アクアファリーナ

マスカルポーネ、シェリンガムエスプレッソリキュール、サヴォイアルディ

ヘーゼルナッツのセミフレッド、ダークチョコレート、クランブル

スパイシーなキャラメルクリーム、オレンジの皮を加えたミルクチョコレートガナッシュ、カリカリのウエハース、クルミとアーモンド

イタリアンチーズプラッター、プレミアムセレクション

オーガニック、アーティザナル、地元産。フレーバーについてはサーバーにお尋ねください。

ブラウンバターで洗ったトラベラー・バーボン、バリスタコーヒーリキュール、オレンジビターズ

レモン風味のケテルワンウォッカ、ピエール・フェランユズ、レモン、砂糖、焼きメレンゲ

ボンベイ・サファイア・ジン、シェリンガム・チョコレート・リキュール、ギファール・アプリコット、レモン、ハニー

グレイグースウォッカ、ヴィーノサントデザートワイン、コッキキナートバローロスイートベルモット

ジャスミン風味のハニーカーディアル、ライム、ミント、キュウリトニック

マンゴーとペッパーコーンのコーディアル、ココナッツウォーター、レモン、ココナッツクリーム

ワイルドベリー茶シロップ、ライムザクロジュース、ソーダ＆セブンアップ

アガベネクター、ライム、パイナップルジュース、オレンジマーマレード＆ソーダ

グレープフルーツジュース、ジンジャーコーディアル、レモン、ミント、ジンジャービール

(アルコール度数4.7% | 16オンス)

(アルコール度数5% | 16オンス)

(アルコール度数5% | 16オンス)

(アルコール度数 4.7% | 16オンス)

(アルコール度数 4% | 437ml)

(アルコール度数 6.7% | 355ml)

(アルコール度数4.2% | 440ml)

(アルコール度数7% | 437ml)

(0.0% アルコール度数 | 330ml)

(アルコール度数0.0％｜500ml）

北海道のホタテ、フィオールディサーレ、ピンクペッパーコーン、クリスピーハーブ、ミント

ハマチ、バジルソルベ、ザクロ、ペペロンチーノ

自家製マリネの地中海オリーブ、シトラス、ハーブ

トリュフ卵黄、シャロット、ラディッシュ、新鮮な黒トリュフ

ミートボール、アラビアータソース、新鮮なバジル、パルミジャーノ・レッジャーノ

クリスピーポレンタ、サンマルツァーノアラビアータ

グリルしたタコ、スモークトマトマーマレード、海苔クラッカー

焼き洋梨、グリーン、山羊のチーズ、バルサミコドレッシング

地元の季節の食材を使用した、プーリアのブッラータ

ベビー gem、パルミジャーノ・レッジャーノ、手作りブリオッシュクルトン

赤ワインビネガーのミニョネット、ピカンテ、ホースラディッシュ

ブリニ、ブリオッシュ、チャイブ、クレームフレーシュ、トマトメレンゲ

ヨーロッパのシャルキュトリーとチーズのセレクション

サフランリゾット、北海道のホタテ、ロブスター、アサリ

ロブスターの尾、パセリのピューレ、ロブスターオイル、キャビア

野生のきのこ、ポルチーニ、リコッタ詰めパスタ、セージバター

プレミアム アルバータビーフ、サン マルツァーノ、パルミジャーノ レッジャーノ

スパゲット、ブラウンバター、ローストアーモンド、新鮮なトリュフ

サンマルツァーノ、パルミジャーノ・レッジャーノ、プラネタエキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル

サン マルツァーノ トマト、ペペロンチーノ、クレマ

コンフィトマト、オリーブ、クリスピーケイパー、ペコリーノ、クレマ

日替わりのパスタ

ローストダックブレスト、ルートベジタブルミルフォイユ、ワイルドベリージュ、バターナッツスクワッシュマスカルポーネ

焼きチリシーバス、季節の野菜、パセリオイル、キャビアホエイソース、クレームフレーシュ

6オンスの炭火焼タジマ和牛、サルモリリョ、ポルチーニバター、季節の野菜

ダブル手押し和牛ビーフパティ、トリュフピクルスアイオリ、キャラメライズドオニオン、クリスピーハーブ、フォンティーナ、フライ

6オンスのプレミアムビーフテンダーロイン、クリスピーポテト、グリーンペッパーコーンソース

ポーターハウス、32オンスダブルランチビーフ、サルサベルデ グリーンペッパーコーンソース

サンマルツァーノ、フィオールディラッテ、新鮮なバジル、プラネタエキストラバージンオリーブオイル

プロシュート コット、ソプレッサータ、パンチェッタ、サン マルツァーノ、フィオール ディ ラッテ

プーリアのブッラータ、サン・マルツァーノ、クリスピーガーリック

野生のキノコ、トリュフクリーム、フォンティーナ、新鮮なトリュフ

ローストペア、フィオールディラッテ、キャラメリゼしたピーカン、ゴルゴンゾーラ

プロシュートコット、フィオールディラッテ、野生のキノコ、グリルしたアーティチョーク

パルマ産プロシュート、アルグラ、熟成バルサミコ、サンマルツァーノ

イタリアンソーセージ、ラピーニ、ペペロンチーノ、フィオールディラッテ

ビアンコソース、イタリアンペペロニ、ペペロンチーノ、フィオールディラッテ

新鮮なトリュフ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフアイオリ

3オンスのソテーしたフォアグラ

季節の野菜

ガーリックタイムバターでソテー

4オンスのアトランティックロブスター、タラゴンバター

ロイヤルバエリ、オシェトラ、ベルーガ

黒いイタリアン トリュフ グラムあたり

マスカルポーネ、シェリンガム エスプレッソ リキュール、サヴォイアルディ

ヘーゼルナッツ セミフレッド、ダークチョコレート、クランブル

スパイシーキャラメルクリーム、オレンジの皮を加えたミルクチョコレートガナッシュ、クリスピーなウエハース、クルミ、アーモンド

イタリアンチーズプラッター、プレミアムセレクション

オーガニック、アーティザナル、ローカル、フレーバーについてはサーバーにお尋ねください

ブラウンバターで洗ったトラベラー・バーボン、バリスタコーヒーリキュール、オレンジビターズ

レモン風味のケテルワンウォッカ、ピエール・フェランユズ、レモン、砂糖、焼きメレンゲ

ボンベイ サファイア ジン、シェリンガム チョコレート リキュール、ギファール アプリコット、レモン、ハニー

グレイグースウォッカ、ヴィーノサントデザートワイン、コッキキナートバローロスイートベルモット

ジャスミン風味のハニーカーディアル、ライム、ミント、キュウリトニック

マンゴー ペッパーコーン コーディアル、ココナッツウォーター、レモン、ココナッツクリーム

ワイルドベリー ティー シロップ、ライム ポメグラネート ジュース、ソーダ 7アップ

アガベネクター、ライム、パイナップルジュース、オレンジマーマレードソーダ

グレープフルーツジュース、ジンジャーコーディアル、レモン、ミント、ジンジャービール

(4.7% ABV | 16オンス)

(5% ABV | 16オンス)

(5% ABV | 16オンス)

(4.7% ABV | 16オンス)

(アルコール度数4％｜437ml）

(アルコール度数6.7％｜355ml）

(アルコール度数4.2％｜440ml）

(アルコール度数7％｜437ml）

(0.0% アルコール度数 | 330ml)

(0.0% アルコール度数 | 500ml)