ベルニーニ・レストラン

熟したトマト、ニンニク、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なモッツァレラ、トーストしたクロスティーニの上にバルサミコをかけて仕上げた

レモンペッパーの香りがするフラッシュフライのカラマリ、3種類のソースと共に提供

クリスピーなパン粉をまぶしたエッグプラントにリコッタ、プロシュート、新鮮なバジルを重ね、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、トマトソースをトッピング

胡椒で覆われた薄切りの牛ヒレ肉をキャペル、赤玉ねぎ、削ったペコリーノチーズ、クロスティーニ、ホワイトトリュフバルサミコソースで仕上げた料理

自家製イタリアンソーセージ、甘い玉ねぎと赤ピーマンをスパイシートマトソースで提供

新鮮なプリンスエドワード島のムール貝をフェンネル、シャロット、グレープトマト、アップルウッドベーコン、ゴルゴンゾーラチーズと一緒にソテーし、新鮮なハーブで仕上げました

バジルペーストを使ったグリルラムチョップとローストレッドペッパーハマス

毎日作られる新鮮なスープ - 今日のスペシャルについてはサーバーにお尋ねください

メスカルグリーン、ベルニーニハウスビネグレット、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライクランベリー、トーストした松の実、スライスした赤玉ねぎ

クラシックシーザーにペコリーノの削りかすとガーリッククロスティーニ

プロボローネチーズ、マリネしたアーティチョークハート、ロメイン、スライスしたニンジン、トーストしたアーモンド、サラミ、赤玉ねぎ、アスパラガス、イタリアンビネグレットのグレープトマト

完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、ベビーグリーン、サンドライドトマトペースト、エクストラバージンオリーブオイル、バルサミコドリズル

新鮮なアルグラ、ハニーグレーズの松の実、砕いたブルーチーズ、新鮮なトマト、アップルウッドスモークベーコン、ディジョンビネグレット

ポートワインのシンプルシロップで煮た新鮮なバートレット洋ナシ、トーストしたアーモンド、ゴートチーズ、アルグラ、シャンパンチェリーのビネグレット

パン粉をまぶしたオイスター、削ったペコリーノ、ガーリッククロスティーニのクラシックシーザーサラダ

ハーブローストのハーフチキン、ブラバントポテト、アスパラガスピカタソース

黒こげのアトランティックサーモン、ソテーしたほうれん草、ズッキーニ、レモンバターソースで仕上げた

自然なオージュでじっくり煮込んだポークオッソブーコ、ローストしたフェンネルサフランリゾット、グリルしたニンジン

スパイシーで甘い赤ヴェルモットのトマトシチューに、ソテーしたムール貝、エビ、アサリ、新鮮な魚のメダリオンをポレンタの上に乗せ、ガーリッククロスティーニを添えた料理

メープルリーフファームのハーフダック、ゴートチーズマッシュポテト、ブロッコリーニ、ドライチェリー、バニラキアンティデミグラスを添えて

ピスタチオのクラストをまとった新鮮な湾グルーパー、ハーブローストのマッシュポテトとブロッコリーニを添え、マルサラブラウンバターソースで仕上げました

セアードメープルリーフファームのダックブレスト、キャラメライズドスイートポテト、グリルアスパラガス、バルサミコペアアグロドルチェで仕上げ

グリルした8オンスのテンダーロイン、スイートコーンピューレ、ハーブローストマッシュポテト、クリミニマッシュルーム、スイートオニオンを添えて

アーモンドクラストのレッドスナッパー、マッシュルームリゾット、アスパラガス、アマレットブラウンバターソース仕上げ

グリルしたビールチョップにプロシュートとフォンティーナチーズをトッピングし、ホワイトトリュフリゾットの上に盛り付け、シェリーワイン、マッシュルーム、ディルのリダクションとクリームを少し加えて仕上げました

伝統的なスライスしたトマト、モッツァレラ、バジル

ペパロニ、モッツァレラ、プラムトマトソース

グリルチキン、赤玉ねぎ、ロメインレタス、モッツァレラ ペコリーノチーズとシーザードレッシング

グリーンカラマタオリーブ、赤ピーマン、ケイパー、グレープトマト、フェタチーズ、モッツァレラプラムトマトソース

モッツァレラ、ほうれん草、リコッタインパスタタ、新鮮なニンニク

グリルチキン、赤玉ねぎ、スモークバーベキューソース、モッツァレラ

アップルウッドスモークベーコン、新鮮なトマト、モッツァレラプラムトマトソース

モッツァレラ、パン粉をまぶした鶏肉、グレープトマト、すりおろしたペコリーノチーズ、プラムトマトソース

モッツァレラ、グレープトマト、ペコリーノチーズ、イタリアンソーセージ、ローストフェンネル、フレッシュバジル プラムトマトソース

ワイルドマッシュルーム、ゴートチーズ、モッツァレラ、削ったペコリーノ、バジルペースト

ペペロンチーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、プラムトマトソース

ローストガーリックピューレ、モッツァレラ、グリルチキン、ゴートチーズ、スイートオニオン、マリネしたアーティチョーク、トマト

プロシュート、フレッシュモッツァレラ、プラムトマトソース、アルグラ、グレープトマト、バルサミコドリズル、ホワイトトリュフオイル

ソテーしたグレープトマト、新鮮なガーリック、オリーブオイル、新鮮なモッツァレラ、バジル

挽き子牛肉と豚肉をリコッタ、モッツァレラ、クラシックトマトソースで重ねた料理

子牛と豚のボロネーゼ、ニンジン、玉ねぎ、プラムトマト、パンチェッタ、マスカルポーネチーズ、赤ワインのひとしずくで仕上げ

イタリアンソーセージ、ソテーしたブロッコリーニ、クリスピーパンチェッタ、トーストしたピスタチオ

ソテーしたシュリンプ、グレープトマト、ほうれん草をホワイトトリュフアルフレードソースで

子牛のミートボール、自家製ソーセージ、スライスした卵、ロングフジッリとクラシックなトマトソース、リコッタ・インパスタータをトッピング

新鮮なリトルネッククラムをローストガーリックサフランブロスでソテーし、パンチェッタ、ローストフェンネル、バジルを添えてスパゲッティの上に盛り付けました

タヒチバニラまたはトリプルチョコレート

新鮮な赤いラズベリーとシャンパンをブレンドした

新鮮なオレンジジュースとクリームをブレンドしたもの

有名なマイクのパイ

ベルギーのチョコレートケーキの二層にホワイトチョコレートガナッシュとココアホイップクリームをトッピング

新鮮な季節のベリーとラズベリーソースを添えて提供

エスプレッソに浸した「レディフィンガー」をバニラマスカルポーネクリームで重ねたもの

今週の新鮮なフレーバー

クラシックな家族のレシピ：リコッタクリーム、ホイップクリーム、チョコレートチップ、チェリーを重ねたパウンドケーキ

ベルニーニの自家製デザートのトリオを楽しむ：小麦粉不使用のチョコレートケーキ、ティラミス、クレームブリュレ

完熟トマト、ニンニク、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、フレッシュモッツァレラ、トーストしたクロスティーニの上にバルサミコをかけて仕上げた

レモンペッパーの香りがするフラッシュフライのカラマリ、3種類のソースと共に提供

クリスピーなパン粉をまぶしたエッグプラントにリコッタ、プロシュート、新鮮なバジルを重ね、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、トマトソースをトッピング

胡椒で覆われた薄切りの牛ヒレ肉をキャペル、赤玉ねぎ、削ったペコリーノチーズ、クロスティーニ、白トリュフバルサミコソースで仕上げた料理

自家製イタリアンソーセージ、甘い玉ねぎと赤ピーマンをスパイシートマトソースで提供

新鮮なプリンスエドワード島のムール貝をフェンネル、シャロット、グレープトマト、アップルウッドベーコン、ゴルゴンゾーラチーズと一緒にソテーし、新鮮なハーブで仕上げました

バジルペーストとローストレッドペッパーハマスを添えたグリルラムチョップ

毎日作られる新鮮なスープ - 今日のスペシャルについてはサーバーにお尋ねください

メスカルグリーン、ベルニーニハウスビネグレット、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライクランベリー、トーストした松の実、スライスした赤玉ねぎ

クラシックシーザー、ペコリーノの削りとガーリッククロスティーニ付き

プロボローネチーズ、マリネしたアーティチョークハート、ロメイン、スライスしたニンジン、トーストしたアーモンド、サラミ、赤玉ねぎ、アスパラガス、グレープトマトとイタリアンビネグレット

熟したトマト、新鮮なモッツァレラ、ベビーグリーン、サンドライドトマトペースト、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコのドリズルで仕上げ

新鮮なアルグラ、ハニーグレーズの松の実、砕いたブルーチーズ、新鮮なトマト、アップルウッドスモークのベーコン & ディジョンビネグレット

ポートワインのシンプルシロップで煮た新鮮なバートレット洋ナシ、トーストしたアーモンド、ゴートチーズ、アルグラ、シャンパンチェリーのビネグレット

クラシックシーザーサラダにパン粉をまぶしたオイスター、削ったペコリーノとガーリッククロスティーニ

ハーブローストのハーフチキン、ブラバントポテト、アスパラガス、ピカタソース

黒こげのアトランティックサーモン、ソテーしたほうれん草、ズッキーニ、スカッシュ、レモンバターソースで仕上げ

自然なオージュでじっくり煮込んだポークオッソブーコ、ローストしたフェンネルサフランリゾット、グリルしたニンジン

スパイシーで甘い赤ヴェルモットのトマトシチューに、ソテーしたムール貝、エビ、アサリ、新鮮な魚のメダリオンをポレンタの上に乗せ、ガーリッククロスティーニを添えた料理

メープルリーフファームのハーフダック、ゴートチーズマッシュポテトとブロッコリーニを添え、ドライチェリーとバニラキアンティデミグラスで仕上げました

ピスタチオのクラストをまとった新鮮な湾グルーパー、ハーブローストのマッシュポテトとブロッコリーニを添え、マルサラブラウンバターソースで仕上げました

セアードメープルリーフファームのダックブレスト、キャラメライズされたスイートポテトとグリルアスパラガス、バルサミコペアアグロドルチェで仕上げ

グリルした8オンスのテンダーロイン、スイートコーンピューレ、ハーブローストマッシュポテト、クリミニマッシュルームとスイートオニオンをかけたアスパラガスと共に提供

アーモンドクラストのレッドスナッパー、マッシュルームリゾットとアスパラガス、アマレットブラウンバターソースで仕上げ

グリルしたビールチョップにプロシュートとフォンティーナチーズをトッピングし、ホワイトトリュフリゾットの上に盛り付け、シェリーワイン、マッシュルーム、ディルのリダクションとクリームを少し加えた料理

伝統的なスライスしたトマト、モッツァレラチーズとバジル

ペパロニ、モッツァレラチーズとプラムトマトソース

グリルチキン、赤玉ねぎ、ロメインレタス、モッツァレラチーズとペコリーノチーズ、シーザードレッシング

グリーンオリーブとカラマタオリーブ、赤ピーマン、ケイパー、グレープトマト、フェタチーズ、モッツァレラとプラムトマトソース

モッツァレラ、ほうれん草、リコッタインパスタータ＆フレッシュガーリック

グリルチキン、赤玉ねぎ、スモークバーベキューソース＆モッツァレラ

アップルウッドスモークベーコン、新鮮なトマト、モッツァレラ、プラムトマトソース

モッツァレラ、パン粉をまぶした鶏肉、グレープトマト、すりおろしたペコリーノチーズとプラムトマトソース

モッツァレラ、グレープトマト、ペコリーノチーズ、イタリアンソーセージ、ローストフェンネル、新鮮なバジルとプラムトマトソース

ワイルドマッシュルーム、ゴートチーズ、モッツァレラ、削ったペコリーノとバジルペースト

ペペロンチーニ、玉ねぎ、マッシュルーム、イタリアンソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ＆プラムトマトソース

ローストガーリックピューレ、モッツァレラ、グリルチキン、ゴートチーズ、スイートオニオン、マリネしたアーティチョークとトマト

プロシュート、フレッシュモッツァレラ、プラムトマトソース、アルグラ、グレープトマト、バルサミコドリズル＆ホワイトトリュフオイル

ソテーしたグレープトマト、新鮮なガーリック、オリーブオイル、新鮮なモッツァレラとバジル

挽き肉の子牛と豚肉をリコッタ、モッツァレラ、クラシックトマトソースで重ねた料理

子牛と豚のボロネーゼ、ニンジン、タマネギ、プラムトマト、パンチェッタ、マスカルポーネチーズを赤ワインのひとしずくで仕上げた

イタリアンソーセージ、ソテーしたブロッコリーニ、クリスピーパンチェッタ＆トーストしたピスタチオ

ソテーしたシュリンプ、グレープトマト、ほうれん草をホワイトトリュフアルフレードソースで

子牛のミートボール、自家製ソーセージ、スライスした卵を長いフジッリとクラシックなトマトソースで和え、リコッタ・インパスタータをトッピング

新鮮なリトルネッククラムをローストガーリックサフランブロスでソテーし、パンチェッタ、ローストフェンネル、バジルを加え、スパゲッティの上に盛り付けました

タヒチバニラまたはトリプルチョコレート

新鮮な赤いラズベリーとシャンパンをブレンドしたもの

新鮮なオレンジジュースとクリームをブレンドしたもの

有名なマイクのパイ

ベルギーのチョコレートケーキの二層にホワイトチョコレートガナッシュとココアホイップクリームをトッピング

新鮮な季節のベリーとラズベリーソースを添えて

エスプレッソに浸した「レディフィンガー」をバニラマスカルポーネクリームで重ねたもの

今週の新鮮なフレーバー

クラシックな家族のレシピ：リコッタクリーム、ホイップクリーム、チョコレートチップ、チェリーを重ねたパウンドケーキ

ベルニーニの自家製デザートのトリオを楽しむ：小麦粉不使用のチョコレートケーキ、ティラミス、クレームブリュレ