飛騨餃子あてや
アテヤ / Hida Gyoza Ateya
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和服姿の女将がおもてなす落ち着いた居酒屋
評価
口コミ
メニュー
ステーキに使う厳選した飛騨牛を使ったとてもお得なステーキ串焼きです!(一本)
最高ランクの飛騨牛を遠赤効果の高い石焼きで焼きますので柔らかくてとても美味しいステーキが味わえます!(150g)
飛騨牛の筋肉をふんだんに使い時間をおしまず取ったスープをベースに造るあてやのカレーは肉の旨味を感じながらもスッキリやや辛口の食べ飽きしないカレーです。
飛騨牛の筋肉をふんだんに使い時間をおしまず取ったスープをベースに造るカレーのルーと飛騨牛の炙りとがドッキング!とても贅沢で美味しい人気のカレーです!
あてやの朴葉味噌は雪割りの蕗の薹を入れ飛騨の地味噌で造ったとても風味豊かな朴葉味噌です。
あてやの朴葉味噌は雪割りの蕗の薹を入れ飛騨の地味噌で造ったとても風味豊かな朴葉味噌に炙った飛騨牛がのったとても贅沢な高山ならではの朴葉味噌です!
ハンバーグに合う飛騨牛を厳選して飛騨牛100パーセントでつくりました。飛騨牛の旨味がたっぷり詰まった美味しいハンバーグを温野菜とで蒸し焼きした”新感覚”の飛騨牛タジンハンバーグです!
本物の飛騨牛ならではの旨さ・・・素材を生かした醤油味です。
黒コショウの利かせた人気の一品です!
こだわりの飛騨産匠豚を温野菜を中心に蒸しあげ、独自のポン酢で召上がっていただきます。豚と野菜の旨味・甘味がポン酢で引き立ち人気の逸品です!
クリームチーズを飛騨の地味噌ベースで二日間漬けこんだとても”おつ”な肴(あて)焼酎や日本酒にも良く合います。
胡椒・ラー油を使った、醤油とゴマ油ベースのピリ辛サラダ風です。とてもお酒がすすみます!
パリッと炒めた鶏の皮と香ばしく炒めたにんいくをスパイシーに味付けしたお酒が進む一品です。
飛騨の野菜をベースに造る季節のオリジナルドレッシングでお召し上がり下さい!
本醸造の辛口 1合
純米吟醸 100ミリ
大吟醸3年低温古酒 100ミリ
純米 辛口 100ml
優しい味の大吟醸生詰め 100ml
旨味のある捌きの良い純米酒 100ml
しっかりした辛口の純米吟醸 100ml
飛騨の本格麦焼酎2年オーク樽熟成 100ml
どこでも飲めないとても貴重な本格麦焼酎。オーク樽で10年間寝かしたウイスキー感覚の焼酎 45ml
宮崎県 麦 焼酎 バランスが良く飲み飽きしない味 100ml
鹿児島県 芋 焼酎 すっきり飲みやすいタイプ 100ml
大分県 麦焼酎 とても麦の香ばしさを感じます 100ml
鹿児島県 黒糖焼酎 まろみとコクのある焼酎 100ml
鹿児島県 芋 焼酎 熟成され濃厚で風味豊かな味 45ml
宮崎県 麦焼酎 熟成された深みのある味 45ml
本格的な深みのある黒ビール 1本
ベルギービールらしいコクと味わい 1本
フルーティーで爽やかなビール 1本

