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評価・口コミ

2026年ミシュラン一つ星

2025年ミシュラン一つ星

2024年ミシュラン一つ星

2023年ミシュラン一つ星

2022年ミシュラン一つ星

2021年ミシュラン一つ星

ShinoiS

シノワ

4.18

（12件）

JPY 52,000

中華

港区, 東京都, 日本

3

予約

予約代行不可

ジャンル

中華中華×白金台駅中華×港区中華×東京都

予算

JPY 52,000

営業時間

日曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

月曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

火曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

水曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

木曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

金曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

土曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

祝日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

住所

最寄り駅

白金台駅から0.24km白金高輪駅から0.67km高輪台駅から0.88km泉岳寺駅から1.08km

席種

カウンター個室

設備

駐車場なし

支払方法

現金可、カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

予約代行不可

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感動を呼ぶ中華料理の新星

白銀台に位置する「ShinoiS」は、シェフ篠原裕幸による芸術的な一皿を提供する珠玉の中華料理店です。訪れるたびに驚かされるのは、その独創的な料理と卓越した技。特にフカヒレ料理は、食感と風味が絶妙に調和し、まさに最高の体験をもたらします。

評価

4.18（12件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

4.2

サービス

4.5

雰囲気

4

コスパ

3

日本ユーザーの評価4.08（6件）

料理

4.20

サービス

4.50

雰囲気

4.00

コスパ

3.00

口コミ

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基本情報

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店名

ShinoiS

English

ShinoiS

한국어

시노이에스

予約

予約代行不可

受賞歴

ミシュラン

2026年ミシュラン一つ星

2025年ミシュラン一つ星

2024年ミシュラン一つ星

2023年ミシュラン一つ星

2022年ミシュラン一つ星

2021年ミシュラン一つ星

ジャンル

中華中華×白金台駅中華×港区中華×東京都

電話番号

+81 90-7236-3080

住所

最寄り駅

白金台駅から0.24km白金高輪駅から0.67km高輪台駅から0.88km泉岳寺駅から1.08km

営業時間

日曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

月曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

火曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

水曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

木曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

金曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

土曜日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

祝日

17:00~20:30

(L.O.20:00)

予約可

予算

JPY 52,000

席種

カウンター個室

支払方法

現金可、カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

設備

駐車場

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2019年11月16日

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中国料理四川

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JPY 4,500

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蓮香

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JPY 10,000

LIKE

3.31

（6件）

JPY 1,500

JPY 8,500

私厨房勇

4.00

（9件）

JPY 14,000

2024年ミシュラン一つ星

2023年ミシュラン一つ星

2022年ミシュラン一つ星

2021年ミシュラン一つ星

2020年ミシュラン一つ星

2019年ミシュラン一つ星

食文化サロン白金劉安

3.56

（2件）

JPY 18,000

JPY 26,000

香港飲茶ニリンカン

3.27

（1件）

JPY 1,500

JPY 3,500

BLINDTIGER

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（0件）

JPY 14,000

チャイニーズレストラン直城

3.49

（1件）

JPY 1,500

JPY 14,000

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TACUBO 白金台

3.61

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JPY 40,000

2026年セレクテッド

2025年セレクテッド

TATSUMI

3.60

（9件）

JPY 44,000

天ぷら銀屋

4.02

（2件）

JPY 46,000

2026年ミシュラン一つ星

2025年ミシュラン二つ星

2024年ミシュラン二つ星

2023年ミシュラン二つ星

2022年ミシュラン二つ星

2020年ミシュラン二つ星

2019年ミシュラン二つ星

目黒の和食さとう

3.50

（2件）

JPY 9,000

焼鳥火團

3.42

（5件）

JPY 20,000

エスプリメ

3.42

（2件）

JPY 7,000

JPY 14,000

ロマンティコ

3.87

（6件）

JPY 6,000

JPY 14,000

Alchimiste

4.06

（10件）

JPY 26,000

JPY 38,000

2026年ミシュラン一つ星

2025年ミシュラン一つ星

2024年ミシュラン一つ星

2023年ミシュラン一つ星

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グルメマフィア

日本

2020年3月24日

4.4

行った時間: 2019年11月夜

一人当たりの料金: JPY 40,000

帰ってきた篠原ワールド篠原さんは香港から帰国後、西麻布香宮にてシェフを務めてらっしゃってその時から大ファン！2015年RED-U35にてRED EGGグランプリを受賞後、上海でTHE PEACOCK ROOMのExecutive Chefに就任後、この度満を辞して『ShinoiS』を白金台にオープンされました。まだオープンして1ヶ月経ってない？そんな中カウンター7名貸切してきましたー篠原さんらしい料理の数々でした。コースとしては強弱が少し弱いかな？という所はありますが、これからどんどん良くなる予感しかしない。昔からの大ファンが日本で再出発！追っかけしまーす！笑

日本

2020年1月17日

3.8

料理一品それぞれの発想は面白い！！ただ全てが美味しいかと言われたらうーん。。。スペシャリティの干し鮑は勿論美味しいけれど、値段を考えたら妥当だと思います。サービスも個人的には悪くないけど良くもない。。

、他1人

日本

2020年12月17日

4.0

行った時間: 2020年10月夜

一人当たりの料金: JPY 40,000

気になってた中華へ

日本

2020年3月20日

4.0

行った時間: 2020年2月夜

一人当たりの料金: JPY 60,000

美味しいが、とにかく高い。お料理は、凝り好ぎていて、満足感に乏しい。ペアリングのお茶もお酒も高い。コスパを気にしないならよいのかも知れないが…。

日本

2023年12月27日

4.2

料理

4.2

サービス

4.5

雰囲気

4

コスパ

3

行った時間: 2023年12月夜

予約

一人当たりの料金: JPY 50,000

久々に軽めの中華でよい

1

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