炭火焼き・鮮魚料理 よりみち

「本丸」は本醸造酒であるが、十四代のスタンダード的存在。数ある十四代の中でも、やはりこれが特に好きだというファンも多い。十四代が大ブレイクするきっかけともなった美酒。十四代を飲んだことがない人は、是非一度トライしてみてほしい。日本酒の代表的な一本。原産地： 山形県製造元： 高木酒造造り： 特別本醸造酒日本酒度： ＋2原料米： 美山錦精米歩合： 60％味わい：上立ち香は、穏やかながら上品にバニラの様に香ります。おすすめの飲み方： 冷やして1合

フレッシュな立ち香とみずみずしい果実味を感じ、濃厚な旨甘で柔らかな酸が優しく包み込んでくれます。アクアパッツァや漁師の貝風呂などとの相性が良いです。原産地： 三重県製造元： 木屋正酒造合資会社造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋1原料米： 千本錦精米歩合： 55％味わい：果実のようなジューシーな米の旨味。無濾過生らしいハッキリした味ながら食事中に楽しめる味わい。おすすめの飲み方： 冷やして1合

香りは、マスカットを想わせるフルーティーな香りがひろがります。呑んでみると、口当たりはやさしく、膨らみと深みのある旨味が口の中にひろがります。そして、程よい酸と苦味も合わせて感じることができ、後味・余韻ともに心地よいです。原産地： 福島県製造元： 廣木酒造造り： 特別純米酒日本酒度： ＋3原料米： 山田錦、五百万石精米歩合： 55％味わい：飛露喜らしい旨味と、穏やかなバランスがすばらしいおすすめの飲み方： 冷やして1合

世界中が認める日本酒の最高級「獺祭(だっさい)」。最高級の酒米と言われている山田錦を50％まで磨き造り上げた純米大吟醸です。きれいで新鮮な味と、柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っている逸品。原産地： 山口県製造元： 旭酒造造り： 純米大吟醸酒日本酒度： ＋3原料米： 山田錦精米歩合： 50％味わい：濃厚な甘味を感じ、第一印象は甘口のお酒のようですが、後味の切れが良く、甘さは残りません。おすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも特にドライなタイプがこの「剱」になります。吟醸規格で造られた純米酒で、芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+10の辛口スペック。鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」。原産地： 栃木県製造元： 小林酒造造り： 純米酒日本酒度： ＋10原料米： 山田錦、五百万石精米歩合： 55％味わい：上品な香味が広がりながらもどこか控えめバランスが良く 食事とも合わせやすい。おすすめの飲み方： 熱燗1合

田酒の中でも、特に人気のあるのが、この「特別純米酒」。辛口ながらコクがあって、飲み飽きないスッキリした味。幅のある味わい、旨味がありながらきれの良い飲み飽きしない純米酒。冷や、燗ともによし。。原産地： 青森県製造元： 西田酒造造り： 特別純米酒日本酒度： ＋3原料米： 華吹雪精米歩合： 55％味わい：辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。おすすめの飲み方： 冷やして 、 熱燗1合

ミネラル感のある仕込水から生み出される「鍋島」シリーズの大定番酒。ほんのりと香り立つミネラル感のある、非常に爽やかな香りに誘われて、口に含むと広がる透明感のある軽快な旨味と爽やかな酸味。原産地： 佐賀県製造元： 富久千代酒造造り： 特別純米酒日本酒度： ＋7原料米： 佐賀の華、山田錦、雄山錦精米歩合： 55％味わい：まろやかな甘みと苦みがしっかりあって、芳醇な味わいの余韻が続きます。おすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

農薬不使用・減化学肥料米100％仕込みの純米吟醸酒。淡麗でスッキリしたのどごし。原産地： 富山県製造元： 銀盤酒造造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋6おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗1合

「あきたこまち」を100％使用し、秋田流の低温長期醸造法で仕込んだ、程良い酸味と旨味が特徴の純米酒原産地： 秋田県製造元： 秋田銘醸造り： 純米酒日本酒度： －0.5おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗1合

新潟淡麗辛口酒。すっきりとした喉ごしとキレが特徴です。原産地： 新潟県製造元： 下越酒造造り： 普通酒日本酒度： ＋10おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗1合

深みのある落ち着いた旨味。熱燗に好対応する辛口本醸造。原産地： 秋田県製造元： 飛良泉本舗造り： 本醸造酒日本酒度： ＋3おすすめの飲み方： 常温 、 熱燗1合

ワイングラスでおいしい!口に広がる米の旨み。冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸です。原産地： 富山県製造元： 皇国晴酒造造り： 吟醸酒日本酒度： ＋3おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗1合

すっきりとしたのど越しと、旨味の有るまろやかな味わいの旨口本醸造です。冷やから熱燗まで幅広くお楽しみ頂けます。原産地： 埼玉県製造元： 矢尾本店造り： 特別本醸造酒日本酒度： ＋5おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 熱燗1合

あさ開酒造りの基本65%精米の純米。純米独特の旨味を残しながらやや辛口で飲みやすい酒質に仕上げました。原産地： 岩手県製造元： あさ開造り： 純米酒日本酒度： ＋5おすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

歴史と伝統ある老舗酒造「神聖」が丹精こめて造り上げた本格的純米酒。原産地： 京都府製造元： 山本本家造り： 純米酒日本酒度： ＋3おすすめの飲み方： 冷やして1合

よく晴れた冬の日、澄みわたる空気の中で日差しに解けはじめる雪。そんなときに感じる、なんともいえない静けさとおだやかさとを持ったお酒です。原産地： 新潟県製造元： 八海醸造株式会社造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋4.0原料米： 山田錦・美山錦・五百万石他精米歩合： 50％味わい：米の旨みとまろやかな喉ごしおすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗1合

冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。原産地： 新潟県製造元： 八海醸造株式会社造り： 特別本醸造酒日本酒度： ＋4原料米： 五百万石・トドロキワセ他精米歩合： 55％味わい：やわらかな口当たりと淡麗な味わいおすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗1合

麹米に最適な品種「五百万石」を使用。おだやかな深みのある香りとキレのある辛口のお酒です。しっかりと旨みを感じながら、すっきりとした後味が特長です。原産地： 京都府製造元： 黄桜株式会社造り： 普通酒日本酒度： ＋4原料米： 五百万石他味わい：辛口タイプのお酒ですので、塩味のきいた料理と相性が良く、魚の塩焼きや刺身などがお勧めです。おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗1合

果実のような華やかな吟醸香とすっきり淡麗辛口でありながら、アルコール16度でしっかりとした味の軸もあるバランスのよい大吟醸酒。本格派のお客様にも飲みごたえのある味わいです。原産地： 兵庫県製造元： 日本盛株式会社造り： 大吟醸酒日本酒度： ＋5.0精米歩合： 50％味わい：すっきり淡麗辛口でありながらアルコール16度でしっかりとした味の軸もあるバランスのよい味わいおすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

淡麗でありながら飲むほどに味わいのある一般酒。普段晩酌で飲んでいただく酒だからこそ手が抜けないのが、晩酌酒です。さらりとした味わいでありながら飲み干すほどにまた飲みたくなる、そんなお酒です。原産地： 新潟県製造元： 諸橋酒造株式会社造り： 普通酒日本酒度： ＋6原料米： 五百万石・こしいぶき精米歩合： 65％味わい：清らかで、スッと喉に落ちていく淡麗さ、辛口ながらも柔らかな米の甘みもある。おすすめの飲み方： 常温 、 ぬる燗1合

米原料の醸造用アルコールを使用した本醸造酒。良質の清酒をお求めやすくと願い名づけた「無鑑査シリーズ」の代表酒。南部杜氏の技と心が生きる淡麗辛口タイプ。すっきりとした味わいは飲めども飲めども飲み飽きしない。原産地： 宮城県製造元： 株式会社一ノ蔵造り： 本醸造酒日本酒度： ＋5原料米： トヨニシキ他精米歩合： 65％味わい：落ち着いた馥よかな香りとすっきりとした味わいが調和する飲み飽きしない当社スタンダート清酒。おすすめの飲み方： ロック 、 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗1合

愛され続けて30年以上。自然の旨みとスッキリとしたキレは、一度飲んだらやみつきに。ロックでも冷酒でも常温でもお燗でも、間違いなくうまい！素材を引き立て、やさしく寄り添う吉乃川の定番晩酌酒です。原産地： 新潟県製造元： 吉乃川株式会社造り： 普通酒日本酒度： ＋7原料米： 新潟県産五百万石、新潟県産うるち米精米歩合： 65％味わい：どんな料理にもあう、スッキリとした辛口。おすすめの飲み方： ロック 、 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗1合

澄んだ上品な香り、ふくよかで切れのある吟醸酒。原産地： 新潟県製造元： 宮尾酒造株式会社造り： 吟醸酒日本酒度： ＋4.5原料米： 山田錦精米歩合： 50％味わい：澄んだ上品な香り、ふくよかで切れのある吟醸酒。おすすめの飲み方： 冷やして1合

地元南佐久産ひとごこちを使用し長野酵母で醸した生粋の信州酒。程よい吟香と、くちあたり柔らかく心地よいふくらみのある味わいの特別純米酒です。長野県原産地呼称認定酒原産地： 長野県製造元： 黒澤酒造株式会社造り： 特別純米酒日本酒度： ＋1原料米： 長野県産ひとごこち精米歩合： 59％味わい：程よい吟香と、くちあたり柔らかく心地よいふくらみのある味わいおすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプです。穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみいただけます。おすすめ温度帯：冷やから常温、ぬる燗で原産地： 石川県製造元： 株式会社車多酒造造り： 純米大吟醸酒日本酒度： ＋3原料米： 山田錦、夢錦精米歩合： 50％味わい：軽快な旨味ときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。おすすめの飲み方： 冷やして 、 ぬる燗1合

つや姫のつやのある香りと上品な甘みの特長をそのまま酒に表現したい。味わうほどに、山形の農業が感じられる酒にしたい。そんな想いを込めたお酒です。原産地： 山形県製造元： 出羽桜酒造株式会社造り： 純米吟醸酒日本酒度： ＋1原料米： つや姫精米歩合： 50％味わい：山形の洋梨「ラ・フランス」を想わせる高い香りと芳醇な旨み。飲み方：冷やして1合

本格焼酎口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹は黒麹を使用しています。また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。原産地： 佐賀県製造元： 光武酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎鹿児島県産の黄金千貫を白麹で仕込み、樫樽などで長期貯蔵・熟成させた琥珀色のプレミアムな薩摩本格芋焼酎。樫樽由来のバニラの甘い香りと芋の香りが絶妙に調和した、甘くまろやか…原産地： 鹿児島県製造元： 濱田酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎黒麹ブームを作った“黒伊佐錦"。まろやかな口あたり、華やかな香りとコクのある飲み口を楽しめる鹿児島の芋焼酎の定番です。水割りはもちろん、お湯割り、ロックどの飲み方にも合うのでお客様の好みで楽しむことができます。どのお料理とも合いますが豚骨などの味のしっかりした煮込み料理との相性は抜群です。原産地： 鹿児島県製造元： 大口酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎栓を開けると、優しく柔らかい芋の香りが口の中いっぱいに広がり、一度口に含むと、ふわりとした口当たりが包み込みます。しっかりと力強く、阿吽の獅子特有の深みを味わう事ができるので、焼酎が苦手な人でも楽しめる焼酎です。原産地： 鹿児島県製造元： 濱田酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎本格焼酎「霧島」の原料は、南九州の広大な芋畑で栽培したサツマイモ・黄金千貫。そして仕込み水や割り水に使っているのが、南九州・都城盆地の地下150mにある巨大な水がめから湧き出る「霧島裂罅水」。適度にミネラルと炭酸ガスを含み、焼酎づくりの大敵である鉄分をほとんど含まず、酵母菌の発酵に最適な育成条件を備えています。原産地： 宮崎県製造元： 霧島酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎鹿児島県でもさつまいも産地として有名な頴娃（えい）町で主に栽培される希少な紫芋「頴娃紫（えいむらさき）」と、さつまいもの中でも甘い味わいが特徴の紅芋「紅さつま」を使用した薩摩本格芋焼酎。通常のさつまいもでは得られない紫芋由来のフルーティーで華やかな香りと軽快な味わい、紅芋由来の甘く芳醇な味わいが絶妙に調和した特別な赤芋焼酎をお楽しみください。原産地： 鹿児島県製造元： 濱田酒造種類： 芋焼酎グラス

麹に日本酒で使われる黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させて醸す真さに「吟醸酒に負けない焼酎」です。芋焼酎の入門用としても最適です。※お湯割りも美味しいですが、ロックが特におすすめです。原産地： 鹿児島県製造元： 西酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎柔らかさな旨味と抜群のきれの良さは他の人気銘柄と比較しても一歩も引けを取らないと断言できます。ロックでも良いですが、やはりこれはお湯割りが最適です！極上の芋焼酎の美味しさを味わってください。原産地： 鹿児島県製造元： 西酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎鹿児島を象徴する景観「桜島」。海からも、空からも、町の日常からも、美しい姿を見せてくれる。それはこの土地の原風景。ふるさとの恵みに感謝し、この山に恥じない焼酎に育てる。「黒麹仕立て桜島」「さくらじま」「あらわざ桜島」「別撰熟成桜島」は、生粋の薩摩仕込みの薩摩焼酎です。原産地： 鹿児島県製造元： 本坊酒造種類： 芋焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎芋焼酎の香りは芋由来の香気成分テルペンと、米麹の脂肪酸の香りにあります。一刻者は、米麹ではなく芋麹を使うことで、芋のテルペンの香りをより高く引き出しています。芋本来の甘く芳しい香りの秘訣がこの製法に隠されています。原産地： 鹿児島県製造元： 宝酒造種類： 芋焼酎グラス

本格焼酎樽熟成で飲みやすいタイプ。閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。原産地： 大分県製造元： 老松酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎厳選した本格麦焼酎を長期樫樽貯蔵しました。琥珀色のプレミアムな貯蔵麦焼酎です。樫樽由来のバニラの甘い香りと香ばしい深い味わい。また長期貯蔵由来の熟成感あふれる重厚で深み…原産地： 鹿児島県製造元： 濱田酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現した佐藤酒造こだわりの麦焼酎です。煎った麦を思わせる香ばしさ、無濾過によるストレートな深みが、新しいタイプの麦焼酎！原産地： 鹿児島県製造元： 佐藤酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎厳選された二条麦と清冽な水を用い、白麹で仕込んだ本格麦焼酎。本格焼酎ならではの旨味、芳ばしい香りが立ち上がり、爽快なかおり、飲み口のよさが特徴です。原産地： 鹿児島県製造元： 濱田酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎立ち香は軽快でシャープな印象、ベース香に麦の香ばしさが感じられ、しかも芋に肩を並べるほどの濃厚で円いコクと旨味、柔らかい含み味を引き出した絶品です。上品で軽快な香りと飲み応え十分の芳醇な味わいは、麦焼酎の魅力を存分に詰め込んだ一本です。原産地： 鹿児島県製造元： 西酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎一般的な麦焼酎の多くは、原料に外国産麦（主にオーストラリア産）を使用していますが、「知心剣」は国産二条大麦100％にこだわりました。こだわりの原料を使用しています。しっかりとステアすることで、知心剣と水がよくなじみ、より柔らかく飲みやすい味わいが楽しめます。原産地： 鹿児島県製造元： 宝酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎厳選された原料を、「黒麹100%」で仕込み、昔ながらの「減圧蒸留方式」で蒸留した原酒を貯蔵熟成させ、名水百選「白川水源のおいしい天然水」で割水しました。原料本来の旨みを残しながら、黒麹本来のスッキリ感が味わえます。原産地： 宮崎県製造元： 高千穂酒造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

本格焼酎「本格麦焼酎 八重丸（やえまる）」は、「八重丸」のために厳選し、開発したオリジナルの酵母を使用。さらに鹿児島県の老舗蔵元で仕込み、蒸溜した原酒を100％使用しています。豊かな麦の風味がありながら、すっきりとキレのよい後口を実現した、口当たりの良い麦焼酎です。原産地： 鹿児島県製造元： 岩川醸造種類： 麦焼酎おすすめの飲み方： ロック 、 水割り 、 お湯割りグラス

穀物の旨みがドンと詰まった ほどよい苦みとコクを楽しめます。ほどよい苦みとコクを感じられるので、口の中をリセットするのにも最適。穀物ならではの旨みがたっぷりと楽しめる、珍しいビールです。

瓶ビールは保冷性が高く、お店によって味のバラつきが少なくうまい事から大人気であり提供スピードが速く待ち時間が少ないことも人気のひとつです！お店側もオペレーションが速くとても良いです。・

・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン各

・ファジーネーブル・ピーチソーダ・ピーチウーロン各

・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・ライチソーダ各

・シャンディガフ・カシスビア各

アメリカの代表的なプレミアムウィスキー。まろやかで香り良く、バランスのとれた味わいです。

ジャックダニエルをベースにハニーの豊かな風味を加えたハニーテイストのフレーバーウィスキーです。

飲みやすく飲み飽きないかろやかな味わい。クセのないクリアな飲み心地でどんな飲み方でも楽しめるカジュアルなウィスキー。

・ストロベリーサングリア・マンゴーサングリア・ピーチサングリア・ココナッツパインサングリア・モヒグリア・サングリアバブル各

・チョコクッキーサケグリア・ヘーゼルナッツサケグリア・グレープフルーツサケグリア各

・ドン ロメロ ティント（赤）・ソル デ エスパーニャ（赤/白）・サンタ ヘレナ アルパカ（赤/白/ロゼ）・ブリリアスパークリング（白）

・アルマデン（赤/白）・かち割りワイン（赤/白）・ブリリアスパークリング（白）各

・やさしさ梅酒・ゆず酒・あんず酒・桃酒・ライチ酒・かのか(大人のカシス)各

・オレンジジュース・ジンジャーエール・ナッティーコーク・ピンクグレープフルーツ・桃ジンジャー・パッションジンジャー・コーラ・ウーロン茶・緑茶各

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※60種類以上の種類豊富なお酒を全国各地から取り寄せています。おすすめは自慢の本格焼酎・日本酒のライナップ。『魯山人』『魔王』などのプレミアム焼酎もご用意しております。飲み放題メニューや、飲み放題付きのコースでもご堪能いただけます。宴会や接待、飲み会にも！