バレリー

漬けた伝統的な人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス（V）、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、大根、サーモンの卵、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味の爆弾、ネギ

伝統的な人参、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + とがらし + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエールチーズとハーブのパン粉のクラスト

cured pork（熟成豚肉）、クリーミーなブッラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、素朴なイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルドオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライスしたトマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、きゅうり

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザンチーズ、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、 Napaキャベツ、ムング豆

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎとシトラスのエマルジョン、ローストした花咲きカリフラワー。

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーの伝統的なトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット、ローストしたロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アジ・ドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ。

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ。

新鮮に剥かれた、週ごとに変わるセレクション（最低注文数6個）

漬けた伝統的な人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ。

チェリーエアルームトマト、赤玉ねぎ、アボカド、イースターエッグラディッシュ、きゅうり、シトラスビネガー。

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス（V）、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス（V）をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、うま味爆弾、ネギ

伝統的な人参、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

熟成されたイタリアンポーク、クリーミーなブッラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、 Napaキャベツ、ムング豆

2回揚げたマーブルポテト + アジ・ドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコンを追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワード島のムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス。

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品、小麦、ニンニク、種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーのエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

エアルームトマト、ユズホランデーズ、ポーチドエッグユズ

サボイほうれん草、エアルームトマト、バジルホランデーズ、ポーチドエッグ

コチュジャンアイオリ、スロー、エアルームトマト、シトラスホランデーズ、ポーチドエッグ。

ローストポークベリーベネディクト

ハニーカム、ホールオートグラノーラ、季節のベリー、バジル。

ホワイトチェダー、ケール、シラントロ、シトラス、チェリーエアルームトマト

ローズアップル、季節のベリーコンポート、ウィスルピッグバーボン熟成メープルシロップ

クリスピーパン粉の衣をまとったポーチドエッグ、ホイップラルドクリームチーズ、ケイパー、卵の子、フリゼサラダ

クリスピーホームフライ、2つの卵スタイル

卵2個（お好みのスタイル）、ホームフライ、ベーコン、ソーセージ、トースト

サボイほうれん草、チェリーエアルームトマト、フェタ、ホームフライ、ミックスグリーン

トーストしたピスタチオ、ハニカム、ホイップリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジレッドオニオン、キュウリ、ニンジン、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ / アボカドオイル

草で育てられた牛肉、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ。フライドエッグ追加 $3.00。ベーコン追加 $2.50。

ワカモレ、クミンアイオリ、スロー、エアルームトマト

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

自家製ミックス、ウォッカ、ジャルディニエラ

カンパリ フレッシュオレンジジュース

イングリッシュブレックファスト、ベルガモット infused ネイビーストレングスジン、ルクサルドビアンコ、プントエメス、オレンジジュース

インフューズド・ドロシー・パーカー・ジン、（フローラル、エルダーベリーとハイビスカスのノート）ライム、フィーバーツリー・キュウリ・トニック

インフューズドスプリング44オールドトムジン、（バレルエイジド、ジンジャーとバニラのノート）マダガスカルバニラ、クラシックトニック

インフューズドファンディジン、（アーシー、スイートジュニパーベリーシトラスピール）レモン、ハビアメリ、カルダモンビターズ、フィーバーツリープレミアムインディアントニック

インフューズドスプリング44ジン、（フローラル、ドライフィニッシュ、レモンゼストのノート）フィーバーツリーレモントニック

唐揚げポテトとピーマン、玉ねぎ

サワードウトースト 2枚

エアルームトマト、ユズホランデーズ、ポーチドエッグユズ

サボイほうれん草、エアルームトマト、バジルホランデーズ、ポーチドエッグ

コチュジャンアイオリ、スロー、エアルームトマト、シトラスホランデーズ、ポーチドエッグ。

ローストポークベリーベネディクト

ハニーカム、ホールオートグラノーラ、季節のベリー、バジル。

ホワイトチェダー、ケール、シラントロ、シトラス、チェリーエアルームトマト

ローズアップル、季節のベリーコンポート、ウィスルピッグバーボンエイジドメープルシロップ

クリスピー パンコ クラスト ポーチド エッグ、ホイップ ラルド クリーム チーズ、ケイパー、卵、フリーゼ サラダ

クリスピーホームフライ、2つの卵スタイル

2つの卵（お好みのスタイル）、ホームフライ、ベーコン、ソーセージ、トースト

サボイほうれん草、チェリーエアルームトマト、フェタ、ホームフライ、ミックスグリーン

トーストしたピスタチオ、ハニカム、ホイップリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジレッドオニオン、キュウリ、ニンジン、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ / アボカドオイル

グラスフェッドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ。フライドエッグ追加 $3.00。ベーコン追加 $2.50。

ワカモレ、クミンアイオリ、スロー、エアルームトマト

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

自家製ミックス、ウォッカ、ジャルディニエラ

カンパリ フレッシュオレンジジュース

イングリッシュブレックファスト、ベルガモットインフューズドネイビーストレングスジン、ルクサルドビアンコ、プントエメス、オレンジジュース

インフューズド・ドロシー・パーカー・ジン、（フローラル、エルダーベリーとハイビスカスのノート）ライム、フィーバーツリー・キュウリ・トニック

インフューズドスプリング44オールドトムジン、（バレルエイジド、ジンジャーとバニラのノート）マダガスカルバニラ、クラシックトニック

インフューズドファンディジン、（アーシー、スイートジュニパーベリーシトラスピール）レモン、ハビアメリ、カルダモンビターズ、フィーバーツリープレミアムインディアントニック

インフューズドスプリング44ジン、（フローラル、ドライフィニッシュ、レモンゼストのノート）フィーバーツリーレモントニック

唐揚げポテトとピーマンと玉ねぎ

サワードウトースト 2枚

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモンロ、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルスオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎシトラスエマルジョン、ローストフラワリングカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + フレッシュピーリゾット ローストロマネスコ + ピーバイン + スモークアーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒小麦ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモンロ、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルドオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎシトラスエマルジョン、ローストフラワリングカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット ローストロマネスコ + エンドウ豆のツル + スモークアーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモン卵、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルスオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モヤシ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎシトラスエマルジョン、ローストした花のカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット ローストロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモンロ、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルスオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎシトラスエマルジョン、ローストフラワリングカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + フレッシュピーリゾット ローストロマネスコ + ピーバイン + スモークアーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェル、毎週変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

2回揚げたマーブルポテト + アジドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

コックル、プリンスエドワードアイランドムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特別ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェルを剥いた、週ごとに変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザン、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

コックル、プリンスエドワードアイランドムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特別ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェル、毎週変わるセレクション（最小注文6個）

ピクルスしたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

イタリア産豚の生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザン、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

2回揚げたマーブルポテト + アジドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシ + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特別ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモン卵、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルドオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モヤシ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎシトラスエマルジョン、ローストした花のカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット ローストロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

2回揚げたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェル、毎週変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒小麦ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

イタリア産豚の生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モヤシ

2回揚げたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドのムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特別ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

エアルームトマト、ユズホランデーズ、ポーチドエッグユズ

サボイほうれん草、エアルームトマト、バジルホランデーズ、ポーチドエッグ

コチュジャンアイオリ、スロー、エアルームトマト、シトラスホランデーズ、ポーチドエッグ。

ローストポークベリーベネディクト

ハニーカム、ホールオートグラノーラ、季節のベリー、バジル。

ホワイトチェダー、ケール、シラントロ、シトラス、チェリーエアルームトマト

ローズアップル、季節のベリーコンポート、ウィスルピッグバーボンエイジドメープルシロップ

クリスピーパン粉の衣をまとったポーチドエッグ、ホイップラルドクリームチーズ、ケイパー、卵の卵、フリゼサラダ

カリカリのホームフライ、卵2個お好みのスタイルで

卵2個（お好みのスタイル）、ホームフライ、ベーコン、ソーセージ、トースト

サボイほうれん草、チェリーエアルームトマト、フェタ、ホームフライ、ミックスグリーン

トーストしたピスタチオ、ハニカム、ホイップリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジレッドオニオン、キュウリ、ニンジン、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ / アボカドオイル

草飼い牛肉、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ。フライドエッグ追加 $3.00。ベーコン追加 $2.50。

ワカモレ、クミンアイオリ、スロー、エアルームトマト

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

自家製ミックス、ウォッカ、ジャルディニエラ

カンパリと新鮮なオレンジジュース

イングリッシュブレックファーストとベルガモットを注入したネイビーストレングスジン、ルクサルドビアンコ、プントエメス、オレンジジュース

インフューズド・ドロシー・パーカー・ジン、（フローラル、エルダーベリーとハイビスカスのノート）ライム、フィーバーツリー・キュウリ・トニック

インフューズドスプリング44オールドトムジン、(バレルエイジド、ジンジャーとバニラのノート) マダガスカルバニラ、クラシックトニック

インフューズドファンディジン、（アーシー、スイートジュニパーベリー＆シトラスピール）レモン、ハビアメリ、カルダモンビターズ、フィーバーツリープレミアムインディアントニック

インフューズドスプリング44ジン、（フローラル、ドライフィニッシュ、レモンゼストのノート）フィーバーツリーレモントニック

唐揚げポテトとピーマン、玉ねぎ

サワードウトースト 2枚

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモン卵、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルドオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャクルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎとシトラスのエマルジョン、ローストした花のカリフラワー。

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット ローストロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

2回揚げたマーブルポテト + アジドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェルを剥いた、週ごとに変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

イタリア産豚の生ハム、クリーミーブラータ、バジル、トマトハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザン、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

2回揚げたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特別ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + フレッシュピーリゾット + ローストロマネスコ + ピーバイン + スモークアーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

エアルームトマト、ユズホランデーズ、ポーチドエッグユズ

サボイほうれん草、エアルームトマト、バジルホランデーズ、ポーチドエッグ

コチュジャンアイオリ、スロー、エアルームトマト、シトラスホランデーズ、ポーチドエッグ。

ローストポークベリーベネディクト

ハニーカム、全粒オートグラノーラ、季節のベリー、バジル。

ホワイトチェダー、ケール、コリアンダー、シトラス、チェリーエアルームトマト

バラリンゴ、季節のベリーコンポート、ウィスルピッグバーボン熟成メープルシロップ

クリスピーパン粉の衣をまとったポーチドエッグ、ホイップラルドクリームチーズ、ケイパー、魚卵、フリゼサラダ

カリカリのホームフライ、スタイルに応じた2つの卵

卵2個（お好みのスタイル）、ホームフライ、ベーコン、ソーセージ、トースト

サボイほうれん草、チェリーエアルームトマト、フェタ、ホームフライ、ミックスグリーン

トーストしたピスタチオ、ハニカム、ホイップリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジレッドオニオン、キュウリ、ニンジン、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ / アボカドオイル

グラスフェッドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ。フライドエッグ追加 $3.00。ベーコン追加 $2.50。

ワカモレ、クミンアイオリ、スロー、エアルームトマト

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

自家製ミックス、ウォッカ、ジャルディニエラ

カンパリと新鮮なオレンジジュース

イングリッシュブレックファストとベルガモットを注入したネイビーストレングスジン、ルクサルドビアンコ、プントエメス、オレンジジュース

インフューズド・ドロシー・パーカー・ジン（フローラル、エルダーベリーとハイビスカスのノート）、ライム、フィーバーツリー・キュウリ・トニック

インフューズドスプリング44オールドトムジン、（バレルエイジ、ジンジャーとバニラのノート）マダガスカルバニラ、クラシックトニック

インフューズドファンディジン、（アーシー、スイートジュニパーベリー＆シトラスピール）レモン、ハビアメリ、カルダモンビターズ、フィーバーツリープレミアムインディアントニック

インフューズドスプリング44ジン（フローラル、ドライフィニッシュ、レモンゼストのノート）フィーバーツリー レモントニック

唐揚げポテトとピーマン、玉ねぎ

サワードウトースト 2ピース

漬物のエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス、グリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップ

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

ポン酢、ラディッシュ、サーモン卵、フレスノチリ、サワードウ

粘りのあるソース、うま味爆弾、ネギ

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

スモークシトラスヨーグルト + ハニーカム + デュカデュカ

ストラッチャテッラ + グレモラータ + ヘーゼルナッツ + サワードウ + ハーブ

グリュイエール + ハーブパン粉のクラスト

豚肉の塩漬け、クリーミーなブラータ、バジル、トマトのハリッサ、カラブリア産チリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ。

ワカモレ、クミンアイオリ、キャベツスロー、エアルームトマト、ラスティックイタリアンブレッド

ポルケッタ、コット、モホ、ディジョン、ピクルス、ピクルスオニオン。

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジ、赤玉ねぎ、きゅうり、にんじん、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ/アボカドオイル

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モヤシ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

野生の玉ねぎとシトラスのエマルジョン、ローストした花のカリフラワー

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット ローストしたロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

二度揚げしたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール アレルギー: 乳製品、鶏肉、コリアンダー

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

ポヌズ、ラディッシュ、サーモンロウ、フレスノチリ、サワードウ

新鮮なシェル、週ごとに変わるセレクション（最小注文6個）

漬物のエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ

チェリーエアルームトマト、レッドオニオン、アボカド、イースターエッグラディッシュ、キュウリ、シトラスビネガー

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

アボカドフムス (V)、ホイップフェタ、ローストペッパーフムス (V) をグリルしたザアタール全粒粉ピタと共に提供

コチュジャンアイオリ、ウマミボム、スカリオン

エアルームキャロット、ピスタチオ、ハニカム、プレド・ヒメネス・シェリー、カラマンシー

ネロアイオリ + チェリーペッパー + トガラシ + レモン

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

モッツァレラ、レモンバーベナオイル、チャイブ、イチジクバルサミコグレーズ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲンサイ、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

2回揚げたマーブルポテト + アヒドゥルセ + ギリシャヨーグルト + カラマンシー + ブラックケール

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドのムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

コンフィマーブルポテト + ロリポップケールスプラウト + スモークポークデミ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

カリフラワー + 新鮮なエンドウ豆のリゾット + 焼きロマネスコ + エンドウ豆のツル + 燻製アーモンド + シェリー

サンマルツァーノトマト + ケイパー + カステルヴェトラーノオリーブ + コンフィポテト + パインナッツ アレルギー: 乳製品, グルテン, ニンニク, 種子 ベビーカラマリ + タコ + エビ + シトラスハーブ

ローストチェリーエアルームトマト + パルメザンクリームエマルジョン

カラブリアンペッパー + スモークモッツァレラ + ハーブ

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

漬けたエアルーム人参、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップス

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ + (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で揚げたもの

煮込んだ牛頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションのセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

豚肉の塩漬け、クリーミーなブラータ、バジル、トマトのハリッサ、カラブリア産チリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン アレルギー: 乳製品、小麦、大豆

スライスしたモルタデッラ、ストラッチャテッラ、アルグラ、ピスタチオバジルペースト。

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

"香港"ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

アーボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アーボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース

溶かしバター、ブリオッシュバン、塩と酢のポテトチップス。

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

新鮮なシェル、週ごとに変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

ハイビスカス/カラマンシアグアチリ + シトラス + アボカドムース + ニンジャラディッシュ + ピクルドパールオニオン + パッションフルーツ + 大根 + セラーノ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ = (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で一緒に揚げた料理

煮込んだ頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

さまざまなエアルームトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オパールバジル、熟成バルサミコ、フェタスプレッド。すべての材料はEVOOと一緒に混ぜられ、フェタスプレッドを除きます。

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドのムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

削ったパルメザンチーズ + ルッコラ + 黒トリュフ + ケイパー + ミガス 4オンスのポーション、焼き目をつけて生で提供; 変更不可（温度）

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

「香港」ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています。

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

バジルカヴァテッリ + サンマルツァーノ + 熟成ペコリーノ ソーセージ: 牛肉ソーセージ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、フェンネル + コリアンダーシード

アルボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アルボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース

エアルームトマト、ユズホランデーズ、ポーチドエッグユズ

サボイほうれん草、エアルームトマト、バジルホランデーズ、ポーチドエッグ

コチュジャンアイオリ、スロー、エアルームトマト、シトラスホランデーズ、ポーチドエッグ

ローストポークベリーベネディクト

ハニーカム、全粒オートグラノーラ、季節のベリー、バジル。

ホワイトチェダー、ケール、コリアンダー、シトラス、チェリーエアルームトマト

ローズアップル、季節のベリーコンポート、ウィスルピッグバーボン熟成メープルシロップ

クリスピーパン粉の衣をまとったポーチドエッグ、ホイップラルドクリームチーズ、ケイパー、卵の卵、フリゼサラダ

カリカリのホームフライ、卵2個（お好みのスタイル）

卵2個（お好みのスタイル）、ホームフライ、ベーコン、ソーセージ、トースト

サボイほうれん草、チェリーエアルームトマト、フェタ、ホームフライ、ミックスグリーン

トーストしたピスタチオ、ハニカム、ホイップリコッタ、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

オレンジレッドオニオン、キュウリ、ニンジン、アボカド、カラマンシ酢、ブラッドオレンジ / アボカドオイル

草飼い牛、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズ。目玉焼き追加 $3.00。ベーコン追加 $2.50。

ワカモレ、クミンアイオリ、スロー、エアルームトマト

新鮮なオレンジジュース、プロセッコ

自家製ミックス、ウォッカ、ジャルディニエラ

カンパリと新鮮なオレンジジュース

イングリッシュブレックファーストとベルガモットを注入したネイビーストレングスジン、ルクサルドビアンコ、プントエメス、オレンジジュース

インフューズド・ドロシー・パーカー・ジン（フローラル、エルダーベリーとハイビスカスのノート）、ライム、フィーバーツリー・キュウリ・トニック

インフューズドスプリング44オールドトムジン、(バレルエイジド、ジンジャーとバニラのノート) マダガスカルバニラ、クラシックトニック

インフューズドファンディジン、（アーシー、スイートジュニパーベリー＆シトラスピール）レモン、ハビアメリ、カルダモンビターズ、フィーバーツリープレミアムインディアントニック

インフューズドスプリング44ジン（フローラル、ドライフィニッシュ、レモンゼストのノート）フィーバーツリー レモントニック

唐揚げポテトとピーマン、玉ねぎ

サワードウトースト 2枚

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨネーズ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップ

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ + (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で一緒に揚げた料理

煮込んだ牛頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションのセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

豚肉の燻製、クリーミーなブラータ、バジル、トマトのハリッサ、カラブリア産チリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン アレルギー: 乳製品、小麦、大豆

スライスしたモルタデッラ、ストラッチャテッラ、アルグラ、ピスタチオバジルペースト。

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

"香港"ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

アーボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アーボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース

溶かしバター、ブリオッシュバン、塩と酢のポテトチップス。

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

新鮮なシェル、毎週変わるセレクション（最小注文6個）

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチーズのクリスプ

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

ハイビスカス/カラマンシアグアチリ + シトラス + アボカドムース + ニンジャラディッシュ + ピクルドパールオニオン + パッションフルーツ + 大根 + セラーノ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ = (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で揚げたもの

煮込んだ頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

さまざまなエアルームトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オパールバジル、熟成バルサミコ、フェタスプレッド。すべての材料はEVOOと一緒に混ぜられ、フェタスプレッドを除きます。

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドのムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

削ったパルメザンチーズ + ルッコラ + 黒トリュフ + ケイパー + ミガス 4オンスのポーション、焼き目をつけて生で提供; 変更不可（温度）

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

「香港」ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています。

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

バジルカヴァテッリ + サンマルツァーノ + 熟成ペコリーノ ソーセージ: 牛肉ソーセージ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、フェンネル + コリアンダーシード

アルボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アルボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース

漬けたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げたケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス

味噌、漬けた野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ、ブルーコーントルティーヤチップ

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ + (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で揚げたもの

煮込んだ牛頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションのセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

豚肉の塩漬け、クリーミーなブラータ、バジル、トマトのハリッサ、カラブリア産チリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

ホイップレモンリコッタ、スライストマト、アボカド、ディル、ふりかけスパイス、フェンネルアイオリをグリルしたサワードウにのせて

グラスフェッドブランドビーフ、フレンチオニオンジャム、ホワイトチェダーまたはアメリカンチーズの選択、ベーコン追加 $2.50

日本のミルクバン、コンフィ黒ニンニクアイオリ、ピクルススロー、キュウリ

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

特別なブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン アレルギー: 乳製品、小麦、大豆

スライスしたモルタデッラ、ストラッチャテッラ、アルグラ、ピスタチオバジルペースト。

フォカッチャ クルトン、削ったパルメザン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング

ローストピーナッツ、ポン酢ジンジャー、チンゲン菜、オレンジ、エダマメ、レインボーキャロット、ナパキャベツ、モンゴ豆

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

10オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

"香港"ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

アルボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アルボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース

溶かしバター、ブリオッシュバン、塩と酢のポテトチップス。

ダックファット、パルメザン、クリスピーローズマリー、トリュフアイオリ

アボカドタルタルソース、フェンネルサラダ、チャイブ

新鮮なシェル、毎週変わるセレクション（最小注文6個）

ピクルスしたエアルームキャロット、アボカド、キューピーマヨ、揚げケイパー、マイクロシラントロ、ゴマ、ブルーコーントルティーヤチップス。

味噌漬けの野生のきのこ、クレソン、パルメザンチップ

オレキエッテパスタ、5種類のチーズブレンド、パルメザン、パン粉のクラスト

ハイビスカス/カラマンシアグアチリ + シトラス + アボカドムース + ニンジャラディッシュ + ピクルドパールオニオン + パッションフルーツ + 大根 + セラーノ

カニ + リコッタ + レモン + ハーブ = (詰め物) ランプ + レモンアイオリ

イカ + エビ + ロブスター + ズッキーニ + カリーニ + フェンネル + レモン/ケイパーアイオリ + ハーブを天ぷらの衣で揚げたもの

煮込んだ牛頬肉 + ピクルスした人参 + 大根 + きゅうり + コリアンダー + スパイシーアイオリ スパイシーアイオリ: 韓国の唐辛子粉 + 卵黄 + 酢 + 油 + 塩

ローテーションセレクションをお尋ねください。さまざまな付け合わせと一緒に提供されます。

熟成イタリアンポーク、クリーミーバッラ、バジル、トマトハリッサ、カラブリアンチリオイル

ガーリックコンフィベシャメル + ルッコラ + サバ

削ったパルメザンチーズ、フォカッチャクルトン、ひまわりの種、レモンシーザードレッシング。

さまざまなエアルームトマト、きゅうり、赤玉ねぎ、オパールバジル、熟成バルサミコ、フェタスプレッド。すべての材料はEVOOと一緒に混ぜられ、フェタスプレッドを除きます。

イースターエッグラディッシュ + アボカド + チェリーエアルームトマト + スプラウト + パンチェッタ + リコッタサルタ

12オンスのグラスフェッドブランドステーキ、手切りのフレンチフライ、ペッパーコーンコンパウンドバター、グリーンガーリックチミチュリ

フレンチオニオンジャム、アメリカンまたはホワイトチェダーチーズ。サイドの選択にベーコン追加 $2.50

ホタテ、プリンスエドワードアイランドのムール貝、コンフィマーブルポテト、カリーニ、ハーブ入りシーフードトマトブロス

特製ブレンド、シュレッドアイスバーグ、1000アイランド、ピクルス、アメリカンチーズ、ミルクバン

バターナッツスクワッシュ + 味噌 + マイタケ茸 + スイスチャード

削ったパルメザンチーズ + ルッコラ + 黒トリュフ + ケイパー + ミガス 4オンスのポーション、焼き目をつけて生で提供; 変更不可（温度）

ローストサンチョーク + トスカーナケール + 自然のジュース サンチョーク: エルサレムアーティチョーク

「香港」ソース：醤油ベース、シトラス。生のニンニク、ネギ、赤唐辛子フレーク、魚醤。ステーキはミディアムレアにシンプルに焼かれています。

ヴルーテ + ユーチョイ + 禁断の米 ヴルーテ: ハリバット + エビ + 生クリーム + レモングラス + 生姜 + 魚醤 + レモン = ソース

バジルカヴァテッリ + サンマルツァーノ + 熟成ペコリーノ ソーセージ: 牛肉ソーセージ、ニンニク、赤唐辛子フレーク、フェンネル + コリアンダーシード

アルボリオ米 + レモン + マスカルポーネ アルボリオ米：リゾットのベースとなる米の種類で、干しエビ、玉ねぎ、白ワインで作られています

レモンリコッタ + ポルチーニマッシュルーム + パルメザンソース