そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目店
クシテン カモダシオデン ソバエモン アオヤマイッチョウメテン / Hokkaido Soba Shaba Sobaemon Aoyama-itchome Branch
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北海道の味覚を楽しめる蕎麦酒場
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メニュー
単品飲み放題始めました！飲み放題2時間がついて、お料理はお好きなものを選んで下さい！お席でゆっくりゆったり、気軽にご予約お待ちしております。 青山でサクッと飲む方はこちらをどうぞ！お一人様からOK！
「お酒に合う美味しいものを、バランスよく楽しみたい」そんな声にお応えする、大人のためのカジュアルコース。「鶏の山椒焼き」や「おつまみソーセージ」、食感がクセになる「漬けごぼうの天ぷら」など、お酒が進む全7品。2時間飲み放題付きで各種ご宴会におすすめ！
「国産親鶏の炭火焼き」、「揚げたて天ぷら三種」が主役の全8品。銘酒・八海山で贅沢に仕上げた「あさりの酒蒸し」はお酒が格段に進む逸品です。「お造り」から「〆の蕎麦」まで、素材と出汁にこだわった料理が並びます。2時間飲み放題付きで各種ご宴会におすすめ。
ちょっと贅沢に「おつまみサーロインステーキ」や、「お造り三種盛り」、「海鮮と豆腐の揚げ出し」など、職人の技が光る全8品。宴の締めくくりには、お好みに合わせて「選べる〆の蕎麦」を。（名物おつけ蕎麦も選べます。）最初の一皿から最後の「甘味」まで、お酒と共にゆったりと味わえる大人のためのプラン。2時間飲み放題付きで各種ご宴会におすすめ。
●お飲み物１杯【生ビール(小)またはハイボール(グラス)】●蕎麦チップ＋小鉢(３点盛)＋お刺身(２種)※日により内容が変わる場合がございます。内容はスタッフにお尋ねください。
国産の親鶏を炭火でじっくりと香ばしく仕上げました。
卵で閉じ込めた鴨の味わい
さっぱりつまめる鴨ぽん
そばつゆの"かえし"で食べるそば屋ならではの蕎麦刺身
出汁にこだわったそば屋の"かつ煮"
痺れの効いたグツグツの麻婆豆腐
つまみやすいカットサイズ
さっぱりいただける和風の南蛮漬け
そば屋の"板わさ"
お酒によく合う濃いめの味付け
歯ごたえを楽しむ"たこから"
ピリッと山椒を利かせたツウなおつまみ
お子様から大人まで
出汁を楽しむ"揚げびたし"
「八海山」使用卓上で仕上げます
からっと衣にピリッとチリマヨ
じっくり煮込んだやわらか角煮
日本酒のあてに欠かせない"一夜干し"
新鮮な生野菜を 香味ゆずドレッシング
韓国風サラダ シャキッとサラダが美味しい
揚げ蕎麦を散らしたそばえもんオリジナルサラダ ごまドレッシング
箸休めの定番
ツンと香るわさび
つまみの定番といえばこれ
さっぱり梅酢のお漬物
とりあえず枝豆で
箸が止まらないさっぱりおつまみ
噛むほどに広がる、肉の旨味あふれるステーキ。
海の幸、山の幸。贅沢な人気の天ぷら盛り。 大海老2本・舞茸・茄子・しし唐
本日の魚種はスタッフまで！
大海老 舞茸 茄子 しし唐
圧倒的人気で愛され続けるかつ丼セット
かつお・さば・昆布などの魚介だしを、そばに絡ませ濃厚に仕立てました。
海老香る鶏ガラ仕立てのつけつゆに、揚げた桜海老でさらに香ばしく。
辛みの効いた濃い目のつけゆは、豚肉と蕎麦の相性を引き立てます。
大海老 舞茸 茄子 しし唐
蕎麦本来の香りと喉ごしを楽しむ
お好みのすり具合でお召し上がりください
茄子の香ばしさ
大海老天2本の贅沢。
大海老 舞茸 茄子 しし唐
蕎麦本来の香りと出汁を楽しむ。
稲そぼろの旨味
大海老天2本の贅沢。
＜中ジョッキ＞ 880円(税込)＜男前ジョッキ＞ 1,380円(税込)
＜中徳利＞1,980円(税込)フルーティーな香りと、綺麗な味わいが特徴。冷酒がおすすめ！
＜中徳利＞1,580円(税込)抜群のキレ味を持つ、典型的な端麗辛口。冷酒がおすすめ！
＜中徳利＞1,480円(税込)さっぱりとした飲み口。旨みある辛口酒。熱燗がおすすめ！
＜中徳利＞1,680円(税込)華やかな吟醸香と、程よい味のボリューム。冷酒がおすすめ！
＜中徳利＞1,580円(税込)まろやかな口当たりと、どっしりとした味わい。熱燗がおすすめ！
＜中徳利＞1,580円(税込)乳酸菌由来の酸バランスとキレのある甘み。ぬる燗がおすすめ！
＜中徳利＞1,680円(税込)上品な香りと、コクのある飲み口。冷酒がおすすめ！
＜中徳利＞1,680円(税込)キレのある後味で、爽やかな香りと旨み。ぬる燗がおすすめ！
華やかな吟醸香と綺麗な飲み口の米焼酎。
果実を思わせる華やかな香りと、なめらかな口当たりの芋焼酎。
熟した旨味の中に綺麗なコクのある優雅な味わいの蕎麦焼酎。ロックがおすすめ！
鹿児島県産の知覧茶葉を使用し、茶香が鼻に抜ける芋焼酎。水割がおすすめ！
オーク樽熟成のほのかな樽香と麦の香ばしさが特徴の麦焼酎。ソーダ割がおすすめ！
ほのかな蕎麦の甘い香りとスッキリとした口当たりの蕎麦焼酎。 蕎麦湯割がおすすめ！
芋焼酎と無農薬山椒の薩摩スピリッツ！爽やかな、山椒の風味がやみつきに♪麻婆豆腐や濃い料理の名脇役！
焼酎のパイオニア西酒造が造る綾紫使用の芋焼酎！紫芋の芳醇な薫りをソーダで爽快に♪柔らかな甘味と酸味が揚げ物と相性抜群！
麦焼酎発祥の地で造られた壱岐焼酎のソーダ割’シュワッちんぐ‘白麹仕込みのすっきりフルーティーな味わいは、魚料理にピッタリ！
グラス 600税込中ジョッキ 830税込男前ジョッキ 900税込 税込 600～900円(税込)
税込 680円(税込)
税込 580円(税込)
税込 580円(税込)
税込 580円(税込)
税込 580円(税込)
税込 580円(税込)
税込 580円(税込)
白・黒 税込 680円(税込)
白・黒
税込 480円(税込)
税込 400円(税込)
税込 400円(税込)
税込 400円(税込)
税込 400円(税込)
税込 680円(税込)
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