熟したアプリコット、リンゴ、野花。新鮮でシャキッとした口当たり、豊かなフルーティーなフィニッシュとミネラルのニュアンス。

フェンネルと土の香り。明るく、ミネラル感のある味わいで、果樹の果実とバランスが取れています。

軽やかでさわやかなロゼブレンド。いちごとラズベリーの香り、明るい酸味。

有機栽培され、野生酵母で発酵させた。完璧な冬用のベルデホ。

爽やかなシトラス、リフレッシングで、微妙なピーチと繊細な土の風味。

強いサーモンピンクで活気のあるペルラージュ。香りにはバラと赤いベリーが感じられます。

シトラス、グリーンアップル、白い花。クリーミーな口当たりと持続的な泡。

シトラス、グリーンアップル、ホワイトフラワー。クリーミーな口当たりと持続的な泡。

クラシック・カバのプロファイル — シトラス、グリーンアップル、クリーミーな泡を伴う白い花。

伝統的な瓶内発酵で、ドサージュなし。軽く熟した果実と微妙な酵母の香り。

シナモンとナツメグのクリーミーなライスプディング

オレンジ、シナモン、バニラのカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング

イベリコチーズ、リンゴ、ブドウ、季節のジャムとトースト

75%の上質なホットチョコレート、25%のミルク、自家製のチュロス2本と一緒に提供

アーモンド、卵、砂糖から作られたアーモンドケーキ

卵プリン

溶けたマンチェゴチーズとイベリコチーズ、卵、シナモンで作られています。イチゴが添えられています。

伝統的なスペイン風フレンチトースト。マンチェゴ、イベリコ、卵、シナモン。イチゴと一緒に提供されます

スペインのシャルキュトリー・ボード、スペインのオリーブとアーモンド、ハモン・セラーノ、スペインのチョリソ、サルチチョン。4種類のチーズ：マンチェゴ（12ヶ月）、イベリコ（6ヶ月）、メセタ、ワインチーズ。トマトパンのサイド付き

スペインのシャルキュトリー・ボード、スペインのオリーブとアーモンド、ハモン・セラーノ、スペインのチョリソ、サルチチョン。アーモンドとエクストラバージンオリーブオイルと共に提供されます。

酢、オリーブオイル、パプリカでマリネしたスペインのタパのムール貝。ポテトチップスのサイド付き

スペイン風のクリーミーなクロケット、ハモン・イベリコ入り

スペイン風のクリーミーなコロッケ、鶏肉入り

スパイシーなパプリカソースをかけたクリスピーなポテト

ブリーチーズ、アーモンドを詰めたデーツをベーコンで包みました。バルサミコ酢

カリカリのポテトとチストラソーセージ

トマト、パン、ニンニク、ハモンセラーノ、エキストラバージンオリーブオイルからなるピューレ

マリネしたアンチョビ、チップスとオリーブと一緒に提供

4種類のチーズ：マンチェゴ（12ヶ月）、イベリコ（6ヶ月）、メセタ、ワインチーズ。アーモンドとエクストラバージンオリーブオイルと一緒に提供されます

自家製のジュース（海水または非常に軽い塩水）で調理され缶詰にされたホタテ貝、添加物なし、少しの塩だけ。

クリスピーなポテトにアリオリソースとスパイシーなパプリカソースをトッピング

クリスピーポテトにアリオリソースをトッピング

熟したトマト、ニンニク、香草などの鮮やかで香り高い材料で味付けされた揚げナスのスライス

エクストラバージンオリーブオイルで調理したエビ、新鮮なニンニクとパセリ

スペインの玉ねぎとジャガイモのオムレツ。4人分

軽く揚げたポテトの上にグリルしたタコをのせ、赤ワインの reduction、イカ墨のスプラッシュ、パプリカのひと振りをかけています。バルサミコ酢

アリオリソース付きのフライドカラマリ

茹でたジャガイモ、タコ、パプリカ・デ・ラ・ベラ、エキストラバージンオリーブオイル

シドラスで煮込んだチョリソ

焼きししとう、ライムビネグレット

トマトバジルソースのオーブン焼き山羊チーズ

ホワイトアスパラガスとアリオリソース

おろしトマト、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル

スペインのミートボール、カステリャーナソース、スペイン風フライ

ライス・ブラッド・ソーセージ・ウィズ・シシトウ・ペッパーズ

レンズ豆のスープとチョリソ。チョリセテ、パンチェッタ、ベーコン、人参、エキストラバージンオリーブオイル、パプリカ、赤ワイン、サフラン、そしてジャガイモ。パンと一緒に提供されます。

ムール貝、アサリ、イカ、エビ、グリーンピース

4種類のチョリソ、ベーコン、ハモンセラーノ、卵

バレンシア米、オリーブオイル、鶏肉、トマト、平豆、ライマ豆

グリーンピース、ムール貝、イカ、タコ、ロブスター、イカ墨

グリーンピース、アスパラガス、スペインのブッラータ、ズッキーニ、ナス、赤/緑のピーマン

ベビーアルグラ、ペアトマト、ハモンセラーノ、アーモンド、イチゴ、ベーコンビッツ、モデナビネグレット、スペイン産ブッラータ、バルサミコ酢

山羊のチーズ、スイカ、ピスタチオ、クレソン、甘いピーマン、すりおろしたトマト、マンチェゴチーズ、バルサミコのリダクション

ベビーアルグラ、スペインモッツァレラ、新鮮なトマト、イチゴ、モデナビネグレット、バルサミコ酢

カツオ、エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、ガーリックアイオリ

ハモン・セラーノ、マンチェゴチーズ、トマトのすりおろし、エキストラバージンオリーブオイル、チップス、オリーブ、アーモンドと共に提供

ハモンセラーノ、イベリコチーズ、すりおろしたトマト、エキストラバージンオリーブオイル、チップス、オリーブ、アーモンドと一緒に提供

イカのフライ、レモンガーリックアイオリ、チップス付き

マンチェゴチーズ、すりおろしたトマト、エキストラバージンオリーブオイル、チップス、オリーブ、アーモンドと共に提供

スペインのフライ、マンチェゴチーズ、ハモンセラーノまたはスペインのチョリソ、卵

クリスピーパタタス、スペインのチョリソ、ブラバソース、卵

玉ねぎ、ピーマン、トマトのシチューに卵とマンチェゴチーズ、ピメントン・ドルセ・デ・ラ・ベラをトッピング

赤いフルーツリキュール、ブラックベリー、ペストリーのノートを持つ複雑でエレガントな香り。スミレ、ナツメグ、シナモン、そして微妙な煙が続く。シルキーでフルボディ。

エレガントにバランスの取れたブラックプラムとベリー、バニラ、リコリス、スパイスのタッチ、そして持続的なフィニッシュ。

力強く、赤い果実、ココア豆、トーストしたオーク、長くスモーキーなフィニッシュを持っています。

リオハの最高のテンプラニーリョブドウを厳選して作られたこのリゼルバは、オーク樽で18ヶ月熟成されています。

中程度の深紅色で、シダー、タバコ、スパイスボックス、チェリー、ブラックラズベリーの香りのアレイがあります。

活き活きとした酸味と明るい赤いチェリー、熟したラズベリー、ブラックベリー。フィニッシュにはミントと花の香り。

スタイルの魅力的な表現で、層状の果実、ハーブ、花の香りがあり、ダークフルーツ、ベルベットのタンニン、新鮮な酸味のフルボディの味わい。

チェリーレッドの色合いで、バイオレット、黒い果実、バニラとリコリスのヒントの明るいアロマを持っています。

有機栽培されたガルナチャ・ティントレラとモナストレルのブレンドで、フランスとアメリカのオークで3ヶ月熟成されています。

濃いルビー赤で、強烈で複雑な香り。口の中で鮮やかでエレガント、構造があり、バランスの取れた酸味と洗練されたタンニン。

活き活きとした酸味と明るい赤いチェリー、熟したラズベリー、ブラックベリー。

ダークベリー、ブラックカラント、野生のプラム、そして持続的なフィニッシュのペッパーのノート。

湿った石とレモンバーベナ、オレンジの皮、ネクタリン。豊かな風味でありながら非常にさっぱりとした味わい。

明るく、香り豊かで、熟したアプリコット、リンゴ、野生の花のノート。新鮮でシャキッとした。

ロゼブレンドの軽やかでさわやかなスペインのロゼ。いちごとラズベリーの香りと明るい酸味。

複雑でバランスが取れています。香りにはフェンネルと土の風味があります。明るく新鮮です。

有機栽培されたブドウを自然発生の酵母で発酵させたもの。完璧な冬用のベルデホ。

さわやかで香り高いアルバリーニョ。さっぱりとしたシトラスのノート、リフレッシュ感、そして微妙なピーチと繊細な土の香りが特徴です。

鮮やかなサーモンピンクの色合いと小さく活き活きとした泡立ち。バラと赤いベリー。

シトラス、グリーンアップル、白い花。クリーミーな口当たりと持続的な泡。

シトラス、グリーンアップル、ホワイトフラワー。クリーミーな口当たりと持続的な泡。

シトラス、グリーンアップル、白い花。クリーミーな口当たりと持続的な泡。

伝統的な瓶内発酵で作られた上質なカバ、ドサージュなし。軽く熟した果実と微妙な酵母の香り。

シナモンとナツメグのクリーミーなライスプディング

オレンジ、シナモン、バニラのカスタードと溶けた砂糖

フィリングは主にアーモンドの粉、卵、砂糖で構成されています

マンチェゴ、イベリコ、液体チーズ、卵、シナモン、イチゴ添え

イベリコチーズ、リンゴ、ブドウ、季節のジャム、トースト

75%の濃厚なホットチョコレートと25%のミルク、2本の自家製チュロスと一緒に提供されます。

卵プリン