テーブル・ボストン

フレッシュモッツァレラ、エアルームチェリートマト、オリーブオイル、バルサミコドリズル、マイクロバジル

鶏の白身肉のカツレツ、アルグラ、ひまわりの種、赤玉ねぎ、レモンハニーのビネグレット

牛肉、豚肉、子牛のミートボール、グラナ・パダーノ、ハウスリコッタ、バジル

揚げ生地、ストラッチャテッラ、パルマハム、マイクロアルグラ

リコッタダンプリング、サンマルツァーノマリナーラ、ローストしたナス、リコッタサラータ、マイクロ

自家製のシトラスリコッタ入りカンノーリシェル、削ったチョコレート、粉砂糖

新鮮に淹れたエスプレッソをさまざまなリキュールと混ぜ、冷やしてコーヒー豆と一緒に提供します

クリーミーなミントリキュールを加えたエスプレッソマティーニで、冷やしてミントの葉と一緒に提供します

地元で蒸留されたバリー・ボーイ・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモットを氷の上にメイソンジャーで提供し、オレンジの皮で飾った

北東イタリアで一般的に提供されるクラシックなイタリアのアペリティフ。ノート：甘い、酸っぱい、シトラス

テネシー・ハニー・ウイスキー、セント・ジェルマン、新鮮なレモン、レモンの輪切りで飾られています

セージが香る洋梨のウォッカ、スパイシーな洋梨リキュール、レモンのひとしずくを加え、洋梨のスライスで飾りました

バジルが infused されたキュウリのウォッカ、ライムのタッチ、キュウリのソーダ水のスプラッシュ、キュウリのスライスで飾られています

ハラペーニョテキーラ、ラズベリーピューレ、ピーチシュナップス、レモンのヒントを加え、ライムスライスで飾られています

フェルネ、アンゴスチュラ、サンブーカ、リモンチェッロ

ストラッチャテッラ、ローストしたエアルームチェリートマト、ピスタチオクランブル、オリーブオイル、マイクロバジル

焼きタコ、パルメザンポレンタ、ローストポテト、フェンネル、マイクロセロリ、スモークオリーブオイル

牛肉、豚肉、子牛のミートボール、グラナ・パダーノ、ハウス・リコッタ、バジル

パンシアードズッキーニアーティチョークケーキ、レモンミントヨーグルト、マイクロアルグラ、海塩

ショートリブラビオリ、赤ワイン-トマトリダクション、マスカルポーネ、リコッタサラータ

エスプレッソブレッドプディング、ヌテラ、海塩、クレームアンジェ

フレッシュモッツァレラ、エアルームチェリートマト、オリーブオイル、バルサミコドリズル、マイクロバジル

白肉の鶏カツレツ、アルグラ、ひまわりの種、赤玉ねぎ、レモンハニーのビネグレット

牛肉、豚肉、子牛のミートボール、グラナ・パダーノ、ハウス・リコッタ、バジル

揚げ生地、ストラッチャテッラ、パルマハム、マイクロアルグラ

リコッタダンプリング、サンマルツァーノマリナーラ、ローストしたナス、リコッタサラータ、マイクロ

自家製のシトラスリコッタ入りカンノーリシェル、削ったチョコレート、粉砂糖

新鮮に淹れたエスプレッソを様々なリキュールと混ぜ、冷やしてコーヒー豆と共に提供します

クリーミーミントリキュールを加えたエスプレッソマティーニ、冷やしてミントの葉と一緒に提供します

地元で蒸留されたバリー・ボーイ・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモットを氷の上にメイソンジャーで提供し、オレンジの皮で飾られています

北東イタリアで一般的に提供されるクラシックなイタリアの食前酒。ノート：甘い、酸っぱい、シトラス

テネシーハニーウイスキー、サンジェルマンと新鮮なレモン、レモンの輪切りで飾られています

セージを infused したペアウォッカ、スパイスペアリキュールとレモンのタッチ、ペアスライスで飾られています

バジルが infused されたキュウリのウォッカ、ライムのタッチ、キュウリのソーダ水のスプラッシュ、キュウリのスライスで飾られています

ハラペーニョテキーラ、ラズベリーピューレ、ピーチシュナップス、レモンのヒント、ライムスライスで飾られています

フェルネト、アンゴスチュラ、サンブーカ、リモンチェッロ

ストラッチャテッラ、ローストしたエアルームチェリートマト、ピスタチオクランブル、オリーブオイル、マイクロバジル

焼きタコ、パルメザンポレンタ、ローストポテトとフェンネル、マイクロセロリ、スモークオリーブオイル

牛肉、豚肉、子牛のミートボール、グラナ・パダーノ、ハウス・リコッタ、バジル

パンシアードズッキーニとアーティチョークのケーキ、レモンミントヨーグルト、マイクロアルグラ、海塩

ショートリブラビオリ、赤ワインとトマトのリダクション、マスカルポーネ、リコッタサラータ

エスプレッソのパンプディング、ヌテラ、海塩、クレーム・アングレーズ

新鮮なモッツァレラ、エアルームチェリートマト、オリーブオイル、バルサミコドレッシング、マイクロバジル

白身肉の鶏カツレツ、アルグラ、ひまわりの種、赤玉ねぎ、レモンハニーのビネグレット

牛肉、豚肉、子牛のミートボール、グラナ・パダーノ、ハウス・リコッタ、バジル

揚げ生地、ストラッチャテッラ、パルマ産プロシュート、マイクロアルグラ

リコッタダンプリング、サンマルツァーノマリナーラ、ローストしたナス、リコッタサラータ、マイクロ

自家製のシトラスリコッタを詰めたカンノーリシェル、削ったチョコレート、粉砂糖

新鮮なエスプレッソを様々なリキュールと混ぜ、冷やしてコーヒー豆と共に提供します

クリーミーなミントリキュールを加えたエスプレッソマティーニ、冷やしてミントの葉と一緒に提供します

地元で蒸留されたバリー・ボーイ・ジン、カンパリ、スイート・ヴェルモットを氷の上にメイソンジャーで提供し、オレンジの皮で飾り付け

北東イタリアで一般的に提供されるクラシックなイタリアの食前酒。ノート：甘い、酸っぱい、シトラス

テネシーハニーウイスキー、サンジェルマンと新鮮なレモン、レモンの輪切りで飾られています

セージが香る洋ナシのウォッカ、スパイシーな洋ナシリキュールとレモンのひとしずく、洋ナシのスライスを飾り付け

バジルが香るキュウリのウォッカ、ライムのタッチ、キュウリソーダ水のスプラッシュ、キュウリのスライスで飾り付け

ハラペーニョテキーラ、ラズベリーピューレ、ピーチシュナップス、レモンのヒント、ライムスライスで飾られています

フェルネト、アンゴスチュラ、サンブーカ、リモンチェッロ