イゾラ・バイ・サン・カルロ

ローズマリーのピザ生地のパンと一緒に提供されます

トリュフとグラナ・パダーノを使ったシチリアのライスボール

シチリアのパキーノトマト、ニンニクとバジル入り

チーズ入り

干しトマトと黒オリーブのタペナードと共に提供

イタリアのピザの女王、フィオール・ディ・ラッテで作られています

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、アーティチョーク、スイートペッパー

トマト、フィオール・ディ・ラッテ、マッシュルーム、パルマハム

リコッタ、ほうれん草、トマト、フィオールディラッテとトマトソースの折りたたまれたピザ

フィオール・ディ・ラッテ、パルマハム、グラナ・パダーノのスライスピザブレッドと共に

トマトベースのピザにルッコラの葉、グラナ・パダーノの削り、ヴァルテリーナのフィオール・ディ・ラッテと一緒に提供される cured beef

自家製のマッシュルームスープ、クルトンと新鮮なトリュフ入り

南イタリアで人気の、パン、バジル、トマトソースと一緒に揚げたモッツァレラ

レモンとタイムのマヨネーズを添えたクラシックなフライドイカ

チキンブレストサラダにシーザードレッシング、クルトン、グラナパダーノチーズを加えたもの

マスタードドレッシングと共に提供されます

プーリア産の水牛のブッラータをマリネしたトマトのカルパッチョと新鮮なバジルと共に提供

クラシックなシチリア料理で、オーブンで焼かれたナス、グラナ・パダーノ、トマトの層

イタリアの島々からの新鮮な野菜の特別セレクション（最低2人）

混合シーフードセレクション、スカンピ、カラマリ、エビ、ソフトシェルがタルタルソースと共に提供されます（最低2人分）

南イタリアで最も人気のあるパスタ料理で、ナス、トマト、バジル、ニンニクを使い、リコッタサラータをトッピングしています

辛いトマトソースにチリとガーリックを加えた熱いパスタのチューブ

キングプロウン、スパイシーチリ、アンチョビ、ケイパー、オリーブ、新鮮なパセリとサンマルツァーノトマトソースのスパゲッティ

オリーブとケイパーのリッチなトマトソース

卵黄、グアンチャーレ、ペコリーノ、黒胡椒を使用

自家製のカニを使った新鮮な卵のパスタ、トマトとサフランのクリーミーなソースで

手作りのポルチーニとトリュフのラビオリ、黒トリュフ入りのクリーミーなソースで

クラシックな南イタリアのニョッキ、トマトとバッファローチーズで焼き上げた

伝統的な牛肉ラグーとじっくり煮込んだ牛肉ラグー

手作りのロブスターラビオリとじっくり煮込んだロブスターペースト

かぼちゃ、トリュフ、セージ、バター、松の実を詰めた

タリアテッレ、ポルチーニ茸、トリュフ、グラナ・パダーノの削り

唯一無二のスパゲッティサッシスパゲッティロブスター

ほうれん草、にんにく、シャロットと一緒にじっくり煮込んだ牛頬肉に、濃厚な赤ワインソースを添えて

パン粉のついた子牛のカツレツ

アスパラガス、クリーム、パルメザン、白ワインソースで調理した鶏胸肉のパンフライ

スパッチコックチキンのグリル、ベビーローズマリーポテトとサルモリリオドレッシング

伝統的な子牛のカツレツ、パン粉をまぶした

12オンス熟成リブアイ

9オンスフィレステーキ

ハーブとオリーブオイルのサルモリリオで焼いた海塩のフィレのスズキ

炭火焼きの丸ごとのスズキ

パンフライド サーモン ベイビー プローン & プロセッコ ソース

ロブスターソースでグリル

ケイパーとレモンバターソースを添えた丸ごとのドーバーソール

27オンスのタラのフィレを黒オリーブのクラストで調理し、赤くないトマトとケイパーのドレッシングを添えて提供

36.75 グリルされたミックスシーフード、シーバス、タラ、エビ、ムール貝、マグロがサルモリリョと共に提供されます

6/12/18の新鮮な牡蠣をグランビチ、赤玉ねぎ、酢、スパイシーなドレッシングと共に提供します

アボカドと赤いトマト、赤玉ねぎをザクロドレッシングで和えたもの

ガーリックとチリ入り

フレンチフライ

揚げたズッキーニのスライス

玉ねぎ、パンチェッタ、クリームを少し加えたエンドウ豆

にんにくとチリで炒めた新鮮なほうれん草

ソテーしたベビーポテトとローズマリーバター

トマト、赤玉ねぎ、オレガノ、オリーブオイルと酢

ルコラ & グラナ・パダーノの削り