カフェ・ルネッサンス
Cafe Renaissance
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エレガントな雰囲気のクラシックヨーロッパ料理
評価
口コミ
写真
メニュー
3種類のチーズが入った玉ねぎスープ
ビーツのサラダ、ルッコラ、山羊チーズ、くるみ、バルサミコ酢の煮詰め
クラシックなロメインレタスのシーザーサラダ(クルトンはオプション)
アルグラ、フェタ、ラディッキオ、チェリートマト、プラムビネグレット
ハドソンバレーフォアグラ、ポーチドペア
ノルウェー産スモークサーモン、大西洋産サーモンタルタル、サーモンの卵
オイスター、カニ、ほうれん草、ペルノを焼いたもの
豚肉と鶏肉のムース、トリュフ、パノラマバゲット
カタツムリ、エシャロット、ガーリックバター、パセリ、ブランデー
アヒルのコンフィ、オレンジ風味のバスマティライス
クラブケーキ、エビ&ロブスターラビオリ、サンプラー
ラビオリ、ブッラータチーズ、ウォッカ、トマトクリーム
揚げナス、リコッタゴートチーズ、パルメザンチーズ、トマトクーリ
サンプラー前菜 + サラダ + 当店のベストフィッシュ + ビーフテンダーロイン + デザートテイスティング
サーモン、マスタード&シャンパンクリーム
ハリバット、アーモンド&レモンバター
レモンとパセリのパン焼きシーバスのフィレ
パン焼き帆立貝、ほうれん草、キノコ、レモンホワイトワイン
エンジェルヘアパスタ、エビ、ホタテ、カニケーキ&ハーブ
野菜、ハーブ、トマトクリームソースがかかったフェットチーネ
仔牛のエスカロップ、ケッパー&レモンバターソース
煮込んだラムのジャレ、バスマティライス&根菜
胡椒ブランデーソースのビーフテンダーロイン
センターカットビーフテンダーロイン、季節の野菜、ポテト、ベアルネーズソース / (2人前)
オレンジソースがかかったアヒルのコンフィ(2本の脚)をジュエルドバイスの上に
仔牛のレバーと玉ねぎのソテー、赤ワインの煮詰め
ケイパーとレモンバターソースで焼いた鶏胸肉
3種類のチーズが入った玉ねぎスープ
ビーツのサラダ、ルッコラ、山羊チーズ、くるみ、バルサミコ酢の煮詰め
クラシックなロメインレタスのシーザーサラダ(クルトンはオプション)
アルグラ、フェタ、ラディッキオ、チェリートマト、プラムビネグレット
ハドソンバレーフォアグラ、ポーチドペア
ノルウェー産スモークサーモン、大西洋産サーモンタルタル、サーモンの卵
オイスター、カニ、ほうれん草、ペルノを焼いたもの
豚肉と鶏肉のムース、トリュフ、パノラマバゲット
カタツムリ、エシャロット、ガーリックバター、パセリ、ブランデー
カナールのコンフィ、オレンジ風味のバスマティライス
クラブケーキ、エビ&ロブスターラビオリ、サンプラー
ラビオリ、ブラッタチーズ、ウォッカ、トマトクリーム
揚げナス、リコッタゴートチーズ、パルメザンチーズ、トマトクーリ
サンプラー前菜 + サラダ + 当店のベストフィッシュ + ビーフテンダーロイン + デザートテイスティング
サーモン、マスタード&シャンパンクリーム
ヒレ鱈、アーモンド&レモンバター
レモンとパセリのパン焼きシーバスのフィレ
パン焼き帆立貝、ほうれん草、キノコ、レモンホワイトワイン
エンジェルヘアパスタ、エビ、帆立貝、カニケーキ&ハーブ
野菜、ハーブ、トマトクリームソースがかかったフェットチーネ
仔牛のエスカロップ、ケイパー&レモンバターソース
煮込んだラムのジャレ、バスマティライス&根菜
胡椒ブランデーソースのビーフテンダーロイン
センターカットビーフテンダーロイン、季節の野菜、ポテト、ベアルネーズソース / (2人前)
オレンジソースがかかったカナールコンフィ(2本の脚)をジュエルドバイスの上に
赤ワイン reduction と玉ねぎで炒めた仔牛のレバー
ケイパーとレモンバターソースで焼いた鶏胸肉
三種のチーズのオニオンスープ
ビーツサラダ、アルグラ、山羊のチーズ、くるみ、バルサミコの減少
クラシックロメインシーザーサラダ(クルトンはオプション)
アルグラ、フェタ、ラディッキオ、チェリートマト、プラムビネグレット
ハドソンバレーのフォアグラ、ポーチドペア
ノルウェーのスモークサーモン、アトランティックサーモンタルタル、サーモンの卵
ベイクド・オイスター、ランプ・クラブ、ほうれん草、ペルノ
豚肉と鶏レバーのムース、トリュフ、パノラマバゲット
カタツムリ、シャロット、ガーリックバター、パセリ、ブランデー
鴨のコンフィ、オレンジバスマティライス
クラブケーキ、エビ、ロブスターラビオリ、サンプラー
ラビオリ、バラッタチーズ、ウォッカ、トマトクリーム
揚げナス、リコッタ山羊チーズとパルメザンチーズ、トマトクーリ
サンプラー前菜 + サラダ + 私たちの最高の魚 + ビーフテンダーロイン + デザートテイスティング
サーモン、マスタード、シャンパンクリーム
ハリバット、アーモンドレモンバター
レモンとパセリを添えたパンローストのスズキのフィレ
パンで焼いたホタテ、ほうれん草、キノコ、レモン白ワイン
エンジェルヘアパスタ、エビ、ホタテ、カニケーキ、ハーブ
野菜、ハーブ、トマトクリームソースのフェットチーネ
子牛のスカロッピーニ、ケーパー、レモンバターソース
煮込んだラムシャンク、バスマティライス、根菜
ペッパーブランデーソースのビーフテンダーロイン
センターカットビーフテンダーロイン、季節の野菜、ポテト、ベアルネーズソース / (2人分)
オレンジソースの鴨のコンフィ(脚2本)を宝石のような副菜の上に
ソテーした子牛のレバー、玉ねぎ、赤ワインの reduction
ケイパーとレモンバターソースで焼いた鶏胸肉
三種のチーズのオニオンスープ
ビーツのサラダ、アルグラ、山羊のチーズ、くるみ、バルサミコの減少
クラシックロメインシーザーサラダ(クルトンはオプション)
アルグラ、フェタ、ラディッキオ、チェリートマト、プラムビネグレット
ハドソンバレーのフォアグラ、ポーチドペア
ノルウェーのスモークサーモン、アトランティックサーモンタルタル、サーモンの卵
ベイクド・オイスター、ランプ・クラブ、ほうれん草、ペルノ
豚肉と鶏レバーのムース、トリュフ、パノラマバゲット
カタツムリ、シャロット、ガーリックバター、パセリ、ブランデー
鴨のコンフィ、オレンジバスマティライス
クラブケーキ、エビとロブスターのラビオリ、サンプラー
ラビオリ、バラタチーズ、ウォッカ、トマトクリーム
揚げナス、リコッタ山羊チーズとパルメザンチーズ、トマトクーリ
サンプラー前菜 + サラダ + 私たちの最高の魚 + ビーフテンダーロイン + デザートテイスティング
サーモン、マスタードとシャンパンクリーム
ハリバット、アーモンド&レモンバター
レモンとパセリを添えたパンローストのスズキのフィレ
パンで焼いたホタテ、ほうれん草、きのこ、レモン白ワイン
エンジェルヘアパスタ、エビ、ホタテ、カニケーキとハーブ
野菜、ハーブ、トマトクリームソースのフェットチーネ
子牛のスカロッピーニ、ケイパーとレモンバターソース
煮込んだラムシャンク、バスマティライスと根菜
ペッパーブランデーソースのビーフテンダーロイン
センターカットビーフテンダーロイン、季節の野菜、ポテト、ベアルネーズソース / (2人分)
オレンジソースの鴨のコンフィ(脚2本)を宝石のような副菜の上に
ソテーした子牛のレバーと玉ねぎ、赤ワインの reduction
ケイパーとレモンバターソースで焼いた鶏の胸肉