べに屋

2人前4840円※写真は2人前です。

日本海で水揚げされた新鮮な魚介を瞬時にさばきお刺身に。本日のおすすめの素材をお楽しみいただけます。今日のイチオシの特上

金沢梅貝は特に旨い

皮目を軽く炙ってさらに旨みを引き出します。

お刺身よりもカルパッチョ！ワインが進みます

香ばしい磯の香りが口いっぱいに広がります。

香ばしい醤油の香りと素材の旨みが口いっぱいに広がります。

茹でたエビをチリソースで食べる、贅沢前菜。

加賀野菜の太胡瓜を深みのある能登の塩で味つけ！

大人気メニュー！サクサクがとまらない！

ガーリックバターがビールにぴったり。

地酒のあてに、何杯でも飲めちゃいます。

金沢のお酒のアテの定番。加賀野菜。

旨みをたっぷり吸い込んだ椎茸がヤミツキ。

梅貝や赤まきなどたっぷり入ったアゴ出汁仕立て。

おつまみ感覚ののどぐろ焼き。

弾力と甘みのあるばい貝を丸ごと酒蒸しで！

牛すじエキスとアツアツ豆腐でお酒が進みます

お肉本来の旨みがとても味わえます！

ボリューム満点！食べ応えのあるサバ！

一本一本巻いたとっても大きなだし巻きです。

とっても柔らかくサクッと揚げました。

最強の組み合わせ

旬の野菜たっぷりの季節のサラダ。

いろんな木の子の食感と明太子の風味がたまりません。

れんこんとエビのソテーにかき醤油を使いました。

ひと晩ねかせて旨味を凝縮しています。

すりおろしたれんこんのまんじゅうはモチモチです。

出汁がしみ渡ってとまりません。

サクッとジューシー何個でも食べれる！。

ビールおつまみに！手が止まらない

能登牛のジューシーなコロッケ

蟹のうまみたっぷり

和牛の旨味と脂でとろける美味しさ。

その名の通りごっつい！！

金沢港のいきいきな魚介の盛り合わせ。

お得な20貫盛り合わせ！シェアしてお寿司をお楽しみいただけます。

おでん出しのうまみがたっぷりなかに雑炊

カニがふんだんに入ったしっとりチャーハン！べに屋1番人気！

醤油を塗って香ばしく焼き上げます！最後の小腹にちょうどいい。

旬の海鮮がふんだんに入ったオリジナル焼きそば

旨みたっぷりのイカ、とろろ、うずらの黄身が絶妙！

〆にはこれ！たっぷりまぜてごはんにぶっかけて！

残ったカレーにライスを入れて金沢カレーまで！

バリッと焼いてバニラアイス添え。

さっぱりと口直し出来るアイスクリーム。

能登酪農牛乳だけで作った口溶けさっぱりのジェラートです。