べに屋

その日のおすすめの６種以上の新鮮なお刺身を色々と楽しめる名物！この盛り合わせを食べなきゃはじまらない。

定番の海鮮や量を食べたい時におすすめの盛り合わせ。のどぐろ入りもご用意。

皮目を軽く炙ってさらに旨みを引き出します。

大きな能登カキをジューシーなフライでタルタルソースとよく合います。

サクサクでジューシー

パリパリで海鮮の具がたくさん！

一人で何個でも食べれちゃう魚の旨みをぎゅっと閉じ込め、外は香ばしく中はふわふわ

おつまみにピッタリ！ヤミツキせんべい。

たっぷりのねぎとろとお刺身

たっぷりのかに身と旨みを閉じ込めしっとりと上品に仕上げました。

上質な本まぐろの旨みを存分に味わえる贅沢仕立ての特大鉄火巻き。

ばい貝の食感と旨み！出汁が染み込んだ自慢のご飯。

海鮮がとにかく盛りだくさん！サッパリ

〆にぴったり！海鮮の濃厚な旨み

香ばしい磯の香りが口いっぱいに広がります。

香ばしい醤油の香りと素材の旨みが口いっぱいに広がります。

毎日継ぎ足す特製出汁でじっくり煮込み、素材の旨みを最大限に引き出した名物おでん

深みのある能登の塩で味つけ！

大人気メニュー！サクサクがとまらない！

ガーリックバターがビールにぴったり。

地酒のあてに、何杯でも飲めちゃいます。

金沢のお酒のアテの定番。加賀野菜。

旨みをたっぷり吸い込んだ椎茸がヤミツキ。

おつまみ感覚ののどぐろ焼き。

弾力と甘みのあるばい貝を丸ごと酒蒸しで！

牛すじエキスとアツアツ豆腐でお酒が進みます

お肉本来の旨みがとても味わえます！

一本一本巻いたとっても大きなだし巻きです。

最強の組み合わせ

旬の野菜たっぷりの季節のサラダ。

れんこんとエビのソテーにかき醤油を使いました。

ひと晩ねかせて旨味を凝縮しています。

すりおろしたれんこんのまんじゅうはモチモチです。

出汁がしみ渡ってとまりません。

ビールおつまみに！手が止まらない

能登牛のジューシーなコロッケ

蟹のうまみたっぷり！毎日お店で仕込みます。

おでん出しのうまみがたっぷりなかに雑炊

カニがふんだんに入ったしっとりチャーハン！べに屋1番人気！

旬の海鮮がふんだんに入ったオリジナル焼きそば

旨みたっぷりのイカ、とろろ、うずらの黄身が絶妙！

残ったカレーにライスを入れて金沢カレーまで！

バリッと焼いてバニラアイス添え。

さっぱりと口直し出来るアイスクリーム。

能登酪農牛乳だけで作った口溶けさっぱりのジェラートです。