鮨 豊

鮨豊では、雑居ビルの一室という意外性のある立地から一転、扉の先には洗練された静かな空間が広がります。温度や握りにまで神経を行き届かせた鮨は、一貫ごとに輪郭が際立ち、流れるようなコース構成が食事全体を高めます。板場の所作を間近に感じながら、上質な時間をじっくり味わえる、特別な日に選びたい一軒です。